空气炸锅是不是智商税?炸串店老板:7种锅“白给”我也不要
所以空气炸锅的容量,一定要够大。炸串店是商用,为了快速出餐,选的都是10L以上的。家庭使用为了方便收纳,可以适当小一点,但也不能低于5L。.03可视窗口大空气炸锅上有很多预设菜单,里面预设了各种食材所需的时间。但用过空气炸锅的人都知道,这个时间并不准确——不是烤不熟,就是烤糊了。别说你了,连我都掌...
茶饮、咖啡之后,炸串也要万店连锁?
一线及新一线城市是夸父炸串的核心根据地,其中北京、上海已经突破200家,武汉已突破100家,第二梯队的广州、西安、杭州、天津等城市,也在逐步迈入“百店”体量。但这一城市的容量远未饱和,根据夸父炸串网规显示,北京、上海可以开出超过400家。提起加密,一些人会想到“抢生意”,但夸父炸串实践下来发现实际并非如...
“卖炸串”的西交大校友,融资近5亿
“现在关于炸串品类,在低线城市较受欢迎,超一线、一线城市也有一定刚需度,但市场容量不大,且受整个大健康及体重管理影响下,这类产品可持续发展的核心竞争力是不足的,夸父受资本端看好是因为他是这个赛道的老大。”《每日经济新闻》记者注意到,夸父炸串也在积极向“健康”靠拢,宣传使用了“不上火”的草本卤油,而...
鱼大更要池大 “聚焦发展”是夸父炸串接下来的扩张关键词
今年3000家店增量分为两部分,一是高线城市做加密;二是探索下沉市场,按照网规开发高势能点位。一线及新一线城市是夸父炸串的核心根据地,其中北京、上海已经突破200家,武汉已突破100家,第二梯队的广州、西安、杭州、天津等城市,也在逐步迈入“百店”体量。但这一城市的容量远未饱和,根据夸父炸串网规显示,北京、上海...
卖炸串的“小店”,拿下近5亿融资!创始人系90后,毕业于西安交大,此...
夸父炸串目前有2000家门店,要闯过5000大关,意味着夸父炸串在2024年将平均每天新增8家门店。袁泽陆曾多次将2024年的小吃炸串市场比作2020年的奶茶、2018年的卤味以及2021年的咖啡行业,认为是一个渗透和爆发的元年。对于小吃炸串市场如何孵化万店品牌,袁泽陆常常提到的关键点包括:在夫妻老婆店的街边模式下验证数十年,具...
山东新巨丰拟全面收购纷美包装;上海咖啡门店超9500家;达能收购...
夸父炸串增资至5.49亿元近日,夸父炸串关联公司厦门万皮思食品科技有限公司发生工商变更,注册资本由约196万人民币增至约5.49亿人民币(www.e993.com)2024年10月10日。该公司成立于2018年9月,法定代表人为袁泽陆,由厦门万皮思品牌管理有限公司、厦门悦信鸿锐创业投资合伙企业(有限合伙)、广州绝了二期股权投资基金合伙企业(有限合伙)等共同持股。据报道,今...
小吃快餐聚焦“卷”千店、万店,产品、服务差异化创新成突破要点
其中,一线及新一线城市是夸父炸串的核心根据地,其在北京、上海门店已突破200家,武汉已突破100家,第二梯队的广州、西安、杭州、天津等城市,也在逐步迈入“百店”体量。但这一城市的容量远未饱和,根据夸父炸串网规显示,北京、上海可以开出超过400家店面。
炸串常规店对拼夜市经济,“夸父”能火多久?
夸父炸串品牌的成立预示着炸串赛道会持续品牌化,资本入场之后,国内餐饮行业包括炸串赛道在内都会在商业风口里保持居高不下的位置。更因为餐饮行业自带引流能力,资本才会爱不释手,但餐饮行业较为分散,市场容量与品牌数量不成正比,并且大多餐饮店都不具备品牌性,所以很多消费者对餐饮的概念停留在堂食(早餐铺、午餐门店...
半年狂揽3.7亿投资,喜姐炸串加速狂奔的秘诀是什么?
切入到更细分的场景,将大大拓宽喜姐的市场容量,也将更多维度融入到消费者生活中,带来更高的国民度。让品牌能持续领跑每年都有那么多炸串新品牌出现,这个品类真的有壁垒吗?面对提问,王宽宽的回答并没有剖析产品,而是提到了组织能力。“壁垒最核心的是组织力。
元气森林首推罐装柑橙气泡水,喜姐炸串再获7500万元A+轮融资… |...
近日,喜姐炸串完成7500万元A+轮融资,由嘉御资本独家投资,明越资本担任财务顾问,资金将继续用于供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设等。去年10月,公司刚完成由源码资本和星纳赫资本联合领投的2.95亿元A轮融资。喜姐炸串成立于2019年,专注于为年轻消费者提供炸肉制品、酱汁臭豆腐和长保鲜蔬等休闲小吃,公司具有...