过年不想去饭店,8道蒸菜提前做好,简单一蒸就上桌,省事又好吃
八、山药蒸排骨食材:排骨600克、山药250克、葱花少许、蒜末适量、淀粉1大勺、糖1小勺、食用油1勺、盐1勺、胡椒粉1小勺、生抽15毫升、老抽10毫升、蚝油15毫升做法:1、排骨浸泡洗净,加入蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖、玉米淀粉、食用油,抓匀腌制2-3个小时。2、山药去皮,切滚刀块。将山药铺...
三九补一冬,来年无病痛,明日冬三九,记得吃5道肉菜,御寒过冬
配菜随意准备,比如油菜、生菜、黄豆芽、豆皮等,洗净切好待用。锅内加油,烧热后放入葱蒜末爆锅,再转小火,放入豆瓣酱,炒出红油。接着放入花椒粒、葱段、辣椒段翻炒,想要简单一些,可以用火锅底料,做出来也很好吃。炒好后,加入清水,大火煮开。另一个锅内加水煮开,分次放入配菜,煮到断生捞出放进碗中。红...
寒潮来袭,建议多安排这5道热菜,补营养暖身体,安稳过寒冬|排骨|...
然后放入配菜,这里用的是金针菇、玉米,你也可以放点别的,放好后,再码上鱼块。接着倒入一罐啤酒,盖上盖子焖煮十分钟,至鱼肉熟透且入味。最后放入少许香菜碎,就可以食用了,简单又好吃,而且每一口都热乎,快来尝尝吧。三、双椒蒸排骨做法:排骨剁成小段,浸泡半个小时,再反复清洗几遍,沥干水分。然后加入...
一看就会的粉蒸排骨,听说精华全在配菜上
排骨在我们家中经常吃,炖排骨,糖醋排骨,近日小编新学了一道菜——粉蒸排骨,粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。做出来也十分好吃,今天就给大家分享一下做法。首先把排骨切成大小差不多的块,这样方便腌制的时候入味,排骨里加少量盐、姜末、一...
家庭版粉蒸排骨做法太简单了,分分钟品尝到经典湘菜
5.将碗底垫上生姜片,再将腌好的毛芋块铺在碗中,最上层铺上排骨;6.蒸锅上汽后,入锅蒸45分钟。如果用高压锅,上汽后改小火蒸20分钟。7.时间到后撒上葱花点缀,就大功告成了。粉蒸排骨里的配菜——毛芋有很高的营养价值,特别适合老人和儿童。也可以用土豆和芋头等菜替换。根据个人口味搭配,分分钟做出自己...
马上高考了,高考饮食如何安排才好?这20个家常汤菜供你参考!
1、海带提前用凉水泡发,洗干净,切成小块(www.e993.com)2024年9月18日。2、骨头洗净,放清水中,加姜片,花椒,葱,料酒,放海带煮,先大火烧开,再小火慢炖1小时左右。加盐调味,再煮10分钟左右。出锅前放胡椒粉,鸡精、葱花即可。十一、糯米蒸排骨糯米温而不燥,加上山药一起做个糯米蒸排骨,清淡营养,可以做给孩子吃。垫底的食材可以用红薯...
建议中老年人:夏天多吃10种高钾菜,赶走困乏精神好,多贵都别省
9、糯米蒸排骨打开网易新闻查看精彩图片食材:糯米、排骨、葱花、小米辣1、糯米需要提前浸泡一夜,浸泡好的糯米种加入生抽、老抽、食用油,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制2个小时上色入味;打开网易新闻查看精彩图片2、肋排洗净斩一寸段块,再用清水泡30分钟,可以去血水去腥,30分钟后沥干水分加入料酒、生抽、老抽、...
5种最好吃的糯米做法,有甜有咸美味可口,全家人喜欢吃,快来学
三、豆豉糯米蒸排骨爱吃肉的朋友别错过豆豉糯米蒸排骨,排骨搭配糯米后吃起来又糯又香,太美味了,吃一次忘不掉。糯米提前加温水泡四个小时以上。泡好后捞出控水。排骨加水泡一个小时,中途换两三次水,经过浸泡后水变清澈了,捞出排骨后加面粉抓揉,反复这么操作几次,将排骨彻底弄干净。
青白蒸排骨:养生养血养颜
1、排骨洗净浸泡清水一小时。2、木耳泡发好,金针菇洗净,姜切丝,葱切好备好。3、排骨控干水分加入烤肉酱。4、再加入老抽、盐和姜丝抓匀入味。5、再加入生粉抓匀(为使营养汁水能更好地锁在肉内)腌制30分钟。6、将木耳盘中,上面放入腌好的排骨大火蒸制35分钟。
我家排骨从来不炖,用这个方法不腥不柴,特别是第三道次次都光盘
一、玉米蒸排骨1.糯米一定要提前四个小时泡上,蒸出来才软糯。精肋条多准备几根,砍成段,用清水泡1个小时,去除里面的血水。玉米切成条。2.腌制排骨。把泡好的排骨洗干净,加盐胡椒粉鸡粉万能十三香老抽上色生抽蚝油提鲜。反复地抓揉,做个全身按摩,腌个十来分钟。泡好的糯米,也来点生抽蚝油...