国家卫健委:我国现行有1610项食品安全国家标准

中新网北京11月14日电(记者国璇)国家卫生健康委员会食品司副司长田建新14日在北京表示,我国现行有1610项标准,包含2万多项指标,涵盖340多种食物种类,覆盖从农田到餐桌的全链条,从原料到产品的各个环节,从婴幼儿到老年的全人群。当天,国家卫健委举行新闻发布会,介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况。田建...

消费者如何通过标签选购食品呢?

消费者可根据需求进行选择。生产者的可追溯信息目的是一旦发生食品安全和质量问题消费者可进行维权。食品生产许可证编号以SC开头的14位数字编号。产品标准代号目前有国家标准(GB)、行业标准(SB、QB等)、地方标准(DB)、团体标准(T)和企业标准(Q)等。其它需要标示内容对于有质量等级、强调有价值有特性的成...

14部门会商食品安全国家标准工作

4FdyFotypSA4FWZqGocCwS为繁荣世界文明百花园注入思想和文化力量4FPzbKIVk9z弘扬亚太合作初心领航繁荣进步新程4FPstIGhi1F“在历史关头,我们共同作出了正确的选择”4FUpmhefRnm为繁荣世界文明百花园注入思想和文化力量4FPq9OM2jK5为了亚太人民和子孙后代的共同繁荣4FJebOGwfwj为中美人文交流和各国人民友好再...

我国已发布食品安全国家标准超过1600项

9月19日,在国家发展改革委9月份新闻发布会上,国家发展改革委政策研究室主任金贤东介绍,我国的食品安全水平不断提升。目前,我国已发布食品安全国家标准超过1600项,食品污染和有害因素监测已覆盖99%的县市区。责编:乔靖芳主编:杨小明校对:齐钰

2024年7月共有127项食品及相关标准正式实施,新增标准占74.8%

核心提示:据不完全统计,2024年7月共有127项食品及相关标准正式实施,其中,代替标准32项,新增标准95项,新增标准占标准总数的74.8%。……(世界食品网-shijieshipin)据不完全统计,2024年7月共有127项食品及相关标准正式实施,其中,代替标准32项,新增标准95项,新增标准占标准总数的74.8%。

【“菜晓法”课堂】“菜晓法”带您深入解读《中华人民共和国食品...

对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;食品生产经营过程的卫生要求;与食品安全有关的质量要求;与食品安全有关的食品检验方法与规程;其他需要制定为食品安全标准的内容(www.e993.com)2024年11月27日。Q食品安全地方标准制定依据是什么?A《食品安全法》第二十九条规定对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、...

农夫山泉不是矿泉水?纯净水、天然水、矿泉水有啥区别?

在《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)》中,并没有对天然水作出相关规定。而且,农夫山泉这款常见的红色瓶装饮用水执行的是他们自己制定的企业标准Q/NFS0001S。那这个标准里是咋规定的呢?农夫山泉企业标准中对“饮用天然水”的具体规定|Q/NFS0001S-2018...

2023年我国食品相关重要法规速览

一、食品通用法规1.食品安全标准管理办法2023年11月29日,国家卫生健康委员会公布《食品安全标准管理办法》(国家卫生健康委员会令第10号),自2023年12月1日起施行。《食品安全标准管理办法》与《食品安全国家标准管理办法》相比,调整了制定目的和范围,强调落实“最严谨的标准”要求,明确食品安全标准包括食品安全国家...

GB 7718 食品人学明白了吗?4.1.5 净含量和规格

净含量(Q)的范围字符的最小高度mmQ≤50mL;Q≤50g250mL<Q≤200mL;50g<Q≤200g3200mL<Q≤1L;200g<Q≤lkg4Q>lkg;Q>1L64.1.5.5净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。

这款“网红零食”塌房!网友:还不如没有肉

而以盘山夫宇食品有限公司的企业标准《香肠》(Q/PFY0006S-2023)为例,其香肠、肉皮肠、粉肠三种产品的淀粉含量分别为≤10%≤10%、≤25%。根据其中的“粉肠”数据,淀粉肠的淀粉含量是普通级别火腿肠的两倍多。而其他淀粉肠生产商甚至没有对淀粉肠的淀粉含量做出限制要求。