保质期从一个月缩短至5天?老字号义利在打什么算盘

从前的义利,主打的是保质期在一个月左右的系列产品,而今年,郭明星向北京商报记者透露,百年义利将会着重在保质期5天以内的系列产品上发力。“从一个月到5天,我们要改变缩短的不仅是保质时间。”郭明星说,保质时间的缩短,也意味着生产质量、效率的提高以及配送时间的减少。鲜食和即食性的产品,需要的是安全且周转效率...

蜂蜜保质期有多久?真的能达到一千年吗?

2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。3、罐头类:鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年;果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月;油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年;马口铁罐装奶粉为1年,玻璃瓶装9个月,500克塑料袋装4个月。4、食糖类:饼干马口...

北京人最熟悉的北冰洋汽水,在日本遇到了麻烦!

山梨酸在规定的使用范围和剂量内，一般认为对人体无害。它能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性，从而防止食品腐败变质，延长食品的保质期。因为这些特点，山梨酸是我国允许使用的防腐剂。根据我国现行国家标准，碳酸饮料中山梨酸的添加限量为0.5克/公斤。而此次日本检出的量为0.11克每公斤，依据中国标准，该...

科学饮用防暑降温饮料,小窍门收好!

包括矿泉水在内,饮料的保质期一般在6-12个月左右,饮用前看一下有没有过期。饮料瓶并不是保险箱,不能完全隔绝微生物。家庭自制饮料即使密闭冷藏,也不要存放超过48小时,尽量随做随喝。2.打开后尽快饮用打开后的饮料一次喝不完,可以盖好放在冰箱冷藏室,一般存放不超过24小时。如果放在室温环境,不超过4个小时。

贵阳公布一批民生领域“铁拳”行动食品违法典型案例

2023年12月21日,修文县市场监督管理局对当事人修文县某食品便利店进行检查,发现当事人经营的汽水、苏打水等食品已超过保质期。当事人经营超过保质期的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(十)项的规定。鉴于当事人符合减轻处罚的情形,2024年1月,修文县市场监督管理局依据《中华人民...

上半年,食品饮料最挣钱的十大公司

根据荷兰合作银行发布的“2024全球乳业20强”榜单,伊利股份是全球乳业五强、亚洲乳业第一,是唯一进入全球五强的中国乳企(www.e993.com)2024年12月19日。今年上半年,伊利实现营业总收入599.15亿元,稳居行业第一;归母净利润75.31亿元,同比增长19.44%。液态奶创新取得重大突破。上半年,伊利旗下安慕希全球首创上市常温益生菌酸奶,突破酸奶长保质期内...

重拳出击!四川省宜宾市“铁拳”行动第五批典型案例曝光→

2023年5月25日,宜宾市南溪区市场监管局根据投诉举报线索,对辖区某超市进行检查,发现当事人销售货架上摆放有1瓶已过期的美汁源葡萄气泡饮葡萄汁汽水。经查,当事人于2022年11月17日以3.75元/瓶的价格购进该批次汽水12瓶,生产日期为20220811,保质期为9个月,于2023年5月11日超过其保质期,仍摆放货架进行销售。截止...

同为汽水,为什么北冰洋汽水价格比较贵?

保质期为阴凉避光处3个月，说明橙汁所占比例还是不低的，而且北冰洋汽水中并未添加色素。二者的成本和腐坏率一对比，北冰洋的成本比较贵。而北冰洋是玻璃瓶装汽水的鼻祖，比塑料瓶高多了的玻璃瓶装汽水定价自然高于其他汽水的价格。我们期待老牌子的北冰洋汽水在力求产品质量的同时，还是要想方设法降低它的价格。毕竟在...

饮料+功能,可能有这几个机会

而饮料对于功能性成分无疑是非常合适的载体,不仅在口味、口感、配方、包装、尺寸、保质期、应用场景方面等非常灵活方便,并且从消费者视角来说,相比补剂,从饮料中摄入功能会使场景更方便、更日常;益普索在《2023年消费趋势及消费者对饮品的需求期待》提到,新冠感染高峰后,81%消费者愿意在健康的食物和饮料上支付更多的...

2024郑州糖酒会|郑州食品展会官网|食品博览会(4月24-26日)

8月31日,安慕希常温益生菌酸奶新品正式上市。据了解,该新品实现了“ADI(无菌后添加)技术+特定菌种组合配方+特定组合配方”的三重技术创新。目前,该产品已上线天猫安慕希旗舰店,保质期为5个月,规格为205g/盒,一箱12盒,参考价78元/箱。04/蜜雪冰城或将推出易拉罐装雪王霸汽汽水...