瓶身上有“10781”的白酒,才是纯粮酒?酒友:这些也是好酒

GB/T10781只能代表3种香型的纯粮白酒:比如浓香型——GB/T10781.1;清香型——GB/T10781.2;米香型——GB/T10781.3。拿酱香型白酒为例,它公认的执行标准为GB/T26760,市面上大部分的酱香酒都按照这个执行标准来生产,但茅台却不一样,它的执行标准为GB/T18356,这是国家专门为它出的,其它企业是不能使用。

江小白遭电商主播“误伤”,白酒名号为何引争议?

而由于生产工艺不同,在三种白酒中,只有固态法白酒可称为纯粮酒,液态法白酒俗称酒精酒,固液法白酒俗称新工艺白酒或勾兑酒,它们分别对应不同执行标准号,“GB/T10781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”,也就是纯粮酒。在这一标准下,又根据不同香型细分了不同的执行标准号,天权所提到的GB/T10781.2(小金...

通过纯粮固态发酵认证的江小白,当然是好酒

例如,GB/T10781、GB/T26760、GB/T26761等都是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是大家常说的好酒。具体而言,GB/T10781适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒,例如知名的浓香品牌五粮液旗下的一些产品,就是执行的这一标准。GB/T26760适用于酱香型...

白酒瓶上带“10781”的就是粮食酒?行家:这些标志都要记牢

比如你要是在瓶身上瞅见数字“GB/T10781”,直接拿吧,这肯定是没添加剂的粮食酒。那这串数字到底啥意思呢?“GB”就是国家标准,“T”就是推荐的意思,合起来就是告诉你,这酒是正儿八经的固态发酵酒。不过虽然10781代表粮食酒,但并不代表着所有类型的粮食酒,不同香型对应的标准不一样的。下面这几个编号,对应...

白酒瓶上有10781才是纯粮食酒吗?酒厂老师傅告诉你答案

GB/T10781确实是粮食酒的生产标准,但酒瓶上一般不会直接写这串数字,而是标各自香型的具体标准,比如浓香型是GB/T10781.1,酱香型是GB/T26760,清香型则是GB/T10781.2。不是所有白酒标准里都会带“10781”,所以这样问不太准确。要是真想从标准上分辨粮食酒,记着酒精勾兑酒的编号就行。液态法和固液法白酒的执行标...

只要白酒瓶身上有“10781、26760”标识的,就是粮食酒,不分牌子!

浓、清、米,这三香型白酒的执行标准号是:GB/T10781.x,浓香的香气浓郁,喷香绽放;而清香则清爽内敛,口感干净(www.e993.com)2024年11月7日。除了执行标准,酒的品质也是关键。酒质一般分为3个等级:优级、一级和二级(品质从高到低排列),只要有等级标记的,其实也可以认定这就是粮食酒了,毕竟勾兑酒并无等级评定和标注。

白酒执行标准gb和q开头的区别

理论上来说,GB标准生产的酒应该更好,更安全。但是不同香型的白酒执行标准可能不一样,比如酱香型白酒大部分都是GB/T26760,清香型白酒的标准是GB/T107812等。所以选择哪种类型的酒还需要结合实际情况进行判断与选择。总的来说,如果比较重视口感和质量安全的消费者可以选择符合国家规定的GB类白酒;如果是商家采购的...

怎么区分纯粮食酒“10781”和“20822”,有什么区别

GB/T20822:是成分百分之三十的固态法原材料再和百分之七十的液态法原材料勾兑而成的,液态法的原材料便是一小部分粮食作物再加上大量添加物,亦或是一点粮食作物都不如,完全就是添加物勾兑成的。差别二、酿造出来时间不一样GB/T10781:传统酿酒技术带有蒸制,发酵及窖藏这种流程,这种流程都需要时间,只有通过时间...

酒瓶有10781才是粮食酒?行家:有这3个“标记”都是纯粮酒

对此,行家表示,10781并不是一个完整的执行标准,因为白酒有国标、企标之分。如果是国标,即GB/T10781,那么它是粮食酒无疑,但若是QB(企标)开头的的执行标准,那就无法判断它是否是粮食酒了。另外,GB/T10781只能代表三种粮食酒,即浓香型白酒、清香型白酒和米香型白酒,它们的执行标准分别是GB/T10781.1、GB/T10781...

白酒执行标准是什么?有哪些好喝的符合标准的白酒?

固态法白酒则是指用粮谷等原料通过完善的纯粮固态发酵方式，再用固态蒸馏法，以陈酿、勾调方式得到的白酒，它的品质最高，执行标准则是GB/T10781。第二类：按照香型划分的的执行标准我国白酒香型众多，不同香型自然有不同的执行标准，其中浓香型白酒执行标准为GB/T10781-2006、清香型白酒执行标准为GB/T10781....