包子蒸十笼,疑问解答:最上面的先熟还是最下面的先熟?
蒸包子是通过蒸汽的热量传导使面团膨胀而成,而蒸汽是从下向上逐渐升温的。因此,最底层离蒸汽源最近,受热最充分,最容易先熟。基于这个原理,我们可以得出结论:在蒸十笼包子的过程中,最下面的包子通常会比最上面的先熟。这是因为最下层的包子在开始蒸的时候就受到了充分的蒸汽,而最上层的包子则需要等到蒸汽逐渐上升...
笑麻了!第一次蒸包子,没想到把蘑菇蒸出来了!评论区太逗了!
有网友说她第一次蒸包子,没想到蒸着蒸着成蘑菇了,这也太搞笑了吧。看到这包子,网友都不禁哈哈大笑,有的人还晒出了自己做的包子,真是太逗了,来看看网友的分享吧。这包子太外向了,都笑开口了[尬笑]每个都不一样,也是难为你了[捂脸]这没法下嘴啊,真能吃吗[尬笑]吃你蒸的馒头,费牙齿[捂脸]这...
它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,蒸包子太香了
将面团分割成若干个小面剂,每个面剂都擀成圆形的包子皮。4.包制包子:将适量的白菜排骨馅放入包子皮中央,沿着包子皮的边缘捏褶,最后将口封紧,形成包子的形状。5.蒸包子:蒸锅内铺上打湿的玉米皮,将包子依次摆放在锅中。盖上锅盖,静置醒发15分钟。醒发好后,开火蒸,上蒸汽后蒸25分钟,关火焖2分钟。蒸好...
“20分钟就售罄的包子,在成都真的很难找啊”
梁家巷的食而百酱肉包,早上和下午高峰期,基本包子都是蒸好一炉,即刻卖空一炉。有附近街坊来买的,也有专程过来买的,十几个也有几十个也有。刚出炉的包子分量十足,咬开柔软的面皮,满口都是酱香浓郁的馅料,整体会偏咸甜口一点,搭配着香葱,不会很腻口,也可以蘸辣椒油吃,香辣咸香。除了包子,它家的杂酱面也是...
手把手教你做美味白菜素肉馅包子,家常味道,回味无穷!
2.摆放包子:将包好的包子放入蒸笼中,注意包子之间要留有一定间隙,以免蒸制时粘连。3.蒸制:将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右(具体时间根据包子大小调整)。待包子体积明显增大,表皮光滑即可关火。??六、出锅享用:关火后不要立即开盖,焖制3-5分钟,使包子更加松软。最后,将包子取出,放在盘子上稍微晾...
经常吃含酵母的馒头、包子、面包对身体有害?胃害怕的是这4件事
传言:用酵母发酵面食时产生的二氧化碳,在食用后,会刺激胃黏膜分泌胃酸,同时会导致胃里气体增加,出现胃肠胀气的症状(www.e993.com)2024年10月16日。而且长期大量食用会增加患胃病的几率,因此不能吃刚蒸好的馒头和刚烤好的面包。打开网易新闻查看精彩图片事实上,酵母作为一种生物膨松剂,在制作馒头、面包的过程中,发酵时会产生二氧化碳,但酵母发酵...
新婚夜老公抛下我独自去了部队,当我看到他包里的东西时泣不成声
他们是林沅带的第一个班,林沅经常跟他们说的一句话就是:“我是第一次当班长,第一次带班,也许没经验,对你们会严厉一些。我与你们的缘分也就是三年的光景,这三年,你们的父母既然把你们交给了部队,三年后,我就要还他们一个合格的军人。”就是因为他一句话,让班里十个人都十分的感动。但,感动过后,就是堪比...
六大茶类都有哪些品种,探秘六大茶类:种类繁多的茶叶品种介绍
茶是中国的目前传统饮品,有着悠久的历。根据不同的制造工艺和茶叶品种的不同,主要可以分为六大类。1.绿茶:绿茶是以新茶叶经过湖南炒青、州炒青、四川蒸烘等方式制成的茶叶。绿茶以其独特的香和浓绿色而闻名。绿茶有很多品种,如龙井、碧螺春、毛尖等。
为什么蒸包子熟了时,一打开锅盖,包子瞬间变得一块软一块硬
蒸包子的过程中被锅盖上面的滴水烫死也会局部发硬,如果是这样,是因为锅盖太平了,应该选择拱形大一点的,这样滴水会顺着锅边流下去,不会滴到包子上。另外锅盖一定要盖严不能有缝隙,如果需要,可以用干净的毛巾封住盖不严的地方。还有就是包子包好之后醒10到15分钟然后冷水上锅蒸,盖严锅盖至没有缝隙,然后大火烧...
极目锐评|路边积水哪怕没蒸包子,也不该往早餐车上浇啊
从网传视频来看,该摊主舀水的地方,是很常见的路边积水坑,水色看上去发绿发黑,实在是算不上干净,怎么看都不应该用蒸笼盖舀起来,倒到锅里。用来蒸包子的话,当然太脏太恶心,但即便不是用来蒸包子,这么脏的水用来清洗机器,机器能干净吗?机器蒸包子会产生水蒸气,不会带有细菌,污染食品吗?无论如何,这种...