今天又做了比椒盐虾还好吃的避风塘大虾,外酥里嫩一囗一个,过瘾
1.首先,给基围虾来个“美容”SPA,剪掉虾头虾脚,抽出虾线,干净又利落。然后,用料酒、胡椒粉、一点点盐和姜片给它们做个按摩,腌制个15分钟,让虾肉吸满调料的精华。记住,姜片虽然放进去,但炒的时候基本吃不出来,只会让虾肉更鲜美,神奇得很!2.说到这洋葱蒜末,简直就是这道菜的灵魂。多放点儿,别怕,炒到金...
5道减脂餐分享,跟着做好吃又省事,每天吃一次漂亮裙子随意穿!
鲜虾蔬果餐食材:新鲜基围虾,西兰花,玉米,胡萝卜,草莓,蓝莓。1,新鲜的基围虾放入锅里煮熟捞出,摆入饭盒中,煮玉米切块放入,胡萝卜煮熟用模具刻出花朵放入。2,西兰花洗净焯水,用生抽、醋、盐、芥末拌匀,浇到西兰花上,搭配草莓和蓝莓。四:鸡肉混合餐鸡肉混合餐食材:鸡腿1只,西兰花少许,鲜虾适量,盐...
潮州入选“世界美食之都”,这座古城到底有多好吃?|第2眼
砂锅粥主要由基围虾、蟹、排骨、香米、香菜、香葱等材料熬制而成,味道鲜美可口。米粒熬煮到粘稠芳香,再下新鲜洗净的螃蟹、虾、鳝鱼、生鱼等,原汁原味。再搭香菜、菜脯粒或者咸菜碟,一口一个鲜。还有像鱼饭、蟹饭、龙虾饭之类的海鲜打冷,以“鲜”为灵魂,现捞现做,配以各种酱碟佐料,吃起来清而不淡,鲜而不腥,...
做虾仁滑蛋,牢记1窍门,做好的鸡蛋滑嫩松软,虾仁好吃无腥味
虾仁可以选择基围虾、淡水小白虾或者海虾,而海虾里面,我推荐这种红壳海虾,它的肉质鲜甜,做虾仁滑蛋非常鲜美好吃。不太推荐基围虾,基围虾属于高密度养殖的虾,养殖过程中会使用一些药物,所以我很少买这种虾给孩子吃。红壳虾属于海捕的虾,虽然都是死虾,但不影响它的鲜美,而且营养价值更高。做虾仁滑蛋,牢记1窍门,...
你煮的“基围虾”为什么不新鲜?原来是用错了“水”,难怪不好吃
第一点就是很多人把基围虾买回来后没有放到水中养着,到最后因为缺水导致基围虾死掉,这样煮出来的基围虾自然就不鲜嫩了,还有就是在煮基围虾之前,一定要把虾身里面的虾线去掉,再放到碗中加入料酒进行腌制,这样就能够很大程度上减轻基围虾的腥味。再就是煮基围虾一定要等到锅中的清水烧开后再下入,其实这主要的关键是...
煮基围虾直接加水就错了,教你一招做出来鲜嫩好吃
煮基围虾直接加水就错了,教你一招做出来鲜嫩好吃2021年12月24日09:14新浪网作者大黄篮球举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月25日。如有关于作品...
黄瓜别只会凉拌吃了,加1斤基围虾这样做,营养美味,好吃又下饭
其实很多的时候搭配不同的食材,就能做出不一样的美味,这点相信大家都懂。其实大家知不知道,有一种食材跟黄瓜搭配起来是绝配的,两者的味道相辅相成,并且都营养丰富,那就是大虾。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿黄瓜和大虾,给大家分享一道简单美味的家常菜黄瓜炒虾仁,这道菜清新可口,好吃又营养,尤其是...
干锅香辣基围虾这样做真正是好吃到停不下来啊,你一定要试一试!
10、就是喜欢这美美的样子,既好看又好吃!好吃啊,感觉像是要舔手指呢,那汁料都不舍得呢,和着土豆、青椒甚是下饭!打开网易新闻查看精彩图片此时不想说话了,只想吃虾,之后就是点赞!哈哈~好吃就是要分享,干锅香辣基围虾这样做真正是好吃到停不下来啊,你一定要试一试!
炒基围虾,又香又好吃,鲜美极了,下饭一级棒
第1步、基围虾清洗干净去虾线备用。第2步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。第3步、加入适量辣椒粉煸炒均匀。第4步、加入少许盐。第5步、加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。第6步、大火煸炒均匀。第7步、盛盘,完成。成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
椒盐基围虾怎么炸才能更加酥脆可口?大师教你怎么做,先收藏了
第一步、基围虾第二步、剪去基围虾的虾脚和虾须,挑出虾线第三步、逐一剪好基围虾清洗干净,沥干水分第四步、加入精盐3克第五步、加入胡椒粉第六步、调匀后腌制20分钟第七步、大蒜瓣,大葱和鲜姜第八步、切葱花,蒜末和姜末第九步、干红辣椒段...