20余道家常菜,鲜香味美,食而不忘,邀你一起品尝生活好滋味
食材:海虾1斤、姜丝、白糖、盐、番茄酱、橄榄油做法:1、沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线;2、将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干;3、姜切丝,备用;4、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒;5、爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒;6、盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就...
山东的老传统,有钱没钱,年夜饭“四大件”不能少,寓意万事顺遂
而且虾烹熟之后全身通红,虾壳也是一节一节的,所以,过年吃虾有红红火火,节节高的寓意!分享一道油焖大虾的做法:食材:大虾、葱、姜、蒜、生抽、白糖、盐1、首先把大虾清洗两遍,洗掉虾壳上的泥沙,然后用剪刀剪掉虾枪和虾须,再用清水冲洗干净后备用。2、热锅凉油,放入蒜末、姜丝爆锅,炒出香味后放入大虾...
早餐补蛋白很重要,建议中老年人:多吃3款早餐,提高身体免疫力
这种早餐做法也很简单,红豆和绿豆的数量都不需要很多,在前一晚先将豆类泡好,第二天再放到鸡蛋中一起蒸即可。3.虾仁粥虾仁中含有丰富的蛋白质,可以跟粥一起煮,煮出来的粥不仅又香又好吃,而且还富有丰富的营养。而且虾仁粥的做法也不会很难,大家只要在煮粥的时候把虾仁放进去即可。很多人都喜欢吃油焖大虾,...
油焖大虾的家常做法,香酥入味,比饭店的还好吃,做一盘不够吃
油焖大虾的家常做法,香酥入味,比饭店的还好吃,做一盘不够吃_新浪网
油焖大虾最简单的做法,一煎一焖就出锅,好吃
油焖大虾食材:大虾400克、小葱适量、生姜适量、料酒、生抽、白糖。做法步骤:1、首先准备料汁,碗中加入少许料酒、一勺白糖、两勺生抽、一勺清水搅拌均匀,料汁的味道是甜咸适中的。小葱洗净切成葱段,生姜去皮切成细丝备用。2、接下来处理大虾,把大虾剪去虾枪、虾须,开虾背取出虾线。(把大虾开背不仅可以...
厨师长教你“油焖大虾”的正宗做法, 色泽金黄, 一盘不够吃!
1.把虾先用水清洗一番,从虾尾把虾线给掏出(www.e993.com)2024年10月21日。如果嫌虾处理过程太麻烦了,我们就直接买虾仁来制作。紧接着就把葱姜蒜分别冲洗干净,切成葱丝,姜丝,蒜末就全部放入小盘子静置在一旁,准备制作。2.我们准备好炒锅,往里面倒入适量的油。直到油温上升之后就把虾下锅,大火翻炒。大火炒到虾的颜色全部变红了,就把...
京味十足的油焖大虾做法, 一口一个, 好解馋
做法1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。2、洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。3、炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。4、煎好的虾倒出来备用。5、如果这时炒勺里还有些油的话,就把油...
大虾别只会白灼了,教你做鲜香入味的油焖大虾,做法简单,超好吃
第四步:焖煮2分钟之后,料酒基本煮干了,揭盖,然后大火收汁,等汤汁基本收干时,就可以出锅摆入盘中了,摆好之后撒上葱花提香点缀即可。这样一道鲜香美味,好吃又下饭的油焖大虾就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!好啦,朋友们!这期的美食教程...
啤酒版油焖大虾的正宗做法,麻辣入味,好吃不上火,全家抢着吃
接着我们需要用剪刀剪去头部的1/3,挖出黑色囊状物体,这个是虾胃,然后清洗整只虾,这样的小龙虾才算是清洗干净了,我们用剪刀从小龙虾的背部剪开一条口子。锅里边放入适量的油,油烧热了以后,把我们切好的葱姜蒜跟八角放入到锅里边进行爆香。把我们清洗好的虾放入到锅里边进行翻炒,最后倒入料酒去除腥味,再...
油焖大虾怎么做才好吃?学会这1个技巧,肉质细嫩入味,味道鲜美
油焖大虾——鲜嫩可口1.下面开始准备食材准备大虾500克,剪去虾须和虾腿,挑出虾线,在虾背上划一刀,这样更容易烹熟入味。2.下面开始准备碗料碗中放入胡椒粉2克,白糖3克,再倒入适量的生抽和料酒,搅拌均匀让调料完全融合。生抽本身是咸的,不需要再加食盐。准备小葱几根,切成段。准备生姜一块,切...