各位“大闸蟹脑袋”,建议严查这个地方

尽管从2011年开始,阳澄湖大闸蟹纷纷戴上了防伪戒指,然而蟹商从江苏各个水域收购来,送到阳澄湖短暂游学两天到一周的“洗澡蟹”,还是层出不穷。上海和苏州的菜市场都能买到大闸蟹,但是为了避免给“洗澡蟹”付出智商税,追求真理的大闸蟹信徒们,还是觉得驱车前往阳澄湖产地直吃,最为放心。民间传说中,第一个吃螃蟹的人...

优品福利|吃大闸蟹,还是得选阳澄湖产地

每年的农历9月到10月,是品尝阳澄湖大闸蟹的好时机。此时的大闸蟹性腺发育佳,煮熟后蟹黄呈金黄色,雄蟹的蟹膏如白玉状,蟹肉饱满紧实,入口鲜甜,蟹黄醇厚浓郁,犹如金色的宝藏,散发着诱人的香气。阳澄皇后牌大闸蟹蟹卡,设计精美,携带方便,随时都能兑换鲜活肥美的大闸蟹,让美味及时到家。佳节团聚之时,无论您与家人一起分...

视频|阳澄湖蟹壳红:鲜活拆箱,蟹宴即刻开启

每一只蟹都散发着生命的活力,这是蟹壳红对品质承诺的最好证明。蟹壳红承诺,每一只大闸蟹都是从阳澄湖直接送达您的餐桌,确保新鲜度和活力。我们的专业包装和快速物流,让大闸蟹在运输过程中保持最佳状态,让您在拆箱时享受到最鲜活的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖蟹壳红,不仅仅是大闸蟹,更是一种生活态度。在这个收获的季节,蟹...

不合格大闸蟹多因喂“药”,满街的阳澄湖大闸蟹如何辨“李鬼”

阳澄湖位于江苏省苏州市，素有“天下第一湖”的美称，地处北纬31°，四季分明，秋季的昼夜温差有助于大闸蟹积累营养，湖底多为沙质，水草丰茂，为大闸蟹提供了理想的的栖息环境。因此，这里出产的大闸蟹，有着流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏、雪白细嫩的蟹肉，让无数饕客心驰神往。阳澄湖大闸蟹是国家地理标志产品，然而随着...

阳澄湖大闸蟹国庆假期热销,想在线上线下买正品货要注意这些

区别则在于，消费者在实体店采购鲜活大闸蟹是选好以后直接拿走，不会产生二次成本，而通过网络销售的阳澄湖大闸蟹不仅需要给平台支付渠道费、推广费，还需要增加空运物流成本、可能出现的耗损、死亡的售后成本等：“本质上来说，同样规格和品质的大闸蟹，网上售价会比线下售价更贵。”协会提醒，购买正宗大闸蟹务必查蟹扣...

阳澄湖大闸蟹开捕 总产量预计9900万吨 电商推“死蟹包赔”解决...

今年第三届京东农特产购物节上,京东超市不仅启动源头直发模式,集中采购降低成本,同时还凭借“百亿农补”战略,使得阳澄湖大闸蟹在销售价格上也有所降低(www.e993.com)2024年11月10日。受台风影响阳澄湖大闸蟹延迟成熟10至20天对于阳澄湖的老蟹农来说,养蟹是个技术活。苏州市某水产养殖有限公司负责人表示,在今年高温热浪、台风席卷下,大闸蟹的生长...

阳澄湖大闸蟹今天开捕,蟹券又卖疯,“阳澄大闸蟹”是认真的吗?

不仅如此,过去几年中,预售的蟹券被频频爆出问题,如提货难、发货拖延等,甚至短斤缺两、收到空蟹或死蟹等状况都曾发生过。然而,在这样的背景下,今年蟹券却依然在各平台上预售得轰轰烈烈。在网购平台上搜索“阳澄湖大闸蟹提货券”,各类预售券琳琅满目,让人眼花缭乱。不少蟹券都被包装成精美的礼盒,里面不但有一张写...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

就品质而言,高标准改造池塘养殖模式是不断改善阳澄湖水质,退养换湖后的一种养殖趋势,和湖区围网养殖模式均引用的是阳澄湖湖水,在苗种、饲养等方面都是一样的,基本没有区别。4、挑选鲜活大闸蟹有什么讲究?选购大闸蟹时首先要注意其鲜活度,不要购买死蟹或濒临死亡的蟹。据浙江省市场监督管理局介绍,从外观来看,优质...

国庆自驾活动 | 苏州,自驾阳澄湖,深入湖区品正宗大闸蟹!

不同于塘养死水,阳澄湖湖水清澄透澈,且为活水。不仅适宜大闸蟹栖息,还吸引了大量饵料生物。与塘蟹相比,湖蟹简直是皇帝待遇,阳澄湖底质也与普通河湖不同,底下全是硬泥,蟹身不易沾泥,没有难闻的土腥味,吃起来回甜很明显。小提示:从美人腿的脚踝处开始一直到腿肚子,全是售卖大闸蟹的商家和大大小小的饭店,但...

网购大闸蟹避开四个“坑”

在此提醒,大闸蟹属于季节性食品,消费者购买大闸蟹卡券后,应关注大闸蟹开捕时间,在卡券规定的有效期内尽快提货,避免错过大闸蟹上市阶段导致无蟹可提。大闸蟹作为生鲜食品,退货理赔条件较为严格,消费者收到大闸蟹后最好当面验收,查看大闸蟹鲜活程度,如遇死蟹、残蟹或货不对板等情况应拍照留证,及时与商户及平台协商退赔...