常温奶不再允许添加“乳粉”?灭菌乳国标修改或将带来这些影响!
“若《灭菌乳》修改单通过公式并实施,意味着国产常温纯牛奶将告别允许使用复原乳的时代。”高级乳业分析师宋亮在接受《中国消费者》杂志记者采访时表示,此次修改是继2023年12月对修订《食品安全国家标准灭菌乳》公开征集意见稿发布后,《灭菌乳》国标迎来的再一次新动向。灭菌乳禁止添加复原乳,即在生产过程的工艺选择...
灭菌乳国标修改单来了,以后常温奶不允许添加乳粉
具体来看,《灭菌乳》国标的变动主要体现在三个方面:一、对灭菌乳的定义,删除了“添加或不添加复原乳”的内容;二、原料要求中删除了“乳粉应符合GB19644的规定”;三、对于添加乳粉或全部用乳粉生产的灭菌乳产品,删除了在包装处标识“复原乳/奶”相关信息的内容。上述修改对灭菌乳产品的影响有哪些?复原乳还能被添加...
买牛奶时,要看清楚“25190”和“25191”,差别不小,别花冤枉钱
买牛奶,要看清楚“25190”和“25191”如果牛奶的执行标准,是“GB25190”,它就属于国标里的“灭菌乳”,主要包括超高温灭菌乳、保持灭菌乳这两类。如果原料里只用到生牛乳,会在商品名称处标明“纯牛奶”、“纯牛乳”。如果原料中加了乳粉,或是全部用乳粉制成,名称里会带有“复原乳”、“复原奶”字样。如果牛...
加强上游产业链,a2牛奶公司扩大婴配及相关乳制品产能布局
a2公司考虑新莱特根据协议继续生产包括a2公司目前的英标产品a2Platinum??和中标新国标产品a2至初??的1-3阶段产品,保障a2公司在新莱特生产的婴配产品的持续供应。a2牛奶公司依然是新莱特的第二大股东持有约20%的股份。????a2公司先前也公布,中国国家市场监督管理总局已批准新莱特生产新国标a2至初??婴幼儿配方...
QQ星、未来星、德亚、安佳、澳牧等6款儿童牛奶,哪款更值得买?
本期测评的6款儿童牛奶是在生牛乳的基础上添加了一些营养物质,配料不是只有生牛乳,所以本期测评的儿童牛奶都不是纯牛奶,属于调制乳。根据以下国标和规定:国标《GB25191—2010食品安全国家标准调制乳》;《中国居民膳食指南(2016版)》。本期测评由乳品之家液奶测评研究中心发起,测评所购买的产品、测评所需全部...
纯干货!认准0和1,选择适合自己的牛奶:喝得健康、喝得放心!
低脂奶这里插播一条加粗加黑重要信息:以上三种牛奶实行的是国标GB25190其它的牛奶,执行的是另外一种标准GB25191一种是0添加,一种是至少添加了1样,这就是0和1的区别(www.e993.com)2024年10月20日。咱继续拍剧本哈:客户:老板,我口味儿重,我要喝浓牛奶!你们那牛奶稀得和水差不多,我不差钱,我要喝浓的。
一种儿童常喝的奶,正在偷偷伤害我们的孩子
图片来源:食品安全国家标准简单来说,给儿童喝的牛奶,首选认准「纯牛奶/乳」「鲜牛奶/乳」字样。第二个方法,看背面产品种类和配料表信息。市面上还有一种调制乳,需要额外注意甄别。看配料表里是否有糖,没有糖也能喝。最后帮大家总结了一张如何给孩子挑选牛奶的表格:...
3岁前保证奶量很关键,“乳饮料”是奶吗?能喝吗?
如果妈妈一味追求风味而给宝宝选择乳饮料,那么于健康无益,所以我们不建议给0~3岁的宝宝喝“乳饮料”,尤其1岁前的宝宝只能喝母乳或者是配方奶。1岁之后建议以母乳或配方奶为主,2岁以后宝宝可以少量尝试纯牛奶、酸奶、奶酪,不能以此完全替代母乳或配方奶。