聚焦:霉变稻香村月饼现身市场

该公司客服负责人李先生告诉记者,他们是受黑马大观园食品有限公司(下简称“黑马公司”)委托生产这批月饼,委托期为3个月。蔡先生还向记者出示了委托文件并反复强调该公司生产的是正规的“稻香村”月饼。北京香村园客服负责人李先生称,香村园的“稻香村”商标是通过“合理合法”得来的。今年8月末,香村园与黑马公司...

中秋臻选·稻香村鎏金瑶月月饼礼盒

让爱与祝福随着月饼的香甜飘向每一个角落。总之，稻香村“鎏金瑶月”900g高档月饼礼盒，是中秋佳节不可多得的美味之选。它不仅承载着稻香村的百年匠心与品质保证，更以其多样的口味、尊贵的外观和深厚的文化底蕴，成为了传递爱与祝福的绝佳载体。在这个中秋，让我们一起品味这份来自稻香村的甜蜜与温馨吧！

秋意浓,中秋近 稻香村月饼礼盒8月“新生”报道!

“赏新月意”礼盒是稻香村今年月饼颜值“天花板”,在外形上打破了传统月饼中规中矩的外表,将花卉、动物、神话故事等国风元素融入饼皮,造型新颖别致;在口感上更香甜可口,健康轻盈,全系列采用改良低糖桃山皮+低甜馅料,总含糖量≤5%,符合现下低糖低脂的健康饮食理念。礼盒内含21枚12种口味的月饼,口味丰富,咸甜皆宜。

消费市场清淡:北京超市月饼提前一个月就开始打折了丨消费一线

快消品线下零售监测机构马上赢数据亦显示,2024年中秋前夕(即8月14日-9月13日),连续门店(24个月)月饼类产品销售额较去年近乎腰斩,同比下滑45.17%;销售量方面,月饼销售件数同比下降40.67%,月饼礼盒销售件数同比下降49.04%。2023年中秋前夕(即2023年8月29日-9月28日),月饼的销售额较之前一年下降10.49%...

被韩国退回的稻香村月饼,目前是符合中国标准的,为何会被退回?

可今年中秋，稻香村却意外地“火”了一把，不是因为它的月饼有多好吃，而是因为它的月饼里藏了个“小秘密”——脱氢乙酸钠，这一下子就把稻香村推上了风口浪尖。小编先给大家科普一下，这脱氢乙酸钠啊，听起来高大上，其实就是烘焙界里常用的防腐剂，咱们国内是允许用的，它能帮食品延长保质期，让月饼在长途跋涉...

“养生”月饼争宠:“卷”出滋补噱头,加人参一块30元

9月13日晚上,贝壳财经记者在稻香村官方旗舰店直播间看到,稻香村月饼礼盒装五仁蛋黄莲蓉多口味中秋节送礼礼盒装买一送一,69.9元可以到手16块月饼,相当于4.37元一块(www.e993.com)2024年11月24日。今年8月,中国焙烤食品糖制品工业协会报告指出,预计2024年,中秋节月饼市场将出现销售期短、市场集中、短期量大的常态化特征。线上启动较早,且销售渠道...

消费参考丨不好卖的月饼

9月16日,胖东来宣布自营饮用天然矿泉水正式上架销售。该产品名为饮用天然矿泉水,配料为天然矿泉水,净含量360ml,保质期15个月。乐事上新小吃系列9月17日,乐事官宣上新小吃系列。据官方介绍,此次上新共有葱油饼味薯片、酱香饼味薯片、梅干菜饼味薯片三款产品。

2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书

2024年4月1日起正式实施新的《月饼质量通则》,在原标准“原料和辅料”基础上增加“饼皮及馅料”的要求,即对馅料中有相关添加量要求的,目前,多数企业已按照新标准要求生产中秋月饼,在月饼包装上明确标注主要馅料成分含量。截至2024年8月12日,中轻检验本年度共抽检了110家企业生产的125种月饼,经初步检验,产品合格...

艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

截至2024年7月,稻香村(苏州)已建立7大原料供应基地,在苏州、北京、沈阳等地建立10个生产加工中心,以保证全国800多家门店及海外50多个国家及地区的供货需求。此外,稻香村(苏州)积极与其他品牌开展联名合作,除了乐乐茶、妙可兰多、杏花楼等餐饮品牌,还包括王者荣耀、梦幻西游、剑网3等游戏品牌,甚至有中国航天基金会这...

《2024中国粽子行业白皮书》发布_网易

截至2024年5月,中国现有6300余家企业名称和经营范围含“粽子”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的粽子相关企业。根据企查查数据,从地域分布上看,粽子相关企业分布比较广泛,约4成分布在东南沿海一带。其中,浙江粽子企业数量有1061家,广东有550余家,海南476家,山东440家,河南235家,这几个省份占全国的半壁江山。