古代盐这么贵,为何百姓不自己从海水中晒盐?还非去要买高价盐?

正是由于这些严格的控制措施,普通百姓难以自行制盐,即使住在沿海地区的人,也不能随意从海水中提取盐,因为盐的生产、运输和销售都被严格管控,私自制盐或贩卖私盐都可能招致严厉的惩罚。然而高额的盐价和严格的管控并没有完全遏制私盐的贩卖,相反,它催生了一个危险但利润丰厚的地下经济。私盐贩子冒着巨大的风险,偷...

发现食盐之前的人类如何补充盐分,人类又是如何发现盐分作用的?

东南亚人把腐木、椰壳、植物根茎等放进海水或盐湖中,这种粗纤维可以大量吸水,再用火烧烤从而获得一定量的天然盐。非洲、拉丁美居民会种植一种吸附能力很强的植物,他们利用这种植物储存盐。④甘肃岩盐岩盐之名来自"盐山",即大颗粒的矿盐,出自现在的甘肃环县附近和甘肃泉市。这种盐岩不只是白色,有多种颜色。根据...

【地理视角】海里的盐从哪来的?高考地理中的正午和子夜太阳高度!

海水之所以咸,其原因是海水中含有各种盐分,平均每1000克海水中含35克盐。有人估计,如果把海水中所有的盐分都提取出来,铺在陆地上,可得到厚153米的盐层;如果铺在我国的国土上,可使我国平均海面高出2400米左右。这些盐中大部分是氯化钠,还有少量的氯化镁、硫酸钾、碳酸钙等。正是这些物质使海水变得又苦又涩,难以...

2块和20块的盐,到底有啥区别?这些亏就别吃了

湖盐是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐,我国是世界上湖盐矿产资源极其丰富的少数几个国家之一。湖盐颗粒较大,不容易结块,所以产品基本不需要使用抗结剂。●海盐食用海盐是以海水或海盐为原料制成;日晒海盐是以日晒海水浓缩结晶等工艺制得的食用海盐;精制海盐以海水或海盐为原料,...

儋州盐丁村古代晒盐工艺吸引八方游客

7月21日,走进儋州市峨蔓镇盐丁村,这个依海而建、靠海而生的村庄能给你一个更传统的答案,当海水与日光相遇,便会出现白花花的结晶——这就是盐。在儋州市峨蔓镇盐丁村的古盐田里,盐工正忙着晒盐收盐。海南日报全媒体记者陈元才摄古法制盐已成非遗——村里的老人基本都会制盐...

健康科普 | “盐”多必失!如何吃盐才健康?

中国是最早学会从井水海水里提炼盐的国家,这不重要(www.e993.com)2024年11月3日。中国是最早把盐变成官方管控流通的货物,这很聪明。中国是最早发现盐可以让食物不那么容易变坏的国家,这很重要。在那个没有冷藏保鲜技术的年代,没有盐,我们早就饿死了。海边的渔民打上鱼来,不用盐腌根本卖不远,近海大家都能自己抓了谁还靠买呀。北方的农民秋...

灵感中国Inspiration丨身处内陆,蜀人为了吃盐能做到哪一步?

味从盐出,盐是百味之祖。大约5000年前,生活在海边的古人便开始通过煮海水来获得盐。身处内陆的蜀人,为了吃盐究竟能做到什么地步?古籍《天工开物》记载,这项创新技术采用了一种类似于捣米工具的杠杆,通过圆形刀刃进行冲击钻探凿成小口深井,以扇泥筒输送泥水与卤水。整个流程涵盖钻井、制盐两个步骤。在四川省遂...

安徽广德:“海水”里玩转“鱼菜共生”

这么一听，记者就更加好奇了，明明不临海，哪来的海水养殖？答案就是人工调配。“水源是当家塘坝水，经过调配把水质含盐度控制在一定比例，然后通过虾苗驯养慢慢淡化，说到底就是让南美白对虾适应淡化的调配海水。”其实，海水养殖项目的初衷，就是提升产出率，提高附加值。赖家齐以养殖的南美白对虾为例，市场价格在25...

高“盐”值,新征程!青岛最后千亩盐田踏上转型路,承载一甲子记忆...

“通俗来讲这跟海水中的盐度比有关，盐度越低，盐池里海水呈现的颜色也就越浅，盐度越高，盐池里的海水呈现的颜色也就越深。”徐奎鹏介绍，记者所看到不同颜色的盐池在他们行业内有不同的称呼。“这一个个方形的池子我们叫卤台，分为初级制卤池、中级制卤池、高级制卤池和结晶池，海水的浓度通常是3波美度（...

盐到底应该怎么吃?

其实矿盐也是海盐。应城那地方以前是大海,后来“沧海变桑田”,成了江汉平原的一部分,海水没了,在地下形成盐矿。由于这些矿盐中含有很多硫和其它一些对人体有害的物质,又缺乏碘,所以加工的过程要脱硫,要去除一些有害人体的物质,然后加碘。加工过的盐又白又细,我老家叫细盐,以示与海盐区别。