巍山县市场监督管理局关于2024中国户外运动产业大会—古城人车...

在接触食品前更换洁净衣服,避免徒手直接接触入口食物。接触直接入口食品的从业人员(包括新参加和临时参加工作的从业人员)必须持有有效的健康证上岗。接触食品的用具、容器及设备材质符合食品安全要求并做到规范归类和存放,分开使用。生熟、荤素食品分开存放,防止交叉污染。确保食品烧熟煮透,不得加工食用野生菌、四季豆、未...

巍山多部门联合开展安全检查

4月26日,县市场监督管理局检查组先后到文华书院、蓝梦阁酒店、幽兰居、巍山新宾馆等场以食品安全索证索票、进货查验制度落实情况、卫生状况、从业人员健康证是否在有效期内等为检查内容,认真开展全面排查,对发现的问题及时进行规范整治,查看经营者是否证照齐全,是否售卖假冒伪劣商品,是否强买强卖,商品是否明码标价等,...