陕西横山区:做好羊经济 做强羊品牌

据了解,为做强做大横山羊肉品牌,横山区先后制定横山羊肉陕西省地方标准,编制完成《横山羊肉品牌战略规划》、实现横山白绒山羊溯源耳标全覆盖;完成“陕北横山”公用品牌注册,实现品牌系列产品包装设计的统一,形成了从养殖、屠宰到加工销售完整的可溯源体系,保障横山羊肉品质,持续打响“陕北横山羊肉”品牌。横山陕北白绒山...

羊肉胡同怎么样?看看这份10月的小区报告就知道!

月初总结时间到,你的10月过的好么?小房发现你关注的小区,这个月又有了新动向,我们为你做了整理,一起来看。位于西城西四的羊肉胡同,先看它的数据总览:2024年10月均价131527元/m??,环比上月下降18.79%,价格稳中有降。羊肉胡同属于霸气外露区,在西四排名6/323位,打败了同商圈51%的小区,所在西四商圈均价141...

吃羊肉有窍门!各部位怎么选,怎么做好吃?今天全读懂,涨知识了

烤羊肉。烤羊肉时,一般会将其切成大小均匀的块状或片状,以便更好地受热和入味。切好的羊肉块或片应厚薄适中,既能保证烤制时的均匀受热,又能使烤肉看起来更加美观。羊外脊:位于脊骨的外面,是羊肉部位中的上乘之选。其肉质鲜嫩多汁,出肉率较少,尤为珍贵。烤制后,外脊肉能够保持肉质的鲜嫩与多汁,口感极佳。

立冬不养生,来年把病生!立冬后做好5件事,平安过一冬!

1.护好鼻：特别是有上呼吸道问题的人，要注意口鼻防寒，适当佩戴口罩可以防止流感等病毒侵袭。2.护好肺：要护肺气，南方气温降幅和程度都比北方稍缓，但秋燥还会持续一段时间，在注意防寒的同时，要注意继续防燥。3.护好颈：后颈有人体重要穴位大椎穴，尽量穿有领子的衣服。4.护好腰：立冬近期因腰肾等问题前来...

陕西特色美食“羊肉胡卜”的做法,香味醇厚浓郁,太好吃了!

作者最新视频5803|04:47这样的花卷你们吃过吗?一层肉馅、一层皮,香辣入味好吃,太香了2024-10-313.4万|03:10炸萝卜丸子最好吃的做法,口感香酥里软,营养又好吃,方法超简单1评论2024-10-293497|04:01做凉拌腐竹好吃有诀窍,香辣爽口入味,营养好吃又下饭,真香!2024-10-27...

10月23日霜降,记得吃4样食物,温阳进补,身体好少闹病,做好冬季准备

一,吃羊肉霜降为什么要吃羊肉呢?主要原因是羊肉的温补气血、开胃健脾作用(www.e993.com)2024年11月29日。天冷了,需要抵御严寒、温补助阳,促进血液循环,而羊肉就是极佳之选,在有个好体格的同时,也是在为冬季的御寒做准备。手把羊肉的做法:1,需要准备的食材是羊腿、羊排2,把羊腿肉厚的地方剔下来一些,连骨头带肉剁成大块,和羊排一起洗净...

孜然羊肉怎么做好吃?

首先把羊肉切片,然后撒点淀粉上浆,里面搁一点点盐。起锅烧油,油温八成热,然后用手抓着均匀的下入油锅中,尽量不要让羊肉粘连在一起,然后用筷子迅速的把羊肉滑散。然后用漏勺捞出来稍微一晾,让肉跑跑水分。待锅中的油再次升温之后,把羊肉再倒进去,复炸一次,大约30秒左右就可以捞出了,千万不要炸的太焦了...

羊肉怎么做最好吃 做法简单味道超赞,好吃极了

准备食材如下:羊肉片300克,姜丝适量,葱花适量,洋葱适量,香菜适量,孜然粒2克,生抽5克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升具体做法如下:碗中倒入羊肉片300克,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克,生抽5克、盐3克、淀粉5克,腌制15分钟,冷锅热油5毫升,下腌制好的羊肉爆炒2分钟,加入适量辣椒粉、孜然粒3克...

炖羊肉怎么做才好吃,这5种香料必不可少,保证羊肉软烂鲜香

白胡椒是炖羊肉中最常见的一种香料。它不但能缓和羊肉中的怪味,还可以添加菜肴的整体香气和风味。白胡椒的辛辣味道可以渗透到羊肉的每一寸,使其更加美味。在制作羊肉时,可以在锅中加入适量的白胡椒。建议在炖煮的中后期加入,这样能够更好地保存白胡椒的香气,同时也能让其辛辣味道均匀地渗透到羊肉中。

揭秘:羊肉身上哪个部位最适合做烧烤?

羊肉不同部位适合的烹饪方法一、头尾部位:头:肉少皮多,可用来酱、扒、煮等。尾:羊尾以绵羊为佳,绵羊尾脂肪丰富,质嫩味鲜,用于爆、炒、氽等;山羊尾基本是皮,一般不用。二、前腿部位:前腿:位于颈肉后部,包括前胸和前腱子的上部。羊胸肉嫩,宜用于烧、扒;其他的肉质性脆,筋较多,宜用于烧、炖、酱...