建议每周吃这种食物,身体健康,朝气蓬勃精力旺
1.准备海参:如果使用干海参,提前将其泡发,泡发时间通常为24小时,期间换水几次。泡发后清洗干净,切成薄片。如果使用即食海参,直接切片备用。2.煮汤底:锅中加入清水和姜片,煮沸后转小火,保持汤面微开,煮约5分钟以去腥味。3.加入海参:将切好的海参片放入锅中,继续煮约5-10分钟,让海参的鲜味溶入汤中。
年纪大了要舍得吃,这5种食物要常吃,高蛋白易消化,好吃还养生
一、海参鸡蛋材料:海参100克(干海参需提前泡发);鸡蛋2个;葱适量;姜适量;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量步骤:1.准备海参:如果使用干海参,提前将其泡发并清洗干净,切成薄片;如果是即食海参,直接切片即可。2.打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。3.准备配料:将葱和姜...
营养滋补的海参怎么做好吃?这3道家常做法,小白也能轻松做出来
时间一到,取出来,淋入一勺生抽,撒上葱花,即可食用。第二道:羊肚菌海参汤原材料:海参两只,羊肚菌十个,枸杞五六颗,适量的盐具体步骤:第一步,提前将海参泡发,羊肚菌用清水清洗干净后,放入水中浸泡,将其泡软。第二步,取出一个砂锅,将海参,羊肚菌放入砂锅中,倒入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开后,转小火...
“老巷烟火繁华”系列报道8 顺华粉馆:汤鲜味美 地道绵长
“此汤汁每天用百斤猪牛大骨、海米、海参及多种名贵药材熬制而成,请不要浪费……”顺华粉馆水西门店内,有这样的温馨提示牌。罗小平说,“吃的东西,开不得玩笑。”这是他经常对员工说的话。为了保证每碗粉的汤鲜味美营养高,店里对熬汤格外重视,每天熬制出来的新鲜高汤,要至少3位厨师品尝,全部点头通过后...
教你几招好的海参如何辨别,如何挑选好的海参,简单实用一看就会
海参干海参的泡发技巧,让你的烹饪更上一层楼!品味上海:探索魅力都市背后的特色美食小吃之旅!滋补暖心!客家人啊天分享家常党参鸡汤的美味制作教程海带汤的做法:海带豆腐汤,营养滋补,一碗汤温暖你的胃和心!海带丝汤怎么做好吃又简单:客家人啊天教你做鲜美的排骨海带汤!
这份《随园食单》!竟藏在泰州……
钱观察芥末海参出自《随园食单》:“尝见钱观察家,夏日用芥末、鸡汁拌冷海参丝甚佳(www.e993.com)2024年11月15日。”芥末可增进食欲,促进消化且具有抗菌消炎的作用。海参富含18种氨基酸、牛磺酸以及多种矿物质,有益于身体健康。柳岸随园融汇自身治参之妙法,搭配新鲜山葵,入味透彻,口味醇厚香美。
福州“丫有味”
制作这道菜需要将老母鸡和猪里脊一起蒸煮3小时以上,去肉留汤,再将鸡肉茸调味、捏成圆球与鸡汤下锅,汇制成一锅鲜气满满的“三茸鸡汤”。用于烹煮的海蚌,还得是福州长乐特产的“漳港蚌”。这样制成的汤,喝起来清新甘甜、鲜美无比。福州还有价格亲民的宫廷御膳——荔枝肉,这是福州人从小吃到大的美食。酸酸...
来自多次顺德美食之旅后的经验,这些小众宝藏餐厅值得推荐
生大蕉蚌汤这是一煲顺德本地经典的老火靓。用生大蕉、眉豆、河蚌等煲的,有大蚌的加持,色泽白透,清甜鲜润,特别惹味香浓。男女老少都适合,明目、滋阴平肝。顺德鱼生鱼生用的是有身份标识的生生鲩鱼,刀工细致,摆盘也极讲究,冒烟的冰盆让吃鱼生这件事更有仪式感。
2023年终盘点??丨关于肺癌防诊治,大医生最想告诉你的真相
39.秋冬季节肺癌患者术后喝梨汤润肺靠谱吗?本期看点:中医有“药食同源”的说法,那么在秋季这个呼吸系统疾病高发的季节,有没有在日常生活中可以帮肺癌患者润肺的食物?像大家常说的吃梨或者煮梨汤喝真的能润肺吗?40.靶向免疫及化疗给肺癌患者带来的副作用如何缓解?
在烟台不做海参做人参,老姜这碗参汤,熬了20年!
烟台以海参特产驰名,而老姜独辟蹊径,不做海参做人参,这在很多人看来有些不可思议。选择做“人参原液”(人参汤),是因为人参历史沉淀悠久,老姜说,在中国,人参自古被誉为“百草之王”。自古以来,作为名贵中药材和滋补佳品,具有大补元气、扶正祛邪等功效,是中医药里唯一能单独成方的名贵药材,是标志性的养生...