【极养视界】常温和冷藏、有机和普通、进口和国产...选哪个?——1...
从加工保存方式上看,巴氏奶是牛乳经80~85℃高温短时杀菌制成的液态奶制品,需要在1~4℃低温下冷藏保存,保质期短,通常只能放几天;常温奶是经过135℃左右高温瞬时杀菌而成的牛奶,在未开封的情况下可常温保存6个月甚至更长的时间。从营养价值上看,巴氏奶尽可能保留了新鲜牛奶的各种营养元素,而常温奶经过高温处理...
喝了冰箱里的牛奶竟然导致死胎!孕妈一定要警惕这种“隐形杀手”
除此之外,放在外面的食物要遵循2小时原则,即丢弃在室温下放置超过2小时的食物,当温度高于32℃时,放置1小时就尽量不要再食用了。而且要定期清洁冰箱,清理散落的食物残渣和冰箱里的临过期食品。避免食物间的细菌在冰箱里传播。2、食物的选择含有李斯特菌的食物来源通常有:●未经巴氏杀菌的(未加工的)牛奶和乳制品。
昨天牛奶没喝完,又舍不得给扔掉,那么隔夜牛奶是否还能饮用呢?
如果牛奶在开封后立即放入冰箱,并且冰箱的温度保持在4摄氏度以下,那么牛奶可以在24小时内保持相对新鲜的状态。在这种情况下,隔夜牛奶通常是安全的,可以加热后饮用。然而,如果牛奶在室温下放置了一整夜,或者冰箱的温度不够低,细菌的繁殖速度会加快,牛奶可能会变质,饮用后可能导致胃肠不适甚至食物中毒。除了安全性,我...
喝了一杯冰箱里开封过的鲜牛奶,孕妇竟引发败血症!警惕这种细菌→
记者了解到,孕妇小美(化名)在孕27+2周时,从冰箱里拿出一杯已经开封过的鲜牛奶,当时仅放微波炉里稍微温热下,就直接喝了。不料,当天就出现腹泻症状,随后她吃了炒面粉,便很快止泻,也就没有引起重视。但在喝牛奶后7天,小美突然开始低烧,立即前往医院检查。报告显示,血常规和CRP指标(即C-反应蛋白检验)明显上升,...
喝了一杯已开封的鲜牛奶,温州一位二胎妈妈突然高烧,紧急剖腹产!
36岁的乐清孕妇小美(化名)在二胎孕期27周时,喝了一杯放冰箱里已经开封过的鲜牛奶,没过多久开始腹泻,7天后突然低烧,乐清当地医院医生给其治疗后体温恢复正常。21天后产妇体温突然烧到39.2℃,胎膜早破、胎儿宫内缺氧,半夜紧急来到温医大附二院产科急诊进行剖宫产。
一杯剩牛奶喝进急诊!夏季冰箱里的“夺命细菌”
适合放熟食、酸奶、甜点等(www.e993.com)2024年11月2日。上层后壁后壁温度比靠门处低,适合放不怕冻的食物,如剩饭菜、剩豆制品、牛奶等。中下层靠近门的位置适合放各种绿叶菜和水果,避免其紧贴冰箱内壁。下层后壁没有烹调熟、又需要低温保存的食品,如豆腐。保鲜盒内24小时内要吃的冷藏肉、冰鲜鱼和其他水产品,应放在最下面的保鲜盒...
老人去年做过心脏搭桥手术 桌上还放着没开封的牛奶
桌上还放着没开封的牛奶这个在正月里过世的男人,姓何,杭州人,63岁,是个独居老人。还沉浸在悲伤里的两个女人,是何大伯的两个妹妹。“明明之前还在一起吃饭的呀,怎么突然就没了……”两个妹妹哭着说。至于死因,还有待进一步调查。但从家人口中得知,何大伯患有糖尿病,去年10月还做过心脏搭桥手术,安装了一...
都是牛奶,为啥有的要冷藏 有的常温储存就行
不管用哪种杀菌工艺,鲜牛奶必须在2℃至6℃的冷藏条件下保存,其中巴氏杀菌乳保质期为5天至7天,而高温杀菌乳能保存15天。纯牛奶常温保存就行杀菌方法:超高温灭菌法优点:保质期长,利于保存产品包装上标注了“纯牛奶”,通常是使用超高温灭菌法,这类牛奶也叫超高温灭菌乳,这种杀菌工艺可将牛奶中的微生物全部杀...
开封后的老干妈放一个月会怎样?
而常温售卖的盒装牛奶则采取的是超高温灭菌。这种灭菌方式让牛奶在135-150℃下灭菌2-5秒,能够在非常短的时间内杀灭绝大部分微生物,包括耐热的芽孢菌。超高温灭菌牛奶可以在未打开的情况下储存在室温下,保质期通常更长。但是一旦被打开,接触空气后微生物可能再次进入,所以仍需冷藏保存,并在几天内食用完毕。
放进冰箱的猪肉,会变成“僵尸肉”吗?肉类最长可以冷冻多久?
冰箱并不是一个无菌的环境,切开的水果如果直接接触冰箱,很容易被交叉感染。如果吃完的水果想保存久一点,最好盖上一层保鲜膜。3、开封的牛奶很多人喝牛奶喝不完,就像放入冰箱存储。但牛奶在常温32℃左右,只需1小时,都可能发生变质。变质的牛奶,再放入冰箱,也不会阻止它变坏。