地方特色粽子、“网红”粽子,你吃过几个
四川辣粽四川人喜欢吃辣,所以粽子也有甜辣之分。辣粽通常以红豆、少许腊肉为主,包粽子时加入椒粉、川盐、味精。煮熟后,口味香辣。值得一提的是,辣粽是四川千古流传的名点小吃之一。网红粽,只有想不到没有做不到此外,每年端午节,在市面上流行的“奇葩”粽子也是人们关注的热点,比如近年来粽子届的“网红”...
出现了!这次四川把这些都包进了粽子里
秉承着“万物皆可包”的优良传统,街上便出现了椒盐鲜肉粽、五花大肉粽、板栗鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽等多种口味的“鲜肉粽”。此外,新风味的粽子也备受青睐,比如酸甜口的冬阴功粽、咸鲜味的鲜肉罗勒粽。图据红星新闻当然,今年仍不乏粽子届的网红产品。比如靠“吨位”...
端午将至!吃粽子提上日程,正确打开方式→
潮汕鸳鸯粽一个让咸甜口味都能心满意足的优秀选手国家级非遗草编技艺编成的螃蟹粽号称“包粽子难度天花板”用野生植物给糯米染色的彩虹粽堪称粽子界的“颜值担当”云南小粒咖啡+糯米“组CP”的“咖啡粽”吃一口就能让早八人“强制开机”不得不感叹一个粽子仿佛能包下整个世界02揭秘粽子的“前世今...
想要粽子更黏、更Q弹,选哪种大米?
四川辣粽子,四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。Part.04海南粽子海南...
包粽子做艾草花束 爱达乐开展端午国风主题活动
如今,爱达乐川粽已走过23个年头,20余年间爱达乐初心始终如一。2024端午季,爱达乐推出了以川卤粽为代表的川粽系列,坚持小锅卤煮工艺,匠制川卤精髓,严选在地优质食材,缔造更出众的四川味道。(爱达乐供稿)
“尔滨”,除了全球第二的鱼子酱,四川人还打算用这些回礼!
”润兆渔业董事长李军介绍,2022年以来,鱼子酱出口金额较2018年初次出口翻了3倍,逐步成为国际鱼子酱市场的新宠(www.e993.com)2024年9月20日。李军介绍,下一步计划加大力度开拓国内市场,尝试跨界合作,希望四川本地人,将鱼子酱纳入饮食名单,“成为大家熟悉的‘朋友’”。真的是了不起,全球超12%的鱼子酱都来自成都的企业,这“泼天的美味...
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连四川人听了都摇头潮汕鸳鸯粽一个让咸甜口味都能心满意足的优秀选手国家级非遗草编技艺编成的螃蟹粽号称“包粽子难度天花板”用野生植物给糯米染色的彩虹粽堪称粽子界的“颜值担当”云南小粒咖啡+糯米“组CP”的“咖啡粽”吃一口就能让早八人“强制开机”...
从孔子学院走出来的外国姑娘Manoa:中国的传统节日太丰富多彩了
Manoa刚与自己的老师同学们欢度了一个小型的新春联欢会:吃饺子,拿到了一只可爱的生肖龙毛绒玩具,以及学校给的新春红包——电影票及食堂餐券。她感叹,中国有很多传统节日,而且每个节日都不一样,从仪式到饮食,丰富多彩。比如春节吃饺子、端午节吃粽子、中秋节吃月饼。而在她自己的国家,节日就是一起团聚、吃饭,不同...
四川人过端午节,除了吃粽子,还有这3种必吃的美食,你们也吃吗
大家好,我是果儿,明天就是端午节了,端午节又叫端阳节、龙舟节,粽子节等,是我国传统节日,以纪念爱国诗人屈原。每到端午节除了吃粽子,不同地域会有着不同的饮食风俗,有些地方吃黄鱼,黄鳝,烤鸭,龙虾,黄瓜等食材,有些地方吃大蒜鸡蛋,还有些地方吃茶叶蛋,盐水蛋等食材,而作为四川人过端午节,必吃的3种美食,没...
四川人吃折耳根粽子……认真的吗?
其实还是有很多四川人喜欢吃折耳根的可以可以,支棱起来!果然,人类的悲欢并不相通不过,不能接受折耳根鲜肉粽的朋友们不要忧伤在四川粽子还有一万种吃法比如:蛋黄鲜肉粽、麻辣牛肉粽腊肉粽、肥肠粽抹茶红豆粽、玫瑰鲜花粽还有火锅粽黄喉火锅粽、牛腩火锅粽...