莴笋一年能够种几茬,春莴笋什么时候种,怎么浇水施肥?

莴笋一般是平畦种植,畦灌浇水,当莴笋幼苗苗龄达到5-6片真叶,苗龄40-50天时就可以进行栽种,定植的株行距为30cm*40cm,品种不同可稍微调整。注意不能种的太密,因为莴笋叶子特别茂盛,肉质茎膨大时又要多浇水,要保证水汽能够很好的散掉,田间透光透风良好。(二)浇水施肥1、莴笋对施肥的要求还是挺严格的施肥过多...

嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗?

贡菜和莴笋同属菊科莴苣属植物，统称为莴苣。莴苣其实还分为茎用莴苣和叶用莴苣，茎用莴苣俗称莴笋，叶用莴苣则包括生菜、油麦菜等。有趣的是，不管是鲜食莴笋、贡菜，还是油麦菜和生菜，都是火锅的常见食材，莴苣属的各个品种最终得以在滚烫的热汤中汇聚。贡菜价格比鲜莴笋高据记者采访了解，贡菜的价格要比新鲜...

火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,是不是晒干的莴笋?

中国莴苣的长项不在脆嫩的叶片,而在粗壮的茎上。粗壮的茎秆中饱饱地吸满了水分,脆嫩的口感,内敛的外形倒是很符合中国式审美。元代的重要农书《农桑辑要》中写道,“正月、二月种之,九十日收,其茎嫩如指大高可逾尺,去皮蔬食,又可糟藏,谓之莴苣笋。”这是关于莴笋的最早记载,其形态类似于生产贡菜的茎用莴苣...

春天常吃莴笋的人,身体不会差,聪明的人这样吃,养生效果翻倍

莴笋的热量低,脂肪少,水分多,食用莴笋可以增加饱腹感,减少热量摄入,可以减肥瘦身。另外莴笋营养丰富,可以消炎利尿,促进排尿,还能起到调养气血,给养乳房,让乳房丰满坚挺。春天吃莴笋的好处多,在我们日常饮食里,莴笋可以炒,可以炖,可以凉拌等等。我们可以炒莴笋丝,可以炒莴笋片,炖汤都可以。莴笋的叶子我们也可以素...

莴笋:真不知道上辈子欠了四川人什么

活捉莴笋丨豆果美食网网友@lomay成都做凉拌莴笋的时候,常和“猪屁股”一起搭配,这里说的猪屁股倒不是猪臀部的肉,而是折耳根的别名,有时也写成“猪鼻孔”。莴笋切成细丝,和带着一小段嫩茎的折耳根叶拌在一起,调料以麻辣为主。莴笋中和了折耳根浓郁的鱼腥气,激发出特有的山野清香味,真是出其不意的组合。

贡菜到底是不是莴笋?

贡菜和普通的鲜食莴笋都属于茎用莴苣,主要食用嫩茎(www.e993.com)2024年11月28日。相比于普通莴笋,贡菜的形象更“高挑”,茎较细长,皮薄肉嫩、粗纤维少,因而更适合用于加工成干菜,以江苏邳州苔干“泰国大叶”品种为例,茎长有60~70厘米,粗有3.5~4.5厘米。而我们常见的鲜食莴苣植株矮小粗壮,横径有4~5厘米,但茎长却只有25~40厘米,“身高”...

贡菜竟然就是晒干的莴笋!它们有什么区别?

叶用莴苣是吃叶不吃茎,包括我们通常所说的生菜、油麦菜。茎用莴苣通常叫莴笋,一般是吃茎不吃叶,而贡菜则是把适于加工的莴笋的肉质茎,去叶、刨皮、划条脱水加工而成的干菜。贡菜是怎么做的?贡菜就是把鲜莴笋两头去掉,削皮之后竖着划成条,这个条不划到头,也就是说一端分开,一端还连着,跟个大章鱼似的,这...

贡菜是不是晒干的莴笋?网友吵翻了

此莴笋非彼莴笋贡菜，又名苔干、响菜、山蛰菜。根据现行国家标准《GB/T29564-2013苔干》的定义，苔干是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料，经去叶、刨皮、划条脱水加工而成的干菜。也就是说，贡菜可以说是“莴笋干”，但不是所有莴笋切条一晒，都能做成贡菜。因为莴笋家族实在繁盛，用来做贡菜的...

“莴”成熟啦!

“莴”成熟啦!近日,观山湖区金华镇苍坡村8组安王寨田间地头的200亩莴笋喜获丰收。田坎边,20余名工人分工合作,将刚采摘下来的莴笋进行收割、挑拣、修叶、打捆、称重、搬运、装车,现场一派繁忙景象。一棵棵青翠的莴笋绿意浓浓村民去除莴笋黄叶村民收割莴笋...

荆楚地理丨千余亩新洲莴苣,种出村民好日子,“蔬”写乡村振兴新画卷

武汉市新洲区莴苣素来有名，而三店街柳溪村素有“武汉莴苣之乡”之称，莴苣种植面积超1200亩，该村90%的农户参与经营高效农业，通过一年两茬莴苣为主的循环栽培生产新模式，有效提高土地效益，稳提“菜篮子”的同时，也为村民鼓起了“钱袋子”。种植小莴笋成为“致富菜”近日，极目新闻记者来到三店街柳溪村蔬菜...