α-亚麻酸在不同人群体内转化的差异
2023年3月27日 - 安徽省卫生健康委员会
男性食肉者血浆EPA比素食者和严格素食者分别高28%和53%;他们的血浆DHA比素食者和严格素食者分别高31%和59%,血浆中EPA和DHA与ALA均无显著相关,且素食者和严格素食者血浆内各种n-3LCPUFA含量均与其成为素食者/严格素食者的时间长短无关,提示在成年男性EPA和DHA的内源合成效率较低,但是很稳定。针对孕期大于34周...
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男性食肉者血浆EPA比素食者和严格素食者分别高28%和53%;他们的血浆DHA比素食者和严格素食者分别高31%和59%,血浆中EPA和DHA与ALA均无显著相关,且素食者和严格素食者血浆内各种n-3LCPUFA含量均与其成为素食者/严格素食者的时间长短无关,提示在成年男性EPA和DHA的内源合成效率较低,但是很稳定。针对孕期大于34周...