享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己

资料记载,早于罗马时代,西班牙已盛产葡萄酒;发展至今,葡萄酒种植技术、酿酒工艺等令世界侧目。位于欧洲西部的西班牙靠近大西洋;地形变化多端,各地的气候大相径庭,从南到北地貌多样、气候多变,使得其葡萄种植和葡萄酒酿造因气候、土壤和葡萄品种的不同而多姿多彩、品质优异。来到西班牙,沿着多条“葡萄酒之路”,品着...

法国、西班牙、意大利酒标上的Reserva什么意思

西班牙葡萄酒中的“Reserva”“Reserva”在西班牙酒标中表示葡萄酒的陈年时间,这个词仅适用于法定产区(DO)和保证法定产区(DOCa)级别的葡萄酒,这两个级别的葡萄酒按陈年时间的长短分为新酒(Joven)、陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏(GranReserva),珍藏级红葡萄酒的陈年时间为至少36个月,其中至少12个月在橡...

建庄5年就拿下3个满分,这家西班牙酒庄什么来头?

酒庄的“特级珍藏”级干红,庄主为延续西班牙传统的分级制度才坚持做了这款传统的葡萄酒,还用了西班牙经典的金色网线包裹瓶身。同时,这款特级珍藏还出产自酒庄非常特殊的一个地块——Pe??asAladas,意思是“岩之翼”,土壤含量很少,表层布满了坚硬的岩石,龄超过100年,周围环绕着松树林。约85%种植的是添普兰...

瑞格尔侯爵酒庄晚宴回顾|西班牙百年酒庄 陈年美酒首登香港

瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒MarquésdeRiscalReserva系列是酒庄的镇店之宝瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒（MarquésdeRiscalReserva）是品牌历史悠久，最经典的葡萄酒，亦是西班牙数一数二的美酒，曾获德国世界葡萄酒大奖（MundusVini）金奖、Expovina葡萄酒奖杯金奖，以及马德里皇家赌场葡萄酒大赛...

千百年来从未被“掩埋”,里奥哈走过的每一步都算数

库尼至樽(Imperial)是库尼集团主推的高端旗舰款,于1920年问世(曾用名是皇家田园、因佩里亚而)。来自酒庄的库尼至樽格兰珍藏(ImperialGranReserva)不仅是西班牙国王婚宴亲选酒款,也是首个在《WineSpectator》百大葡萄酒评选中登顶的西班牙葡萄酒。??西班牙库尼酒庄集团官网cvne...

从崭露头角到站稳脚跟,西班牙葡萄酒如何成为高品质的代名词?

JamesSuck从不吝啬于将高分给予西班牙葡萄酒，在他的榜单里，几乎每年西班牙葡萄酒都会以满分登榜，此外高达98分以上的酒款更多达数十款(www.e993.com)2024年11月5日。被《纽约时代》评为“世界最具有影响力的葡萄酒评论家”罗伯特·帕克（RobertParker），也曾对西班牙葡萄酒打出了40多个满分评分，高分酒款更是不计其数，西班牙不同的产区...

除了圣家堂,西班牙的葡萄酒更是誉满全球

接下来看看西班牙葡萄酒这些年取得的成就。CastilloYgayGranReserva2010被《葡萄酒观察家》(WineSpectator)评为2020年全球第一在《葡萄酒观察家》杂志评选出来的2020年百大榜单上,MarquésdeMurrieta酒庄的CastilloYgayGranReserva2010打败了11000多款葡萄酒,获得最高荣誉。

中国人偏好的风味,西班牙葡萄酒全有

西班牙官方对葡萄酒的严苛标准,既是一种约束,更是对酒庄酿制高品质葡萄酒的鼓励。西班牙不仅拥有DO级别,由于对特殊葡萄园和地块风土的重视,还批准建立了一个全新等级,叫做单一葡萄园(VinosdePago,缩写为VP)。这一级别比较特殊,虽然也属于欧盟的PDO等级,但它相对独立于西班牙现有的DO等级之外。

西班牙两葡萄酒企在1560万升葡萄酒上贴欺骗性标签,涉嫌参与欺诈

近日,有西班牙媒体披露,西班牙葡萄酒大厂菲立斯酿酒集团(FelixSolis)和加西亚·卡里昂集团(GarciaCarrion)由于涉嫌违规将1560万升拉曼恰红葡萄酒贴上陈酿、珍藏和特级珍藏标签,其主席将于12月在西班牙高等刑事法院出庭接受讯问。西班牙两家葡萄酒大厂涉嫌参与欺诈...

多姿多彩西班牙葡萄酒,这些宝藏产区千万别错过!

根据陈年时间的不同,杜埃罗河岸的葡萄酒可依次分为年份酒/新酿(Cosecha)、桃红酒(Rosado)、佳酿(Crianza)、陈酿(Reserva)和特级陈酿(GranReserva)四个等级。想要体验高品质的西班牙葡萄酒,杜埃罗河岸绝对不会让你失望。普里奥拉托:低调,不失优雅。在地中海沿岸区域(TheMediterraneanCoast)区域,隐藏着西班牙另一...