科学家将鳕鱼血液中发现的“冰结构蛋白”用于制作低脂冰淇淋

联合利华公司甚至还想出了一种不伤害鱼类又能获得冰结构蛋白的两全方法——这种蛋白质可以在实验室中通过改变酵母菌株的遗传结构而制造出来。在美国和英国,一些“轻食”冰淇淋和新奇甜品里都已经用上了冰结构蛋白。冰淇淋制造商也在开发以纤维素为基础的原料,试图进一步减少冰淇淋中的脂肪含量。他们也试图从冰淇淋里去...

保存板栗,有人直接急冻,有人煮熟急冻,教你正确做法,特别新鲜

在把板栗放入急冻室前,最好把洗干净的板栗放在干净的簸箕上,然后放在阴凉处自然晾干水分。等看到板栗没有水分了,再把板栗装进袋子中,接着密封好再放进急冻室。按照这种方法保存板栗,板栗在冰箱保存半年也还很新鲜。想要吃板栗时,再把板栗从冰箱里取出,完全解冻后,再给板栗切一刀,然后放在水里煮熟即可。这时我们...

泰国A级金枕榴莲肉!3小时内急冻,新鲜得仿佛置身泰国一般

全程顺丰冷链,金黄色的包装外会裹上保温袋、加厚泡沫箱,再放入干冰、保鲜冰袋,层层包裹得严严实实,就像一个“小冰箱”一样。保证送到你手上的榴莲果肉还非常冰鲜。收到后,如果不吃需要尽快放冰箱冷冻哦~泰国A级金枕榴莲肉▼限时特惠价:??155(日常售价:??169)2024年8月4日23:59特惠结束食用建议冷...

冰箱里如何快速去除冰块 冰箱快速去除冰块的方法【详解】

由于热水产生蒸汽,它会逐渐融化冰块。通常情况下,等待15分钟至30分钟,冰块就会自然脱落。这种方法适用于少量的冰块,并且不会对冰箱造成损坏。方法二:使用电吹风另一种快速去除冰块的方法是使用电吹风。打开电吹风的热风档位,将风口对准冰箱内的冰块,持续吹风数分钟。电吹风产生的热量可以迅速融化冰块,使其自然脱落。

冰箱急冻室密封圈坏了怎么办 冰箱急冻室密封圈坏了的解决办法...

首先,我们需要确认冰箱急冻室密封圈是否坏了。我们可以将冰箱的电源断开,然后打开急冻室门,检查里面的冷冻效果。如果发现冷冻效果明显减弱或者没有冷冻效果,那么很可能急冻室的密封圈已经坏了。检查密封圈的材质和损坏程度在确认急冻室密封圈坏了之后,我们需要检查密封圈的材质和损坏程度。密封圈通常是用橡胶制成的,...

生的鸡蛋放进冰箱急冻了还能吃吗?切开鸡蛋的那一刻,涨知识了!

将生的鸡蛋放进冰箱急冻了24个小时以后拿了出来,我们就可以看到,在鸡蛋的表皮,是有着很多的晶冰晶体的,同时,在鸡蛋内的水分结冰,导致了体积膨胀,也就导致了蛋壳被冻裂了开来(www.e993.com)2024年11月24日。那么接下来,我们继续把这个被冻僵了的生鸡蛋切开来看一看吧!但是,这一颗生鸡蛋,已经被冻得像石头一样的硬了,所以是很男切开来的。

冰箱不是万能的,这6种食物不能放冰箱,现在知道这些常识还不晚

比如土豆、番薯、山药、芋头、大蒜、洋葱等等,这些都是长在土里的蔬菜,这些蔬菜不能放冰箱,也没必要放冰箱,这些蔬菜常温下的保存时间都很长。而且这些蔬菜在低温下还更容易变质,变得不新鲜,还会产生异味。二、蜂蜜自然界中,很多蜂巢都是年代非常久远的,而里面的蜂蜜都不会变质,不管是什么天气下,除非是出现急冻...

越来越多人不把冰箱放在厨房了,搞卫生太难了!现在流行这样放

冰箱放在厨房存在很多弊端:1.厨房的温度高于其他区域,不利于冰箱散热2.摆放位置有限,考虑安全性问题,冰箱要注意远离煤气和灶台等高温高热的地方3.厨房油烟重,冰箱容易沾上油污,清理困难,费时费力根据户型的空间布局来摆放,但对于小户型屋主来说,厨房太小,没有多余的空间摆放冰箱怎么办?这是个很现实的问...

这4种食物放冰箱还不如直接丢掉,这么多年你家冰箱都用错了吧

在冰箱冷藏室的“保护伞”下的它们不仅无法保鲜,表面还会受冻变黑甚至变质,其营养成分也会遭到极大破坏。图片来源于网络2、面包、小蛋糕等焙烤食物面包、月饼等焙烤食物之所以柔软而富有弹性,是因为其在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。一旦放在冰箱里,保存环境温度较低,面包、小蛋糕变硬的速度会被加快,...

关于冰箱的这10个小知识 你Get了吗?

2、冰箱门是冰箱最温暖的部分熟食和生食一定分开放。冰箱上层温度最稳定,放剩菜剩饭、速食品等;冷藏室下层温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。