这全是蒸包子的天花板了吧,一锅出炉,太厉害了
餐厅就餐摔伤,赔偿责任如何承担?诺贝尔化学奖颁给程序员,给错了吗?热门视频带火哀牢山的“山取”颜料师摊上事了,未报备!被要求返还矿石!肖战阳光下的星星致3人受伤,广州一校门口持刀伤人案,警方通报60岁嫌犯被抓!你在慢慢长大,他们却在加速变老。一生看似很长,实则转瞬即逝...趁还来得及多多陪伴他...
今天蒸了一锅白菜粉条豆腐包子,这样做蓬松暄软,皮薄馅多…
今天蒸了一锅白菜粉条豆腐包子,这样做蓬松暄软,皮薄馅多,一出锅趁热直接吃了五个。真的比肉的还好吃#家常菜[超话]#??_新浪网
蒸包子时,“开水蒸”和“冷水上锅”区别挺大,用对方法很关键
包子不白的原因之一是面粉的精度不够高。因此,选择高精度的面粉是制作白嫩包子皮的基础。在蒸包子的过程中,我们需要选用精度高的面粉500克。而在面粉中加入少量的泡打粉5克,以及猪油25克,有助于使包子皮更加有光泽度。将5克酵母粉和8克白糖均匀撒入300克的温水中,并用勺子轻轻搅拌至完全溶解。待酵母水完全融...
它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,蒸包子太香了
将面团分割成若干个小面剂,每个面剂都擀成圆形的包子皮。4.包制包子:将适量的白菜排骨馅放入包子皮中央,沿着包子皮的边缘捏褶,最后将口封紧,形成包子的形状。5.蒸包子:蒸锅内铺上打湿的玉米皮,将包子依次摆放在锅中。盖上锅盖,静置醒发15分钟。醒发好后,开火蒸,上蒸汽后蒸25分钟,关火焖2分钟。蒸好...
大娘蒸了两锅包子就被熏中毒了
大娘蒸了两锅包子就被熏中毒了燃气部门:可能是“超龄”灶具燃烧不充分所致生活报讯(记者霍营)近日,哈市一年近七旬的林大娘(化名)在家蒸了两锅包子,竟然给熏中毒了,被紧急送医抢救。据了解,林大娘是一名独居老人。一星期前,她在家蒸包子,包子开锅了,她却莫名感到头晕心慌,于是去附近医院就诊,医生说有缺氧...
包子蒸多久可以出锅
一、包子蒸多久可以出锅1.如果这个包子和小笼包差不多大小,那么只需要蒸十分钟左右就可以出锅了(www.e993.com)2024年10月15日。2.比较大的包子则需要的时间也更长,一般情况下15分钟到20分钟左右也足够了,最好不要蒸太久,蒸太久的话,会导致出来的馅儿有点儿不好吃,而且皮也很容易蒸破。
为什么一锅发面包子里,总有几个“死面”的?
比如我们和面时,溶化酵母的水温太高,会把酵母烫死,面发不起来。再比如,如果包子皮擀得太薄,馅料中的水分会快速浸透包子,也没法吃到蓬松的包子皮。还有,醒面时间太短,包子皮没有经过二次发酵,也会蒸出一锅“死面”包子。醒面时间短甚至根本不醒面,是很多新手都容易犯的错误。
蒸包子时,可别直接上锅蒸了,多做这一步,包子松软好吃
时间到了,咱们就冷水上蒸锅,大火蒸30分钟,时间到了之后关火取出来放到盘中,一道非常美味的鸡蛋韭菜大包子就这样完成了。小贴士1、和面的步骤虽然大同小异,但是今天跟大家分享这个包子的和面步骤还是有一点不一样的,一定要注意。2、用自己喜欢的方式给包子收口即可。
面粉别蒸包子了,不调馅不用包,筷子一压直接上锅蒸,比包子好吃
面粉别蒸包子了,不调馅不用包,筷子一压直接上锅蒸,比包子好吃!北方人最爱的就是面食,所以家里会经常自己蒸一些包子,馒头,花卷。我自己会更加喜欢蒸花卷。花卷的做法,要比包子简单很多,但要比馒头更加好吃。花卷也是有馅的,但是和包子比起来,它的做法格外的简单,把面皮摊成一大块,往上面抹上适量的...
早餐吃什么?蒸一锅面粉加红豆,松软香甜,比包子油条好吃!
蒸一锅面粉加红豆,松软香甜,比包子油条好吃!每天早上吃什么,应该是每个家里都会思考的问题吧,有的人会为了节省时间随便的吃一点,敷衍了事;早餐还是不要吃的太敷衍了吧。早餐吃的不好,会影响一整个上午的状态,而且还可能会造成肠胃的损伤;所以早餐要吃的好,还要吃的舒服!我前面所说的这种比包子油条还好吃的早餐...