这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤一:把干豆腐改刀切成丝、胡萝卜叶切成丝,一起放入盘中,同时把大葱切成丝、香菜切成寸段,分别装盘备用。步骤二:大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈,同时放入辣椒面10克、孜然面5克、孜然颗粒5克。步骤三:锅中放油烧至六成热,浇入调料碗中,把调料香味激发出来。步骤四:等油稍微放凉,然...
教你8道凉拌菜的做法,每一种都好吃,既清淡又营养,还低脂低卡
二、凉拌干豆腐皮大夏天进厨房是个挑战,做个清爽可口的凉拌干豆腐皮吧!非常简单又好吃,还低脂低卡。食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最后加点香油搅拌均匀2、干豆皮切丝...
使用豆皮机怎么做薄厚不一的干豆腐?
其一就是东北豆皮,也称之为干豆腐,这里的豆皮基本上非常薄,而且东北豆皮在北方比较畅销,而且北方制作的豆皮于东北豆皮相差无异,其二就是湖北地区的豆皮,这里的豆皮稍微偏厚,刚才也于老铁分享过,豆皮稍微厚一点,产量自然就漂升。但是对于使用豆贵妃豆皮机制作豆皮并没有什么影响,无论是做薄厚豆皮,都可以使用豆皮机...
干豆皮泡发的正确方法和时间,收藏好,用着方便!
泡发干豆皮前,需要准备一盆清水。水的温度对泡发效果有很大影响。一般来说,温水泡发速度较快,但容易使豆皮变软;冷水泡发速度较慢,但能更好地保持豆皮的韧性。因此,建议使用温水泡发干豆皮。将干豆皮放入温水中,用手轻轻搅拌,使其充分浸泡。注意,泡发时豆皮应完全浸没在水中,以确保其均匀受热。同时,避免使用...
自己做饭太香了!20块钱实现“包子自由”
应该做了约20个,但个头比早餐店里的小笼包大一圈,而且满满的酱肉馅儿,这分量足足当早餐店里5笼不止。要知道,早餐店里的迷你小包子6个一笼,12块钱。我们这边有一家东北水饺店,老板的手艺很绝。她做的东北菜远比饺子好吃。我们以前经常去吃,一份尖椒干豆腐要18块钱。后来我在网上找了做法,买了干豆皮和青椒...
长期服用降压药,建议平时多吃这5种高钾食物
推荐美食:凉拌干豆皮做法:将泡发后的干豆皮切成宽丝,加入香葱、香菜,然后调制一碗料汁,将生抽、醋、蚝油、糖、料酒、盐、香油均匀搅拌后倒入豆皮中,撒上白芝麻,搅拌均匀即可食用(www.e993.com)2024年9月17日。对于高血压患者而言,饮食方面需要特别注意,要确保饮食均衡,摄入多种营养素的同时,保持血压的稳定,减少血压的波动。此外,还需要定期...
山海有情 天辽地宁 | 十一游·锦州篇
鸡脆骨、鸡胗、鸡头、鸡爪。烤鸡爪分生烤、熟烤,两者入口的感觉不一样,生烤筋道,熟烤软糯,但是都好吃。羊的一切除了羊肉串,羊排、羊腿、羊腰子、羊眼睛、羊心嘴……锦州烧烤——烤辣椒蔬菜干豆腐皮、韭菜、芸豆、鲜蘑、辣椒、茄子……蔬菜你就来吧,爱吃啥点啥,都能烤。
什么样的豆皮机做的干豆腐“薄”?
通过现场观摩和试机,老铁对于豆贵妃豆皮机制作干豆腐非常认可,而且对于机器的设计和用料也非常认同,通过现场沟通交流才得知,原因干豆腐机不单可以做干豆腐,豆制品品类中的项目基本上都可以完成,而且效率还非常高,日产能达一千斤干豆腐,正好老铁自己有大豆货源,做干豆腐那是顺理成章。
干豆腐(豆皮)新做法,比炒的香,比凉拌的劲道,做一锅不够吃
做法:1.将豆腐皮用温水清洗干净。打开网易新闻查看精彩图片2.将调料放入调料盒中。打开网易新闻查看精彩图片3.茶叶放入茶包中。打开网易新闻查看精彩图片4.豆腐皮卷成卷后,用棉线捆好,一定要捆紧。打开网易新闻查看精彩图片5.平锅中放少许油,将豆腐卷煎至表面微黄备用。
豆皮这样做,简单好吃
10.煮开后锅中勾芡,搅拌均匀,再加上切好的香菜撒在表面。11.香辣豆皮就制作完成了,小伙伴们也可以在家试一试哟。小贴士:干豆皮用清水浸泡1-2个小时,中间要换一次水,泡好的干豆皮要用手挤干水分,再冲洗,多重复几次这个过程,这样洗过的豆皮才不会有异味,煮出来的口感会更好吃。