只要两个咸鸭蛋就能做出穷鬼版的蟹黄豆腐,鲜香滑嫩,嘎嘎下饭嘎嘎...
农村老妈过几天要回老家了,一大早就要买肉给我做茴香饺子冻冰箱,这一大桌子够吃好几个月了,咬一口,口口爆汁,巨香巨好吃5评论2024-08-1925.4万|01:03可惜你不是河南人,又怎么知道这一口红薯叶窝窝头有多香,再配上蒜汁,真的绝了,记忆里童年的味道,独属于秋天的美食11评论2024-08-12...
腌制咸鸭蛋有秘诀,这样做的咸鸭蛋个个翻沙流油,咸香美味
1准备好鸭蛋,切记不要清洗,有脏东西的话用小刀把它清理干净,然后放在太阳底下晒一会。这是咸鸭蛋翻沙流油的关键。用小刀清理干净2另准备一个盆,放入红泥,食盐,比例是500克红泥加入400克食盐,(如果口味重的话稍微加点盐)加入清水用出吃奶的劲搅拌成细腻的糊状。红泥加入食盐搅拌成糊状3放入清理干净的鸭蛋...
咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃,三秒招就能腌制出来
1.准备食材:新鲜的鸭蛋、大粒盐、八角、桂皮、香叶、白酒等。2.将鸭蛋清洗干净,晾干水分。3.锅里加水、香叶、花椒、大料、桂皮,大火煮开。再加入大粒盐,搅拌至盐融化,然后再煮5分钟。盐水晾凉以后,再加入高度白酒拌匀。4.将鸭蛋放入密封袋中或者坛子中,排出空气并封口。5、然后倒入煮好的盐水,保...
新年就爱吃流油的咸鸭蛋,好吃又下饭!
美好的假日清晨,盛上一份热粥,剥一枚鲜香流油的鸭蛋,筷子一头扎进去,吱——红油就冒出来了,一边喝着粥一边吃着鸭蛋,特别美味,家里人都爱这样吃。咸鸭蛋在人们的餐桌上有着举足轻重的地位,过节吃、喝粥吃、下酒吃,很多菜系里也有它的身影!而谈到哪里的咸鸭蛋好吃,近年来知名度与日俱增的北海特产海鸭蛋受...
鸭蛋怎么做好吃 咸鲜香嫩的美食一起来看看吧
1、把鸭蛋煮熟,冷水漂一下,去壳,切开,取出蛋黄(蛋白留作它用),压成粉状,加入化猪油、水豆粉揉匀,做成24个圆球。2、把蛋黄球逐个放入虾糁内,滚上一层虾糁,用手蘸点水将其搓成球形。3、锅内加水烧开,放入虾球煮5分钟至熟,捞出放于盘中,豌豆苗氽熟,围于虾球四周。
咸鸭蛋怎么做好吃?好多人不会,在家自己做,沙酥流油、咸香可口
1、将鸭蛋洗干净,擦干或者晾干上面的水份(www.e993.com)2024年9月15日。2、一个碗倒入高度白酒,一个碗放盐。3、将鸭蛋在酒碗里泡一下捞出,放入盐碗中滚上一层盐,放入袋中。4、将所有鸭蛋全部做好都放入袋中,然后扎紧袋口,在外面再套一层袋扎紧。5、放到阳光下晒2个小时(咸的快一些)然后放到阴凉处30天后就可以吃了。也是夏天...
新鲜海鸭蛋怎么做好吃?三种超级简单的做法满足你!
一、烧鸭蛋材料:新鲜鸭蛋,油,蒜肉酱汁,葱花。做法:1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。3.最后一步就是收汁撒葱花了。新鲜鸭蛋怎么做好吃之烧鸭蛋图片打开网易新闻查看精彩图片二、鸭蛋虾球...
臭鸭蛋吃一口吐掉的后劲,他觉得引发了肠炎
杭州余杭好吃来生煎馆副店长:“我们这么长时间开下来,没碰到这种问题。”这位副店长介绍,生煎馆开业一年多,咸鸭蛋也卖了一年多,没有其它客人反映吃到过臭的。沟通过程中,一位正店长发表了自己的看法。杭州余杭好吃来生煎馆店长:“他就是投诉我们态度问题,又不是说东西的问题(他说吃进去了没吐干净)他没吃...
咸鸭蛋怎么做好吃?
新鲜鸭蛋就和鸡蛋一样,想怎么吃就怎么吃。我妈妈就是那么做的,用韭菜炒鸭蛋,辣椒炒鸭蛋,蒜薹炒鸭蛋,蒸鸭蛋羹,香葱炒鸭蛋等等,做法太多种了,就把新鲜鸭蛋当做鸡蛋一样看,就没有任何限制了,想用什么炒就用炒,都美味好吃。要说怎么做好吃《辣椒炒鸭蛋》就是好吃的做法,因为鸭蛋有点腥味,爱吃辣椒用辣椒炒,可以...