佛手瓜“有毒”?专家辟谣……
《中国消费者报》记者梳理了30余条所谓佛手瓜“有毒”的信息,发现大都与烹饪或食用佛手瓜过敏有关。刘少伟分析说,佛手瓜所含的蛋白质和多种天然活性成分确实有可能引起人体轻微过敏反应,出现皮痒、发红或轻度肿胀等症状。生活中,有些人用刀切佛手瓜后手部发痒甚至脱皮,原因就是如此。但是,这种情况一般只出现在...
吃个西瓜有那么多讲究吗?
适量食用冰镇西瓜不会对健康产生不良影响。事实上,西瓜富含水分和维生素,有助于补充夏季流失的水分和电解质。而且适度冰镇西瓜,既会让我们感觉到更凉爽,也能让西瓜吃起来更甜。美国心脏协会(AmericanHeartAssociation)等权威医学机构并未将冰镇食物列为心脏病的诱发因素。而心脏病的主要风险因素包括高血压、高胆固醇...
食品安全消费提示 | 来,一起看看佛手瓜的安全打开方式
《中国消费者报》记者梳理了大约30余条所谓佛手瓜“有毒”的信息,发现大都与烹饪或食用佛手瓜过敏有关。刘少伟分析说,佛手瓜所含的蛋白质和多种天然活性成分确实有可能引起人体轻微过敏反应,出现皮痒、发红或轻度肿胀等症状。生活中,有些人用刀切佛手瓜后手部发痒甚至脱皮,原因就是如此。但是,这种情况一般只出现在...
西瓜搭小龙虾会中毒?西瓜配桃子会腹泻?连吃个瓜都有这么多讲究吗?
适量食用冰镇西瓜不会对健康产生不良影响。事实上,西瓜富含水分和维生素,有助于补充夏季流失的水分和电解质。而且适度冰镇西瓜,既会让我们感觉到更凉爽,也能让西瓜吃起来更甜。美国心脏协会(AmericanHeartAssociation)等权威医学机构并未将冰镇食物列为心脏病的诱发因素。而心脏病的主要风险因素包括高血压、高胆固醇...
夏日解暑CP又有新谣言了!西瓜和可乐真有这些作用吗?
按照《食品安全国家标准急性经口毒性试验》(GB15193.3-2014),表面活性剂属于低毒、无毒等级。研究显示,每千克体重要吃进大概8g表面活性剂,才会引起中毒。也就是说,一个体重60kg的人,要至少喝掉一大桶不稀释的洗洁精,才可能出现中毒反应。因此就算天天用洗洁精洗碗,碗筷上有洗洁精残留,甚至是吃出了洗洁...
隔夜西瓜吃进ICU?罪魁祸首竟是它!
隔夜西瓜表层约1厘米的部分,容易滋生细菌并发生变质,吃前最好切掉(www.e993.com)2024年10月18日。如果发现西瓜颜色和味道变了,不要再吃,避免引起食物中毒。这4种隔夜食物不要吃1.隔夜绿叶菜蔬菜煮熟后,若长时间放置或储存不当,易产生大量的亚硝酸盐。曾有实验发现,芹菜、油麦菜、空心菜等绿叶菜,经过炒制后,放置在25℃的常温环境下保存...
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?这些吃法很危险!快自查→
前不久,温州市人民医院急诊抢救室,收治了一位因进食隔夜冰西瓜而患上急性肠胃炎的患者。据了解,该患者将没吃完的西瓜直接放进了冰箱,隔天下午又把这些西瓜都吃了,当天晚上就出现脐周疼痛、腹泻、四肢乏力、恶心、体温升高等症状,急诊医生完善相关检查后诊断为急性肠胃炎。
【防疫微课堂】西瓜搭小龙虾会中毒?西瓜配桃子会腹泻?吃个西瓜有...
如果在特定条件下,维生素C将五价砷还原为三价砷,三价砷确实比五价砷毒性更大。然而,这种化学反应在人体消化系统内发生的可能性极低,因为胃肠道内的pH值和环境并不适合这种反应。此外,人体内有多种机制可以有效排除和解毒少量的砷化合物。西瓜可以和小龙虾一起吃(来源:原作者拍摄)...
避孕药“喂大”食物真相
许多的实验都表明,适量使用,这些“植物生长调节剂”对实验动物没有什么危害。以西瓜为例,用30毫克/千克浓度的膨大剂溶液浸泡幼果,40天后瓜皮上的残留量低于0.005毫克/千克,低于我国规定浓度(0.01毫克/千克),正常食用是不会带来健康危害的。如果不放心,那么我们可以多把蔬果泡一下,这对于一些水溶性好的植物生长调节剂...
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?冰箱不是“保险箱” 这些吃法很危险!
尽量不隔夜食用如果实在吃不完应当及时用保鲜盒装好放进冰箱食用前,一定要将饭菜彻底加热建议加热到100℃并保持沸腾3分钟以上仅1毫克就可致命?夏季警惕米酵菌酸!“米酵菌酸”是由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生无色无味,毒性强烈只需1毫克就可致命且在高温下稳定主要影响肝、脑、肾...