烂苹果长出“白蘑菇”引发讨论 中科院博士推测:苹果储存时有白参...

7月8日,许博士所在团队收到苹果后,立即开始接种观察。许博士介绍,这个苹果上长的蘑菇实际上是裂褶菌科的白参。它是一种在全球广泛分布的著名食用菌,属于腐生真菌,喜欢长在腐烂的木头上,也有过出现在桃子、柿子、椰子壳的例子,具有极高的食用和药用价值,但长在苹果上他本人也是第一次遇见。许博士通过初步的研究,...

厨师河边采了一筐“ICU菇”与同事分享,8人中毒!医生紧急提醒

陈师傅原来在老家时,也见过这些白蘑菇,烧来吃过,味道很好。于是上周六,他化身为“采蘑菇的大师傅”,在河边草丛里采了整整一筐的蘑菇。“我回去炒了一盘,真的非常鲜啊!于是就想着带给同事们尝尝。”当天下午四点,陈师傅与家人同事们分享完“鲜美的蘑菇”,到了傍晚六点左右,8人先后出现不同程度的腹痛、呕...

网上买的白玉菇有酒精味,还能食用吗?原因解析

在运输过程中,如果没有采取适当的腐烂措施对白玉菇进行保鲜,导致白玉菇长时间保存过久,就容易产生异味。酒精味道可能源于保存期间可能产生的还能微生物和酵素,这些微生物和酵素分解白玉菇中的太久淀粉和纤维素等物质,生成酒精并散发出特殊的区分气味,从而在白玉菇上留下酒精味。2.买到劣质货如果网购的到底白玉菇是...

我可太推荐你吃这种食物了!小身体,大能量,钾含量超高!

将口蘑放入透气的纸袋或保鲜盒中,放入冰箱冷藏保存,可以延长保存时间。小小口蘑,蕴藏着大大的营养和美味。希望今天的分享能够让你对口蘑有更深的了解,也希望大家都能在日常生活中多多享用这份来自大自然的馈赠,吃出健康,吃出美味!今日互动你最喜欢哪种口蘑的做法呢?欢迎在评论区留言分享你的美食心得!图源|网...

为啥云南人不把菌子,直接称为“蘑菇”?3个原因,残酷却很现实

2、菌子要现吃蘑菇对时间没有要求云南人吃菌子,那讲究的是一个新鲜,必须是新鲜采摘下来的,而且必须在12小时之内去吃,这样才能吃到它的鲜美。蘑菇只是菌子的陪衬,都是人工种植的,不值一提。而且在吃的时间上,很是随意,保存也可以很久。3、菌子是云南的名片,蘑菇到处都有...

白蘑菇怎么保存才不会变黑?

3、冷藏:将白蘑菇置于低温下冷藏可以一直保持酶活性,保证白蘑菇品质,低温环境为零下2度至2摄氏度保存(www.e993.com)2024年11月19日。白蘑菇还是要注意方式和方法才行,掌握了保存白蘑菇的小技巧,这样对我们保存是有好处的。上面介绍的这些保存白蘑菇的方法,效果是非常好的,能让我们更长久的保存白蘑菇,还可以让白蘑菇吃起来更健康,大家需要试...

成都新初一语文阅读:《带白蘑菇回家》

回到宾馆,铺下一张报纸,将蘑菇一柄柄小伞朝天,摆在地毯上,一如它们生长在草原时的模样。小姐进来整理卫生,细细的眉头皱了起来。我忙说,我要把它们带回去送给妈妈。小姐就暖暖地笑了,说您必须把蘑菇翻个身,让菌根朝上,不然蘑菇会烂的。草原上的白蘑菇最难保存。

2017年成都初中语文《带白蘑菇回家》阅读答案及练习题

答案:(在青海出差时,我给妈妈买了一袋白蘑菇;)白蘑菇不易保存,宾馆服务员告诉我保存的方法并帮我把蘑菇装箱;(1分)火车上,青海大汉和车友们无私地帮我;我最终把白蘑菇平安地带给妈妈。(2分)2.从全文看,结尾“青海的白蘑菇味道真好!”这句话该如何理解?(3分)答案:这句话写出了白蘑菇的味道鲜美,同时也...

爱吃蘑菇的人,更年轻,更长寿?剖析长寿维生素麦角硫因,厉害了

最后的结论是,白蘑菇含有多种具有潜在抗炎和抗氧化健康益处的化合物,随着时间的推移,易患2型糖尿病的成年人经常食用蘑菇,可以降低糖尿病的患病率。关键的瘦龙说麦角硫因是一种具有出色抗氧化潜力的氨基酸,好处有很多。它可以增加脂肪的呼吸和氧化,保存和维持其他抗氧化剂(谷胱甘肽、维生素C和维生素E)的水平...

欣赏丨“保护生物多样性,共建美丽阿拉善”主题文学获奖作品展

尤其是家族群里的“紫蘑菇”,官名“紫丁香山菇”,虽然它长得矮胖憨厚,比不上肤白貌美的白蘑菇,但它的部分营养成分竟比大名鼎鼎的灵芝还高,是当地人家家储备的美味,也是当地人馈赠亲友的独具特色的贵重礼品之一。顺理成章地成为我们贺兰山蘑菇家族的集体“萌宠”、“形象代言人”。