空气炸锅是不是智商税?炸串店老板:7种锅“白给”我也不要
所以空气炸锅的容量,一定要够大。炸串店是商用,为了快速出餐,选的都是10L以上的。家庭使用为了方便收纳,可以适当小一点,但也不能低于5L。.03可视窗口大空气炸锅上有很多预设菜单,里面预设了各种食材所需的时间。但用过空气炸锅的人都知道,这个时间并不准确——不是烤不熟,就是烤糊了。别说你了,连我都掌...
邯郸网红炸串奶奶④ | 为吃一串炸鸡柳,“食客大军”竟然“抢”起来
邯郸网红炸串奶奶④|为吃一串炸鸡柳,“食客大军”竟然“抢”起来特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauserofNetEaseHao,...
一顿80块的“炸串爱马仕”,怎么能让打工人觉得“油炸鞋底”都好吃?
没有什么比炸串更容易“批量生产”的小吃,好吃没那么重要,满足重油重口就行,不用在门店进行太多操作和加工,谁来了都能上手干,出品时间短、规模化之后都不用人工穿串了,食材简单成本低,最重要的是,炸串天然有成瘾性。图源:小红书@魁魁BPD数字化贯穿了夸父的方方面面,从消费者进店开始就为夸父更好的收割而贡...
骑楼炸炸野 | 童年记忆有一千零一个,却少不了炸串的味道
老奶奶说,即便是同一个人做同道菜,每次味道也稍有不同,自己已经炸了很多年的串串,虽说是驾轻就熟,但炸串的火候、下锅出锅时间的把握,决定了食物的颜色、生熟、口感、味道,素串要汁香脆爽,荤串要外脆里嫩,可一点都马虎不得。经过油炸的食材表面,滋滋冒着滚烫的小泡,酥酥的皮、软软的心,香蕉裹着云吞皮,...
这个糖醋炸串 台州叫炸炸 温州叫泡泡 你们那里叫什么?
这个糖醋炸串台州叫炸炸温州叫泡泡你们那里叫什么?#糖醋炸串##糖醋铁板烧##糖醋烤串#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪...
夸父炸串,「炸」干了加盟商的血汗钱?
张书乐认为,在炸串市场里,相比较加盟,夫妻小店更有优势(www.e993.com)2024年10月9日。“炸串没有太高的技术门槛,谁都能做,只要掌握了油温的时长,一个小推车就能做。而夸父炸串又没有自己的核心口味,哪怕是一罐秘制酱料都好。其宣传的草本炸油更健康是悖论,只要是炸串就不可能是健康的,都是上火的。夸父炸串能吸引加盟商的唯有品牌效应和在...
...小胖全国巡“炸”第一站首选沈阳 网友“闻风”而来排队吃炸串
近两日,“00后”小胖全国巡“炸”第一站首选沈阳。11月21日,沈阳晚报、沈报全媒体记者来到位于沈北新区的“老马鸡架”店内,听他讲述视频背后的故事。现实所迫为维持家庭生计选择辍学卖炸串盘锦“00后”小胖(网名:东北老嫂子),真名叫胡学栋,2000年出生在盘锦市大洼区新兴镇。由于家庭原因,小学还没有毕业...
夸父炸串又出“爆店” 凭借美味产品生炸鸡腿
炸串,作为几代人的童年经典好滋味,能够扛得住周期,究其原因在于炸物解馋,能够激发人类分泌多巴胺,产生快乐情绪,因此不论男女老少都抗拒不了“炸”的诱惑。多年来夸父深耕炸串品类,并且抓住了影响“好吃”的关键因素:卤油、撒料、食材。夸父炸串源于乐山,研发卤油及撒料时,研发人员在保留当地特色卤油的基础上进行...
无声的爱!济南80后聋哑夫妻每天卖上百串炸串供孩子上大学
在济南万寿路与玉兴路交叉口,有一辆写着“无声傻妹炸蛋”的餐车,每天摆摊六七个小时,卖上百串炸串。而在这上百次的买卖过程中,没有一点声音,因为摊主徐玲玲和丈夫周斌是聋哑人。他们每天起早贪黑,卖炸串赚钱,为了供孩子上大学。在无声的炸串背后,是徐玲玲和周斌对孩子无言的爱。
炸串界的蜜雪冰城,要易主了?
对比之下,夸父炸串十分强调产品创新。据悉,夸父炸串月度新品迭代速度从2023年上半年的一个月一次,提速至一个月5次。在进入门槛低、产品品类相对重复的炸货市场,通过持续的产品上新激发消费者尝鲜购买变得尤为重要——在吸引大批消费者涌进店铺或者大排长队的同时,也在大众心智中埋下了品牌认知。