辨别白酒优劣的5大招数,酒精勾兑酒一看就现形,笨人也能学会
看到编号GB/T20821和GB/T20822时,你就应该知道这是酒精勾兑酒和调配酒。20821指的是用水、食用酒精加上香精调配的白酒。20822指的是半酒精半粮食的混合体,口感要稍微好一点,但本质还是酒精酒。要想找纯粮食酒,就得找GB/T10781开头的。记住了,粮食酒的配料就两种:粮食和水,要是配方里还蹦出其他化学名词...
白酒瓶上有“10781”就是粮食酒?非也!记住:这3个标记才靠谱
并且,老哥告诉我,10781其实是三种香型的代号:浓香、清香还有米香,纯粮酒不能光看这串数字,还得看以下几点——1、原料得干净想买纯粮好酒其实挺简单的,关键是要看酒瓶子上的配料表。要是配料表上只有粮食和水,那这酒肯定是纯粮的。有些酒配料表上乱七八糟的添加剂一大堆,那种多半是勾兑的。2、看白酒...
买白酒甭管它是什么价格,酒瓶身有这“4个字”,都是酒精勾兑酒
第一种,首先,固态法白酒,其原料和水、高粱、小麦等,通过纯粮食酿造而成,粮食酒编号为GB/T10781,属于优质的一级酒。在购买白酒时,不能仅凭价格来判断优劣,而应该根据配料表里的成分和执行标准来选择。第二种,液态法白酒,也被称为酒精酒,酒精酒编号为GB/T20821,以食用酒精、水、香料等为原料,通过特殊工艺勾...
买白酒时,如何区分勾兑酒还是粮食酒?酒瓶上“这行字”告诉你
2、勾兑白酒,产品标准号为:GB/T20822所谓勾兑就是在已经配制好的白酒基础上添加一些纯粮酿造的白酒原浆而已,其中原浆酒的比例可能占到20%到30%左右,然后加入食用酒精,水和香精等勾兑而成,在酒的口感和品质上要高于配制白酒。3、纯粮酿造的粮食酒,产品标准号为:GB/10781等等粮食酒就是只用小麦,高粱,大米,玉...
白酒瓶上看到这2个“标记”,不管多便宜,都是纯粮食酒,放心喝
在市场上,正规白酒的执行标准号可是铁打的招牌,没法作假。而且,不同香型的白酒,它的执行标准号也各有千秋。比如,酱香型白酒认准GB/T26760,浓香型白酒则是GB/T10781,挑酒时记得对对号。但是,划重点!要是执行标准号蹦出20821或20822,那得谨慎了,这多是勾兑的酒,买之前得三思。二、配料表,越简越好,越真越纯...
白酒瓶上有10781才是纯粮食酒吗?酒厂老师傅告诉你答案
GB/T10781确实是粮食酒的生产标准,但酒瓶上一般不会直接写这串数字,而是标各自香型的具体标准,比如浓香型是GB/T10781.1,酱香型是GB/T26760,清香型则是GB/T10781.2(www.e993.com)2024年7月31日。不是所有白酒标准里都会带“10781”,所以这样问不太准确。要是真想从标准上分辨粮食酒,记着酒精勾兑酒的编号就行。液态法和固液法白酒的执行标...
白酒瓶子上的“10781”代表什么?识别粮食酒3大秘密,买酒也简单
这里头还有个小陷阱,编号20821和20822代表着酒精勾兑酒,和纯粮食酒可不一样。至于那些QB开头的企业标准,更得睁大眼睛看清楚原料列表。总之,10781就像是纯粮食酒俱乐部里的一个会员卡号,但这个俱乐部里还有其他会员,而且不是所有酒吧都只认这张卡。下次挑酒,记得多看几眼,别被号码牌给局限住了。
看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键
浓香型的,记着编号“GB/T10781.1”清香型的,编号是“GB/T10781.2”还有米香型,编号则是“GB/T10781.3”市面上浓香、清香型的酒最吃香,所以“10781”这几个数字你见得多,耳朵都快听出茧子来了。但是一定要注意,10781是粮食酒的一种,但是不代表纯粮食酒。可别小看了,中国的白酒香型多着呢,十几种都...
“勾兑假酒”是什么酒?白酒市场真假混杂,如何选购真粮食酒?
1,查看白酒的执行标准号。采用不同工艺生产的白酒,对应的产品标号也有不同。固态法白酒(粮食酒)的标准号为GB/T10781。如果标准号为GB/T20822,说明是用粮食酒调配了酒精酒(液态法白酒);如果标准号是GB/T20821,则是食用酒精和粮谷基酒调配成的液态法白酒。但看标号只能鉴定出是不是纯粮酒,无法鉴定...
买白酒时,不管啥品牌,只要酒瓶上有“这行字”,全是酒精勾兑酒
所以在买酒的时候,看见酒瓶上有GB/T20821,GB/T20822这样的字样,不用怀疑,不管什么牌子,一定是酒精酒或者勾兑酒。除了GB/T10781这通用的固态酿造白酒标准号,还有以下这些:这张表格列举了大部分纯粮酒的标准号,以及一些有着“地理标志产品”的高品质白酒,如果买酒的时候,碰到一个不认识的品牌,对照这个表查阅一...