纯粮食白酒执行标准号
其中,“GB”代表国家标准,“T”是推荐的意思,10781.1具体规定了浓香型纯粮食白酒的各项技术指标。酱香型白酒的执行标准号是GB/T26760,清香型白酒为GB/T10781.2。这些执行标准号就像是纯粮食白酒的“身份证”,为消费者提供了一个可靠的辨别依据。纯粮食白酒的执行标准号不仅仅是一组数字,它背后蕴含着丰富的信...
这四种“不起眼”的廉价白酒,其实全是纯粮白酒,只有行家才懂
来自:gclbb.qkztq纯粮酒是指在生产过程中仅以全谷物原料,通过固态发酵的工艺而成的液体白酒。在制造过程中不添加任何食用酒精、香精,味道与口感具有天然粮香、酒香、糟香。口感层次丰富,饮用不会上头、干喉。那么,我们一般应该如何选择粮食酒呢?1.看执行标准号:按照商业规定,浓香型白酒瓶身印有GB/T1078...
白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!
标准代码有GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。粮食里的淀粉先发酵成糖,糖再变成酒精,纯粮食固态酒通过不同批次和年份的酒调和而成,绝对不含任何香精香料,也不掺杂非纯粮发酵的东西。纯粮固态酒里,含有2%的有机物,主要是醇、酸、酯这些好东西。喝起来,味道醇厚,香气正,后...
GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒
①这酒是清香型的,喝起来清爽干净;②这酒绝对是纯粮食酿造,没添加乱七八糟的东西。所以,当你看到这个标,一颗心就能放回肚子里啦!不过得搞清楚,GB/T10781.2是粮食酒没错,但不是所有的粮食酒都照着这个标准来,这得看酒的香味类型与品牌。比如说,浓香型酒的标准是10781.1,酱香型酒的标准是26760。每种香...
白酒瓶身现“3大标记”,粮食酒无疑,大家放心喝
第一招,认准执行标准号。如果看到酒瓶上的执行标准号是GB/T20821和GB/T20822这俩数字,立马走人,这可是酒精勾兑酒的暗号。记住浓香型的GB/T10781.1、酱香型的GB/T26760,这些执行标准号才是纯粮食酒的身份证!第二招,瞅瞅等级标志。粮食酒都有自己的等级标识,优级、一级、二级,越靠前越好。买酒时,尽量挑优级...
看酒花就能判断是不是粮食酒?尖庄教你识别纯粮酒的正确姿势
只有固态发酵的才是真正的纯粮食酒(www.e993.com)2024年10月22日。尖庄采用传统五粮固态发酵工艺,这种工艺能够使粮食中的淀粉转化为酒精,同时保留了粮食原有的香气和口感。尖庄的生产标准号为GB/T10781.1,是采用固态发酵工艺的浓香型白酒,是百分之百的纯粮食酒。其三,等级标志也是判断纯粮酒的一个标准。推荐酒友选择优级酒,空杯留香长,醇厚醉人,...
gbt10781.1是勾兑酒吗?背后的真相,你的酒可能是“假”的!
GB/T10781.1是国家对浓香型白酒的强制性标准,规定了纯粮酿造的白酒必须满足的各项指标。然而,随着市场竞争的加剧,一些不良商家为了降低成本、提高利润,开始采用勾兑、添加香精等手段来生产所谓的“纯粮酿造”白酒。这些酒虽然标注了GB/T10781.1标准代号,但实际上已经严重偏离了真正的纯粮酿造。
才知道白酒不管价格多少,瓶身有这“2个标识”都是纯粮酒
通常情况下,白酒行业的标准号有这么几种,“10781.1”代表浓香,“10781.2”是清香,“26760”是酱香。这些标准号,就是纯粮食酒的代名词。咱们挑酒时,只要瓶子上写着这三个标准号里的任何一个,那就是纯粮酿造的真家伙。这些酒酿制工艺复杂繁琐,原料也必须是真材实料的粮食,风味也是自然而然的发酵出来的,口感自然...
6旬资深老酒友普及:挑白酒,认准这2个标识,保你选到纯粮酒
这个标识代表着白酒的属性,同时也是相关部门对白酒的规范。白酒的产品标准号有许多,常见地就有GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3、GB/T26760等。分别代表浓香型、清香型、米香型以及酱香型,以上这些都是纯粮酒的标识。如果出现GB/T20821,说明这是勾兑酒,酒液含有食用酒精或者香精,品质肯定不如纯粮食酒。
陈酿不等于纯粮,买酒不能光看名字
当前市面上有一种酒称为“液态法白酒”,它是酒精+香精酒勾兑而成,不用粮食也能变成酒;另外还有一种“固液法白酒”,其实就是30%的粮食加上70%的酒精。事实上,只有固态发酵的才是真正的纯粮食酒。这一点可以看包装,凡是包装上标注产品标准号为GB/T10781.1的,都是采用固态发酵工艺的浓香型白酒,也就肯定是百分...