吃不完的月饼,能放冰箱吗?

月饼保质期的影响因素有很多,一般而言,对于含水量少、含糖油量多的月饼,如豆沙莲蓉月饼,微生物不易繁殖;而低糖、含水量较高的月饼,如鲜肉月饼则容易滋生微生物,保质期相对短一些。此外,通常现代化工厂生产出的月饼,相对手工生产月饼的保质期更长。月饼消费提醒网购月饼,应认真辨别。购买月饼时查看标签信息,应包...

男子连吃3块月饼后患急性胰腺炎,医生:严重可致死

月饼高油、高糖的性质已经相对延长了自身保质期，在保质期内的月饼完全可以常温保存，放在阴凉、通风、干燥的地方就足够了。来源：富阳日报（记者周晓露）、央视网

冷藏月饼可以延长保质期?中秋吃月饼要避开这些误区

月饼保质期的影响因素有很多,一般而言,对于含水量少、含糖油量多的月饼,如豆沙莲蓉月饼,微生物不易繁殖;而低糖、含水量较高的月饼,如鲜肉月饼则容易滋生微生物,保质期相对短一些。此外,通常现代化工厂生产出的月饼,相对手工生产月饼的保质期更长。月饼消费提示网购月饼,尤其是网购手工月饼,应辨别月饼的保质期。

这个傻瓜为什么要做保质期只有28天的月饼?

这个傻瓜为什么要做保质期只有28天的月饼?大家好,我是翔宇,好久不见。时间总是好快好快,又是中秋将至,一晃从第一年开始给大家定制安心月饼,到现在9年过去了。▲就是那个傻瓜由于身体原因,之前我休息了很久,但在退出大家视线的那几年里,依然常常有人来找我吐槽,清心湖的月饼没以前好吃了,饼皮裂开之类的问...

中天竺寺素月饼代购开售!一年一次,寺庙师傅手工制作,团团圆圆

这里的素月饼都是寺庙师傅手工做的遵循古法,十分考究用的料都是精挑细选过的保质期仅40天无论是自己和家人吃还是送长辈、送客户,都是极好的识货的美食老饕一眼就能看出心意掰一下,嘎嘣脆手上留了一股素油特有的香气建议离得近,有条件的小伙伴们亲自去庙里...

【网络中国节·中秋】中秋吃月饼,避开误区才健康

月饼保质期的影响因素有很多,一般而言,对于含水量少、含糖油量多的月饼,如豆沙莲蓉月饼,微生物不易繁殖;而低糖、含水量较高的月饼,如鲜肉月饼则容易滋生微生物,保质期相对短一些(www.e993.com)2024年11月16日。此外,通常现代化工厂生产出的月饼,相对手工生产月饼的保质期更长。月饼消费提示...

江华:月饼飘香迎中秋 匠心制作情意长

“4个乘6个最适合，又有效益，饼子的颜色也好看，烤制大概要8—10分钟，温度就是要底部210面部要270-280，把饼皮和饼芯的温度调均匀，豆沙饼就可以保质20多天到一个月了。”水口镇手工豆沙月饼经营户黄起甫说道。经过一段时间的等待，香喷喷的手工月饼终于出炉了。金黄色的外皮，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴...

月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白

通常现代化工厂生产出的月饼,相对手工生产月饼的保质期更长,需谨慎购买手工私房月饼。3、保存条件保质期是在指定存放条件下可食用的期限,对保质期短的月饼应尽快吃完。??警惕“健康月饼”为了满足糖尿病患者及减肥人士的需求,市场上越来越多地出现无糖月饼。所谓无糖月饼常使用麦芽糖醇等代糖替代了蔗糖,对于减...

这月饼没馅儿来头还不小!揭秘山西非遗月饼丨文化观察

山西空心月饼因烤制脱水，且内馅多为坚果，故保质期比传统月饼更久一些，据王虹婷介绍，空心月饼保质期多为3个月左右。保质期长，空心月饼在山西的历史也很悠久，几百年来，它不仅是中秋节的主角，也是当地人一年四季的零嘴。每当节日来临，吃货们总要开启“咸甜党、南北党”之争，更有料理界“馅”眼包在此推出...

新规!五仁月饼必有这“五仁”,莲蓉月饼“莲子”少不得!

通常现代化工厂生产出的月饼,相对手工生产月饼的保质期更长,需谨慎购买手工私房月饼。3、保存条件保质期是在指定存放条件下可食用的期限,对保质期短的月饼应尽快吃完。??警惕“健康月饼”为了迎合糖尿病患者及减肥人士的需求,市场上越来越多地出现无糖月饼。所谓无糖月饼常使用麦芽糖醇等代糖替代了蔗糖,对于减...