1瓶300元还热卖的「二酯油」,有什么神奇?
2024年5月30日 - 寻医问药网
具体来说,一项在日本进行的试验中,用含有83%甘油二酯(质量分数)的油脂替代了糖尿病合并高血脂受试者的日常食用油,持续3个月,每天总摄入甘油二酯大概10g,结果让受试者血清甘油三酯水平下降了39.4%,从2.51mmol/L降至1.52mmol/L,血清糖化血红蛋白A(1c)浓度也下降了9.7%[6-7]。对5项随机对照人类试验(共涉...
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具体来说,一项在日本进行的试验中,用含有83%甘油二酯(质量分数)的油脂替代了糖尿病合并高血脂受试者的日常食用油,持续3个月,每天总摄入甘油二酯大概10g,结果让受试者血清甘油三酯水平下降了39.4%,从2.51mmol/L降至1.52mmol/L,血清糖化血红蛋白A(1c)浓度也下降了9.7%[6-7]。对5项随机对照人类试验(共涉...