只要搅一搅,蒸一蒸就能做出蓬松柔软的红糖发糕,非常好吃

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发糕这么做比面包还好吃,不用揉面,香甜松软,不塌陷不回缩

7、发酵好了,红枣去核切块,摆在面糊上,也可以放蔓越莓干、葡萄干等料。8、调成中大火,等上汽后,继续蒸二十五分钟。9、时间到了关火,再焖五分钟,就可以取出来了。放置一会儿,等凉下来后脱模,按压一下能感受到发糕很蓬松,没有回缩塌陷,内部也不发黏,非常好吃。制作发糕时,不需要揉面,但要将面糊搅拌到最...

家里有大米就能做大米发糕,掌握这3点,不塌陷不粘牙,绵软香甜!

12、放在关火后的温水的蒸架上发酵,二次发酵两倍大,发酵两倍大,发酵时间大约在15～20分钟左右(手机定时)两倍大后,再开水上锅蒸,是开水上锅蒸,一直保持大火,蒸的时候记得上面盖一层保鲜膜,用牙签扎些密密麻麻的小洞是为了防止水汽滴入,也可以一次发酵后蒸口感密实Q弹一些(自行选择)蒸15分钟关火焖3分钟后取出...

分享一个发糕的家庭的做法,用南瓜制作的,蓬松暄软,香甜可口

步骤七:等再次发酵完,在顶上放入几个大枣或者葡萄干都可以,放入烧开的蒸锅,开中火蒸25分钟,然后关火焖5分钟。步骤八:5分钟后,取出来,等稍微冷却一下,即可脱模装盘就可以了。这道做法不一样的南瓜奶香发糕就做好了,这样做香甜可口还带着奶香味,比面包还柔软,像弹簧一样,按压可以快速回弹,非...

天天都吃的它,换个做法香到飙泪!无需揉面、不用烤箱,出锅再闹腾的...

5.小碗均匀涮上一层油,将米浆倒入小碗中,加入葡萄干、黑芝麻,醒发20分钟,凉水下锅,开锅后蒸25分钟,再焖5分钟即可。蓬松暄软、米香浓郁的大米发糕就做好了。做过的人说彩霞彩霞:今早上蒸的都开了花,一样的好吃,感谢老师分享??!陈瑜-15:

消磨时间好食谱,上手容易的红糖发糕,松软甜香,一锅蒸好全家抢

6、烤箱设定发酵模式,37度发酵了一个半小时左右,面糊发酵到2倍以上,表面有点透明的蜂窝状就可以了(www.e993.com)2024年12月19日。放入蒸锅,水要放足,蒸锅上汽后蒸30分钟,关火再焖5分钟。7、香甜松软,发糕一出锅,先生就等着我给切块呢,一会儿功夫,两块都下肚了,确实很香呢。

不用面粉就能做发糕,简单一蒸清肠健脾营养好,80多岁的奶奶最爱吃它

第六步:放到锅里,盖上盖子静置发酵,然后放上几颗大红枣,大火烧开,中火蒸大约25分钟,熟透后出炉即成。第七步:熟透后,出锅切块,端上桌即成,这款发糕暄软好吃,老人孩子都喜欢,带到班上做午餐也非常棒。峰儿话语:感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等...

做发糕有哪些小窍门-面粉做的发糕要蒸多少分钟

一、面粉做的发糕要蒸多少分钟面粉做的发糕放在普通蒸锅上开大火蒸20分钟左右就可以蒸熟了。如果是用蒸箱蒸的话,由于蒸箱的功率比较大,所以时间可以缩短一些,大约15分钟就可以蒸好了。蒸好后的发糕体积会比原来没蒸之前大上2倍,用手按一下富有弹性,切开后表面上会出现很多小气孔,这就说明发糕已经蒸好了。二、...

零失败的发糕做法,不用揉面,照着做30分钟就蒸好

捣成泥，我用料理机打的，南瓜泥很细腻。这时温度不是很高了，再倒入酵母拌匀。放酵母时的温度不能过高，温度过高容易使酵母失去效果。3.加入面粉，牛奶，搅拌成面糊的状态。4.容器中涂层油，倒入面糊，最上面点缀红枣。盖上保鲜膜发酵至两倍大。5.锅中大火蒸25分钟左右，焖5分钟出锅。来源：搜狐