螃蟹怎么挑?宁波市消保委发布10款大闸蟹测评结果

今天，宁波市消保委分别从“蟹星人”“名望”“渔家将”“阿庆嫂”“周氏”“蟹满情”“渔绿园”线下门店及生鲜超市采购了10款大闸蟹，开展消费体验活动。工作人员对10款蒸熟的大闸蟹，由1至10进行了编号。活动征集到的8名志愿者进行品尝，从大闸蟹的品相、蟹肉饱满度、蟹肉鲜甜度、蟹膏/蟹黄饱满度、香味、复购意愿...

黄河三角洲3万亩青蟹丰收!宁波团队提供“南蟹北养”关键技术

黄河三角洲养成的青蟹。图片均由受访者提供刘磊介绍，黄河三角洲水体类型较为复杂，盐度有高有低，对青蟹养殖挑战大。他们通过对蟹苗的“驯化”，提高了南方青蟹在黄河三角洲不同水质中的适应能力。黄河三角洲位于山东省北部，总面积约为5450平方公里，地广人稀，开发水产养殖的潜力巨大。刘磊给记者算了一笔账，在...

螃蟹配奶茶,宁波女子吃出急性胃炎!医生:这4类人须慎食螃蟹

三是与紫苏叶同食也是一个不错的选择。紫苏叶味道辛辣且性质温和,归经于肺和脾,具有发散风寒、行气宽中的作用,而且,对于进食鱼蟹等海鲜河鲜可能引起的腹痛、呕吐、过敏等,紫苏能有效中和鱼蟹之毒,缓解不适症状。魏医生提醒,这4类人群须慎食螃蟹:一是过敏体质者。螃蟹是引起食源性过敏反应的主要食品,如果是过...

吃上一口鲜美的宁波“六月黄”,才是一年螃蟹季的开始

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比舟山好吃,比宁波小众,“长三角第一鲜”城,60元吃到爽

年糕也是螃蟹的绝佳搭档,糯叽叽的年糕,软趴趴的附在螃蟹上面,吸饱了螃蟹的汤汁,还有蟹黄的浓郁。/醉血蛤/血蛤谁说爆炒才是标配?来温岭,这里有一道清清爽爽的醉血蛤,特别适合开渔前期,夏天避暑吃。最新鲜的现捞血蛤,将优质的黄酒、酱油、葱姜蒜、辣椒、白糖等调料倒入,酒赋予了醉花蛤独特的醇厚香。

形象大使王昶:欢迎大家来宁波吃螃蟹炒年糕

身为宁波人的王昶,印象最深的一道美食就是螃蟹炒年糕,“我非常喜欢吃年糕(www.e993.com)2024年11月17日。而且宁波靠海,海鲜都非常美味。螃蟹炒年糕这道菜尤其鲜美。”王昶说,包括年糕和汤圆在内,宁波的糯米类美食都很好吃,他会推荐运动员和球迷品尝一番。王昶接受采访。龚旭琪摄...

在某音上买的螃蟹,发货地是浙江宁波,到家上锅蒸二十分钟

在某音上买的螃蟹,发货地是浙江宁波,到家上锅蒸二十分钟,打开一看全是空壳,立马联系客服退款。我想说的是,商家明明知道顾客要退款,为什么还要这么做?他是在赌索赔的概率。因为没有惩罚性赔偿,只要有不索赔的,他们就赚了。由此我想起了1990年代的王海打假。有一个叫王海的人,专门去买有问题的产品,然后去索...

宁波菜真的很好吃,奇怪的是,知名度并不高……

宁波菜真的很好吃,奇怪的是,知名度并不高。——据说是因为有人不爱吃海鲜。这就更奇怪了,透骨新鲜、咸鲜肥美的鱼虾螃蟹,不爱吃吗?难道是我作为本地人的食物滤镜???宁波菜真的很好吃,奇怪的是,知名度并不高。——据说是因为有人不爱吃海鲜。这就更奇怪了,透骨新鲜、咸鲜肥美的鱼虾螃蟹,不爱吃吗?难道...

宁波海鲜市场卖青蟹绑31米长绳 网友:买绳送蟹?

对此,一位养了十年青蟹的经营户介绍说,其实青蟹绑绳很有技巧,一般50厘米就能捆牢,如果蟹大一点,80厘米也足够了。对于青蟹过度绑绳的问题,宁波市市场监督管理局相关人士认为,在流通领域青蟹绑绳执法可参照的法律依据没有,目前宁波市场青蟹绑绳仍处于执法盲区,亟待法律完善。

这几天买梭子蟹的宁波人咋都往这儿跑?

宁波终于迎来了首批鲜活的梭子蟹时节正值立秋你有吃到秋天的第一只螃蟹吗?还没有的话不妨来这儿看看01螃蟹尝鲜正当时/MEISHIWU刚到每食屋就发现水产区已经是熙熙攘攘,大家都迫不及待地前来尝鲜第一批梭子蟹。梭子蟹都是每天早上从码头打包分拣完就立刻来到广场,每一只都是鲜活饱满。现场各个摊位都围满了人...