青田引进首条萨拉米生产线 欧洲食品青田造
萨拉米一直以来都是青田老百姓餐桌上备受好评的食品。近日,青田首条萨拉米生产线正式投产,实现了“欧洲食品、欧洲工艺,青田制造”。在位于油竹街道的伊比利食品有限公司生产车间内,来自西班牙的MagiSala正在指导工作人员进行萨拉米生产。只见他熟练地将事先处理好的肠衣套上灌肠设备,新鲜的肉泥被推入肠中,肠衣迅速膨胀起来。
以侨为桥 “洋专家”为浙江青田产业“把脉”
中新网丽水5月8日电(邵燕飞傅飞扬陈柔妤)萨拉米是欧洲民众喜爱食用的一种腌制肉肠,其无需任何烹饪,只经过发酵和风干程序。随着侨乡浙江丽水青田的首条萨拉米生产线正式投产,连日来,在位于当地油竹街道的浙江伊比利食品有限公司生产车间,来自西班牙的MagiSala指导工作人员进行萨拉米生产。MagiSala指导工作人员进行萨拉米生产。
切勿食用!抹茶,甜点,香肠等被召回
-本地萨拉米香肠(SalameNostrano),600克到800克装,生产批次为164/24;-本地蒜香萨拉米香肠(SalameNostranoconaglio),600克到800克装,生产批次为165/24。·甜点意大利PamPanorama超市发布召回文件称,由于LaSfoglia牌甜点产品中可能存在金属异物,因此对由位于都灵省LaSfoglia公司生产并销售的部分产品进行召回...
...香肠等被召回|面包|杏仁|肉肠|甜品|香草|巧克力|萨拉米_网易订阅
-山外山牌抹茶,12x80克装,生产批次为30/06/2026,保质期至2026年6月30日。图为意大利卫生部发布的通知文件·萨拉米香肠意卫生部13日发布通知称,由于SalumificioF.lliScapocchin牌萨拉米香肠中可能存在李斯特菌污染风险,因此对由位于帕多瓦省SalumificioF.lliScapocchinS.R.L.公司生产并销售的部分产品进行...
7月译著联合书单|德国电梯社会:一个欧洲心脏地区的危机
土豆原产于南美洲的安第斯山脉,大部分人在公元1500年之前对它一无所知,但如今它遍植全球,成功进化成一种世界性的粮食作物。在本书中,我们可以看到,在世界近现代史的重要进程——大航海和移民、启蒙运动、自由资本主义兴起、全球化程度加深、帝国主义兴起——中,土豆一直扮演着非常重要的角色。这种高产的植物时而是...
肠道菌群与健康:探究发酵食品、饮食方式、益生菌和后生元的影响
食用奶酪可以增加产丁酸盐细菌丰度,可能缓解特应性皮炎研究了奶酪和乳制品引发肠道微生物群变化并促进相关健康影响的能力(www.e993.com)2024年10月26日。最近进行了一项健康食品选择与肠道微生物群组成之间的广泛关联研究,表明α多样性与低脂奶酪之间存在强烈的正关联。临床前研究报告称,给小鼠服用奶油奶酪后,产生丁酸盐的细菌水平增加,T细胞(Treg)...
以色列防长:伊朗距有能力制造核弹只有约10周的时间
半岛电视台8月5日报道,针对以色列防长本尼·甘茨“可能需要采取军事行动来阻止伊朗不断增加的袭击”,伊朗革命卫队指挥官侯赛因·萨拉米视察了部署在霍尔木兹海峡的军事单位以及伊朗南部沿海军事基地的备战状态。报道称,伊朗革命卫队指挥官表示,那些“威胁伊朗的敌人”应当清楚,伊朗的反击将是严厉而广泛的。他还补充称,...
那不勒斯披萨的光荣与梦想:别样“意大利制造”
意大利人向来对古物情有独钟,对待传统的烹饪方法同样如此。如今披萨的花样层出不穷,常见的那不勒斯披萨馅料包括南瓜花、小咸鱼、萨拉米火腿等,但制作最经典的玛格丽特披萨、肉酱面等传统食物时还是用着流传数百年的方子,且严格按照祖辈传下来手法,这种近乎偏执的坚持也是意大利人引以为傲的情怀。
“雨润”肉制品检出可致败血症脑膜炎致病菌
新华食品北京12月12日电国家食品药品监督管理总局近日公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息,“雨润”食品有四批次产品上榜,其中,今年8月生产的肉制品贝贝罗尼意式萨拉米被检出不得检出的单核细胞增生李斯特氏菌,这种病菌人感染后主要表现为败血症、脑膜炎,违反了7月1日起正式实施的我国首部致病菌...