这样蒸肉鲜香诱人真好吃,孩子一勺一勺往嘴里送,根本停不下来!
准备完毕……剁的手软……一勺盐(头菜微咸),一勺糖……一勺生抽,一勺生粉,两勺油……不用那么死板,其实都是看着办拿捏量的……这个菜糖很重要,必须放,抓匀……抓开……均匀摊开在碗里切记不要压紧(不要压紧)〔不要压紧〕……压紧的话影响口感……用手指戳松摆盘就行……撒几片姜片水烧...
怎样用高压锅做粉蒸肉?妈妈过年做的这道菜,真好吃
材料:五花肉、蒸肉米粉、南瓜(可不加,南瓜是为了消脂解油腻)、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱、辣酱(可不加)。做法:将花肉留下皮,然后就是切成薄片了,将五花肉放入到碗里面,然后就是加入辣酱、酱油、白糖、甜面酱、辣酱、料酒鸡精和葱姜蒜,然后就是搅拌均匀了,腌制半个小时就是可以了。腌制好了之后...
10分钟就可以做好的蒸肉,低盐少油还健康,孩子一勺一勺吃不停!
要准备的东西也很简单,只需要两个香菇,一小块猪肉和几个鹌鹑蛋就可以了,我一般都喜欢那种干香菇,总觉得新鲜的香菇没有干香菇的味道香,用之前先把香菇放在水里面泡开,然后把它跟猪肉一起剁成泥状,家里面有打肉机的话,这个步骤会很简单,剁好的肉泥,在里面加一些葱花和生抽,一点点盐,顺着一个方向搅拌均匀就...
怎样做好吃的粉蒸肉?解锁粉蒸肉新高度,家常做法也能惊艳朋友圈
把蒸肉粉均匀地撒在五花肉上,然后用手轻轻按压,让每一片五花肉都裹上一层薄薄的米粉。注意哦,裹粉的时候不要裹得太厚,不然蒸出来的粉蒸肉会太干。4、裹好粉的五花肉就可以摆盘了。你可以在蒸碗底部铺上一层红薯、土豆或者南瓜等蔬菜作为垫底材料,这样不仅可以增加口感还能解腻。然后把裹好粉的五花肉皮朝下依...
用豆豉来蒸五花肉,做法超简单,豉香肉也香,好吃不腻太下饭了
1、猪皮一定烫一下或者烧一下,只有这样经过处理的猪皮才会好吃,当然,不喜欢猪皮的也可以把猪皮去掉不要。2、豆豉蒸肉的时间一定要久一些,最好都要在60分钟以上,这样蒸出来的肉不仅香,而且有入口即化的口感。结语:不喜欢吃肥肉的也可以用瘦肉,但是带点肥肉蒸出来是最好吃的,我们也可以用同样的方法来蒸牛肉...
三松兄弟脚踏“十”地之——2024一二线市场预制菜C端8大洞见与...
不用现做,热一热,蒸锅蒸一蒸,拿水煮一煮,微波炉叮一下,5分钟之内就能吃得上的菜(www.e993.com)2024年9月9日。成都,二口之家,28岁,女,财务另一种是菜都切好了洗好了,料包也给你配好,然后放点萝卜青菜什么的,直接炒一下就可以,最多15分钟搞定的。。三松兄弟定义:...
冬季干燥,少吃辛辣和油腻,多吃5道蒸菜,营养好吃不上火
接着取西葫芦,放入适量肉馅,向内捏一下,放进盘内,逐个做好摆好。盘子中间放入肉馅,打入鸡蛋。最后入锅蒸十五分钟。蒸好后将汤汁倒进锅内,再加一点生抽、香油、淀粉水煮到浓稠,浇在蒸菜上,就可以端上桌食用了。这道菜好吃不腻,营养健康,冬天可以常做着吃。
百合蒸肉怎么做才好吃?教你一个小窍门,蒸出来肉质嫩滑忒好吃
教你一个小窍门,蒸出来肉质嫩滑忒好吃新鲜百合可以炒,可以炖,可以蒸,可以煮甜汤,怎么做都好吃。百合蒸肉是一道家常菜,可以把百合和肉馅包成百合的样子,好看又好吃,而且还有止咳的功效,很适合孕妇和小孩。材料:鲜百合、牛后腿肉馅步骤:1、将百合洗净后,用清水浸泡,并在水中撒上一些淀粉。
鱼排骨翅根 12款蒸肉做法一锅蒸3样好吃又省事
1.排骨斩块,用清水冲洗干净后,泡10分钟,去血水。然后捞出来沥干备用。2.调一碗豆豉酱汁:干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒,盐,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉,搅匀。3.把调好的酱汁倒入排骨里,再淋一勺油,搅拌均匀,加一小勺生粉拌匀。4.入开水锅,大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。