是时候讲讲中国的葡萄酒脉了

与白酒和啤酒相比,葡萄酒在中国的历史,也许会超乎很多人的想象。如果前两者能够以外来物种、外来技术成就中国最传统、最大众的酒种,葡萄酒在中国的形象也许该重新被认知。是时候讲讲中国的葡萄酒脉了。全世界60%的葡萄野生种,原产于中国世界上栽培面积最大的水果是什么?苹果?橘子?香蕉?都不是。没错,正...

今夜无眠!贺兰山东麓酒庄积极防御晚霜冻

晚霜冻作为中国北方酿酒葡萄最主要的农业气象灾害之一,会对酿酒葡萄产量和品质造成严重影响。每年4月中下旬到5月上旬是贺兰山东麓葡萄晚霜冻害容易发生的时段,此期正值葡萄萌芽、展叶、新梢生长期抽枝时期,0℃以下的低温会对萌芽、抽枝较早的枝芽造成损伤,导致葡萄树轻、中度霜冻害。当然,这并不会对树体造成较大损...

冲上热搜!今年荔枝“少了”?这样做能实现“荔枝自由”→

结果发现在8℃条件下荔枝保鲜期最长,可达25天;13℃条件下贮藏对荔枝的鲜果保藏期也较长,可超过20天;但如果温度低于3℃就会冻坏荔枝。不同品种的保鲜贮藏期差异明显,一般为丁香>桂味>妃子笑>三月红>禾荔>鸡嘴荔。需要注意的是,用来装荔枝的塑料袋里最好放一些吸水的草纸,或者袋口别封得太紧,要...

新买的葡萄酒缠了一层保鲜膜,这有什么作用?

说它不重要吧,新买回来的葡萄酒,还没开封呢,酒标就有损坏,相信谁看了,心里都不会太舒服,一个是很不好看,其次是让人无法愉快的、很好的去了解葡萄酒,要知道,酒标对于葡萄酒来说,那就是“说明书”啊,一看国家产区,对这个葡萄酒的品质风格什么的,心里都会有数啊,就是想玩盲品,最后也要看酒标来验证答案的呀....

补充维生素C 这种水果可多吃吗?不是橙子

结果发现在8℃条件下荔枝保鲜期最长,可达25天;13℃条件下贮藏对荔枝的鲜果保藏期也较长,可超过20天;但如果温度低于3℃就会冻坏荔枝。不同品种的保鲜贮藏期差异明显,一般为丁香>桂味>妃子笑>三月红>禾荔>鸡嘴荔。需要注意的是,用来装荔枝的塑料袋里最好放一些吸水的草纸,或者袋口别封得太紧,要留有一些空隙...

不止300款产品降价!ALDI奥乐齐承诺未来“总有新低价”

目前,进入ALDI奥乐齐门店便可以看到醒目的“总有新低价”活动海报(www.e993.com)2024年11月14日。肉品、果蔬、蛋奶以及家清日用等均有不同程度的降幅,且降价周期持续6周以上。其中原价159元750ml的卢佳娜白葡萄酒,源自意大利DOC法定产区香气迷人,酒体饱满,现在价格直降近四成,不到百元即可拿下;500g包装的澳洲进口冷冻牛尾,整尾原切,骨少肉多,从...

每晚喝一瓶啤酒,时间久了,身体会怎样?医生说出了答案

随着酿酒技术的不断发展,酒品种越来越丰富多样化,除了商业洽谈时必须用到的白酒之外,啤酒,果酒,葡萄酒,鸡尾酒,苏打酒等,不同的酒水口感不同,带给人的味觉体验也会有所差异。盛夏时期,人们最喜欢喝的就是啤酒,如果每晚坚持喝一瓶啤酒的话,时间久了又会给身体带来哪些影响呢?不妨听听医生的回答。

IPO企业下岗再就业,谁能逆风翻盘?

双成药业通过并购奥拉半导体,从医药行业进军半导体行业;而莫高股份则通过收购皓天科技,从葡萄酒业务跨界进军医药领域。这些跨界并购案例虽然看似充满潜力,但也往往伴随着不小的挑战。跨界收购中的复杂性,或许可以从A股女装品牌日播时尚(603196.SH)收购新能源公司——锦源晟的过程中窥见一二。

葡萄酒会结冰吗?

葡萄酒结冰要多久?按照美国食品和药物管理局(FDA)的记录,如果您的冰柜设置在-18°C或以下,葡萄酒将在大约5小时内结冰。随着葡萄酒中的水分子开始凝固,其稠度将在1-3小时内开始提升。结冰会破坏风味吗?结冰的葡萄酒可以安全饮用,但其香气、风味将产生不可逆转的改变。不过,冰冻不一定是葡萄酒的...

结冰爆塞?冬天该如何运输和保存葡萄酒?

(2)运输车中途不能长时间停车在寒冷地带运输过程中,葡萄酒处于晃动状态中,不会被冻住。一旦停车时间长了,大雪覆盖车体,或冷空气进入车厢,让车内温度极速降低,葡萄酒就有可能冻坏。(3)立即取货,不能过夜货物到达后,要立即去提货,千万不能过夜。夜晚和凌晨的温度更低,葡萄酒受冻害的概率也更高,同时越晚提货...