镇江市委书记写美食,背后是一座城市的发展宏图

镇江市委书记以美食为墨,书写的是镇江创新发展、产业强市的壮志篇章。在美食文化的传承与发扬中,我们清晰地看到这座城市砥砺前行、崛起奋进的光明前景。

汪曾祺念念不忘的江南小城,还是隐藏的美食之都

其实说得没错,高邮虽然一向低调惯了,但也是一座拥有七千多年文明史,两千多年建城史的江南水乡,比美食不见得会输给其他城市。它也是全国2000多个县市当中,唯一以“邮”命名的城市,中国第六大淡水湖——高邮湖就有五分之三的面积都分布在高邮境内。优越的地理位置为高邮带来丰富的水资源和便捷发达的水上交通,...

“霞映两重城”:人文经济的扬州样本

他们大部分和陶晓东一样,毕业于扬州大学,扬州大学是中国最早开办真正意义烹饪高等教育本科专业的学校,这些接受过高等教育的厨师学历高,肯吃苦,能创新,是扬州这座“世界美食之都”的新力量,不仅坚守经典,也不断推陈出新,打造扬州爆款新品。在陶晓东眼中,烹饪和绘画、书法一样属于艺术,他考核主厨的标准有三个——对...

南方头号“美食荒漠”?江南鱼米之乡真没拿得出手的?

中原文化与江南民俗的碰撞、“南料北烹”技艺的交融、食材的多样性、文化的融合,以及文人在文学作品中对美食文化的表现和传承,都为南宋美食文化的繁荣发展奠定了基础,铸就了如今的杭帮菜。南北宋文学作品中的饮食对比《文会图》局部北宋·赵佶《山家清供》局部南宋·林洪北宋从宫廷到民间,肉食多以羊肉为主...

苏州吃席——精致与考究的味蕾之旅,品味江南水乡的美食风情

扬州作为世界美食之都和淮扬菜的发源地，不仅有着炒饭这样的美食，更有着丰富多彩的文化名宴。从宋、元、明时期开始，扬州的宴席上就有了爆肉、角子、索粉、瓜姜鱼等佳肴。明代更有“涉江以北，宴会珍错之盛大，扬州为最”的美誉。此外，红楼宴、三头宴等具有文化底蕴的宴席也是扬州的代表性美食。而在平时的...

岳阳美食探秘:洞庭湖边的味蕾盛宴,让你一口穿越到江南水乡!

七、岳阳美食的文化底蕴咱们前面介绍了这么多岳阳的美食,其实啊,这些美食背后都蕴含着深厚的文化底蕴(www.e993.com)2024年11月24日。岳阳地处江南水乡,自古以来就是鱼米之乡,物产丰富。这里的饮食文化也深受江南文化的影响,注重食材的新鲜和口味的清淡。同时,岳阳的美食还融入了湖湘文化的元素,酸辣爽口、香辣可口等特点都体现了湖南人的口味偏好。

下雨怎么去云南旅游好玩呢,如何在雨中畅游云南?这里有你不可错过...

3.云南美食之旅在下雨的雪山天气里,可以选择一场美食之旅,品尝云南特色美食。比如在昆明,可以品尝过桥米线、云南火锅等特色美食;在大理,可以品尝白族美食,如白族三道茶等。此外,云南还有许多当地的游玩小吃值得一试,例如汽锅鸡、烤乳扇等,都是下雨天时的防雨美食选择。

聚焦浙里:中新社浙江新闻周报_腾讯新闻

非遗美食“解锁”浙江旅游新“食”尚浙江永康五金植入“航空基因”多个项目签约音乐史诗《长征组歌》唱响杭州江|江河四海一家亲两岸昆曲人相聚《牡丹亭》诞生地曲艺为媒邂逅知音美国华裔青少年浙江行记:最忆是江南“楠溪江杯”两岸青年篮球交流活动在浙江温州举行...

穿越古代江苏饮食指南,请查收

你在北方白雪皑皑,我在南方繁花似锦。冰雪之城哈尔滨与广西的礼物互赠带动了南北方的大联欢。各地纷纷亮出家底,希望自家的特色物产能吸引客人、留住客人。徐州的烧烤、苏州的橘子、南京的盐水鸭,也都被网友们提及。那么,假如到古代的江苏旅行,能吃到当地什么特色美食呢?这里有一份穿越古代江苏饮食指南,请查收。

【早安·常州】来“江南美食之都” 品舌尖上的二十四节气

市人大常委会主任白云萍、副主任戴士福,以及市政府秘书长周承涛参加活动。本次活动以“节气美食美好如常——中华节气菜走进江南美食之都”为主题,包含中华节气菜邀请赛、江南美食主题展、中华节气菜高峰对话暨国际名厨中华节气菜现场展演等多个子活动,持续擦亮常州“江南美食之都”城市品牌。详情>>...