粘豆包:减重期必备粗粮美食
出锅:待粘豆包冷却2-3分钟后,再小心取出。此时,粘豆包表皮不粘手,形状完整美观。享用:可以直接食用,也可以搭配自己喜欢的饮品或酱料。粘豆包口感软糯香甜,粗粮的香气与各种食材的味道完美结合,让人回味无穷。小贴士:蒸制时,注意火候的控制,避免火力过大导致粘豆包表面开裂。食材的搭配可以根据个人口味和营养...
千城百县看中国|尝冀菜:粘豆包
河北省青龙满族自治县龙王庙乡的粘豆包远近闻名。原料选用大黄米、黄玉米和红豆等杂粮,古法制作需经过焗米、磨面、和面、拌馅、揉团等十余道工序,蒸制出锅的粘豆包软糯香甜。制片人:马宝军策划:杜屹然统筹:张青编导:左江新媒体编辑:汪峰但汉琼...
齐齐哈尔市梅里斯区:七彩黏豆包产销两旺促农增收
近日,在齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区共和镇双岗子村的齐齐哈尔麦德丰食品加工厂里,“豆包姐姐”赵国华在忙活着今年的黏豆包订单,工人们有条不紊地忙碌着,一盘盘由传统黄米、江米加上紫甘蓝、蔬菜汁等纯天然食材制作而成的七彩黏豆包陆续出锅。传统的手工制作方式搭配新材料、新创意,既满足了顾客们追求的老味道,又...
新春走基层|牡丹江:民俗小吃畅销 一口吃出“童年的味道”
从各地购买黏豆包回来对比、研究黏豆包的制作工艺,最终形成了自己的制作方法。在吴京君的加工厂里,每年他都会雇佣15个留守村里的年长村民包黏豆包,一天每人能赚100元左右。刚出锅的“龙饽饽”“小胖龙”活灵活现俗话说,腊月二十八把面发。发面蒸馒头,发财发福,寓意新一年蒸蒸日上。
进了腊月就是年!今起,过年节奏开启……
过年便是从做黏豆包开始的。做成的黏豆包晶莹剔透、Q弹软糯,是当地人腊月必吃的美食。花馍花馍是一道以面粉为主要食材制作而成的美食。腊月二十三后,农村家家户户都要蒸花馍。葫芦、鱼儿、刺猬、寿桃……刚出锅的花馍麦香浓郁,花样繁多,色彩缤纷,...
粘豆包出锅啦!
有时候精细的白米饭吃多了,就是需要吃一点粗粮来平衡一下哦~想囤货也没问题!把粘豆包用真空包装打好包!灭菌保鲜,想吃的时候再拿出来蒸,口感和味道完全没有打折啊!简直就是懒人的福音呀~▼原标题:《粘豆包出锅啦!》
网红粘豆包在家做,做法简单,15分钟出锅,再也不用去排队买了
1、将红豆提前一晚泡水,第二天煮的时候会更快熟滤水。(此图为煮熟后)红豆水加点白糖特别好喝哦。2、将红枣葡萄干洗净切块备用。3、放置一起加入白糖搅拌均匀(根据个人口味加入适量的糖)4、少量分次加入糯米粉,不用太多哦。大概放个3~4次即可。
入冬后,家人就馋吃这个,一拌一蒸出锅,个个糯甜,比粘豆包好吃
第五步:出锅后,将它盛放到盘中,如果喜欢再甜一点的,吃得时候可以蘸上一些白糖,这样做的红枣年糕香甜软糯,用手扯一下还拉丝,因为加入了红枣,本身就有一定的甜味,所以大家也可以不用放糖进去。红枣补气养血,这样做好,隔三差五吃,对身体和肤色都会有好处的。
黏豆包出锅了
黏豆包出锅了12月2日,笔者来到兰西彭氏食品加工厂车间内,看到20余名妇女分工合作,忙着制作黏豆包。烀豆馅、打芡、包豆包、出锅、晾凉、包装,有条不紊。彭氏食品成立于2010年,经过近10年的经营运作,该厂现已基本形成了生产、加工、销售为一体的绿色特色农产品经营模式,蒸出来的豆包口感软糯、黏弹、有嚼劲...