@奶油控!你们最关心的都在这……
通过大豆等植物油经过氢化加工,并添加水、盐、奶粉、人造香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成,是一种常用于替代淡奶油的产品。当食品中使用了这种奶油,包装上通常会标注为人造奶油或植脂奶油。它的外观呈亮白色,质地较为坚挺,有较好的立体感。动物奶油动物奶油是从全脂奶中分离出来的,带有天然的乳香,且具有较...
立高食品涨4.82%,成交额1.40亿元,主力没有控盘
1、2023年半年度报告:公司奶油产品主要分为含乳脂植脂奶油、稀奶油和植脂奶油三类。2、2024年4月2日互动易:公司冷冻烘焙食品及烘焙食品原料一般需要零下18存储和运输,属于食品行业中对仓储、物流要求相对较高的一类细分行业,公司建立了专业的冷链物流公司,在全国设立中转商以配合货物的调配,截至目前物流网络覆盖30...
海融科技:已与部分茶饮客户建立业务关系,初步形成餐饮稀奶油、奶...
公司回答表示:目前公司餐饮渠道产品覆盖咖啡、奶茶、水果茶等应用领域所需要的雪顶、奶盖、奶基、酱料,同时还推出了餐饮渠道连锁所需的冰淇淋浆、冷冻烘焙西点等产品,已初步形成了餐饮稀奶油、奶基料、软冰、餐饮果酱4大餐饮系列产品,并已与一些茶饮客户建立了业务关系。具体业务情况请关注公司披露的定期报告和临时公告。
手把手教你如何打发稀奶油,这一篇就够了!
根据国标GB19646-2010,稀奶油的定义为:以全脂乳为原料,经过离心分离的上层含脂肪球部分,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成脂肪含量为10%-80%的产品,通常情况一般稀奶油乳脂含量为12%-38%。因脂肪球完整,能散射光故液体形态呈奶白色。脂肪含量越高,浓稠度越高。奶油(黄油)的定义为:以...
海融科技:主要原材料为油脂、稀奶油、淀粉类糖、酪蛋白酸钠、内盒...
海融科技(300915.SZ)5月24日在投资者互动平台表示,公司产品的主要原材料为油脂、稀奶油、淀粉类糖、酪蛋白酸钠、内盒和外箱等。原材料库存占公司总存货的比例在40%~50%之间。公司存货发出时的成本按加权平均法核算。公司2024年第一季度毛利率的提升,主要得益于上游原料价格的回落以及公司采取的一些锁价策略。其...
实力测评 | 6款纯动物乳脂稀奶油大瓶测评,你的奶油选对了吗?
6款稀奶油基本信息品牌原产地含脂量保质期/月储存温度雀巢青岛35%92-8℃新悦纯牧新西兰35.7%92-6℃侨百乐33.5%63-7℃安佳新西兰35.5%92-4℃伊利东方灵感宁夏35%72-8℃爱氏晨曦内蒙古36%6
南侨食品跌0.49%,目前股价靠近支撑位16.34,注意支撑位处反弹,若...
1、根据公司2022年报介绍:公司乳制品系列主要为欧洲进口的高端乳制品烘焙原料,包括米勒稀奶油系列、嘉瑞吉奶油芝士以及加得兰黄油、富比威黄油系列。2、根据公司2022年报介绍:公司在天猫平台开设南侨食品旗舰店,在线上开展零售业务,未来公司也将继续努力研究、开拓新渠道,提高公司整体销售水平。
稀奶油、植物奶油、乳脂奶油……解开奶油的秘密
奶油(黄油)的定义为:以乳和(或)稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于80.0%产品。需要注意的是,人们常说的的“淡奶油”、“鲜奶油”都指的是国标中的稀奶油(cream),国标中的奶油指的则是黄油(butter),不要搞混淆了哦。
立高食品管理层:2024年1月公司稀奶油销量超15万箱 酱料2023年销售...
来源:投研日报立高食品管理层表示,公司的稀奶油产品在市场份额上替代了一些国外进口稀奶油,公司的稀奶油价格约330元/...
飞鹤准备卖稀奶油,对成人奶粉或将投入更多
乳业资深分析师宋亮告诉界面新闻,飞鹤将稀奶油和乳铁蛋白等高价值的副产品从生牛乳中分离出来,为未来做成人专业营养原料做准备,例如脱脂奶粉或者脱脂类乳制品,而成人脱脂奶粉是许多婴配粉重要的发展方向和业务补充。随着人口老龄化趋势和健康管理意识的增强,成人乳基营养品已成为行业新的增长点。成人奶粉产品更容易被关...