包装瘦身、小巧环保……月饼市场刮起“简约风”
淄博周村烧饼股份有限公司总工程师张俊杰:它的特点就是减糖,更少油、更少糖,但是味道更加好。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示,预计今年月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右。(总台央视记者陈茜高淼河南台淄博台)编辑/田野...
五一12万人涌入淄博:老板半小时错过100通电话 烧烤师傅工资上万
“我在开往淄博的高速路上,晚上10点多能到,还有位置吗?”他反反复复地回答着同样的问题,烧烤店什么时间开门、需不需要排队、能不能预留座位。有一次,他把手机落在房间里,半个多小时过去,多了100多通未接电话。王小立还记得,从3月3号的那个周五开始,来淄博吃烧烤的人一周多过一周。谁也说不清楚淄博烧...
《谈淄》人物志|周村烧饼有限公司董事长张兆海:不负一城之名,不负...
历经一千八百年的传承创新,“周村烧饼”已经成为齐鲁面点文化的一张代表名片。在大众网·海报新闻联合淄博CBD中央活力区推出的《谈淄》专题栏目进行之际,栏目组来到淄博周村旱码头,邀请周村烧饼有限公司董事长张兆海与大家分享“周村烧饼”的传承与发展。周村,一座著名的国家级历史文化古城、鲁商文化发源地。乾隆曾御...
淄博周村曝光一批不合格食品 周村烧饼大酒店上“黑榜”
特别提示消费者,当发现违法经营食品行为时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。不合格产品情况:在周村烧饼大酒店抽检的一批次韭菜,生产单位标称为马勇蔬菜。腐霉利检出值为0.58mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为山东博锐检测检验有限公司。在周村烧饼大酒店抽检的一批次小磨香油,生产单位标称为淄博万香泉...
省长点赞27个山东品牌 淄博周村烧饼在列(图)
企业、政府、社会各个方面一起努力,把青岛啤酒、东阿阿胶、宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼等老字号的牌匾擦得锃亮;把海尔、海信、浪潮、张裕、重汽、如意等大品牌叫得更响;让烟台苹果、日照绿茶、金乡大蒜、滕州马铃薯、莱芜生姜、菏泽牡丹、沾化冬枣、肥城桃、黄河口大闸蟹等地理标志农产品卖得更好;还要花更大力气支持...
丝绸、陶瓷、新能源车……“淄博制造顶呱呱” 11个国家客商齐聚...
26.山东周村烧饼有限公司国际客商在现场品尝周村烧饼(www.e993.com)2024年9月14日。有着60余年生产历史的老字号食品生产企业,主要生产历史悠久的地方名特产品——周村烧饼。其制作工艺创始于公元1897年,已有百年历史,被誉为“国饼经典”,享有“中国驰名商标”、“中华老字号”、“高新技术企业”等诸多荣誉,2008年周村烧饼制作技艺被列入“国家级...
烧烤、美景全安排!官方推荐5条旅游线路来了!还不快来淄博打卡~
电话:13953307196;138533071963.高丽烧烤店地址:齐兴路131号院内电话;152759130874.清正源烧烤(金岭烧烤)地址:临淄区S102(金岭南路)金岭一村村委大院往东一百米路北电话:13964448321线路3:踏春赏花之旅(潭溪山——牛记庵——蒲松龄纪念馆——领尚琉璃文创园——淄博烧烤)...
全国五一劳动奖、工人先锋号拟表彰名单公示!青岛这些人入选
地址:北京市复兴门外大街10号邮编:100865电话:010-6859185268591856传真:010-68591874邮箱:gongshi@acftu中华全国总工会2018年4月16日全国工人先锋号威海交通场站管理有限公司设备处山东周村烧饼有限公司烧饼车间华润三九(枣庄)药业有限公司提取车间...
淄博市食药监局通告12批次食品不合格情况
9.山东周村烧饼有限公司生产的周村烧饼(80g/盒,生产日期为20180621)大肠菌群检验结果为960,360,780,90,20CFU/g,不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》标准要求,标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。10.淄博好麦食品有限公司生产的老面包(300g/袋,生产日期为20180706)酸价检验结果为14...
淄博饮品烘焙行业发展峰会4月24日举办
由杭州有赞科技有限公司、淄博可颂贸易有限公司、淄博凡米信息技术有限公司主办的饮品烘焙行业发展峰会将于4月24日在淄博市张店区唐庄酒店举办。峰会拟定邀请周村烧饼、麦贝拉、美可时、波希塔塔、花漾生活、爱上哈尼家、鹿过等品牌以及烘焙原料及烘焙行业专家和从业者参加,共同探讨行业发展趋势,讲解店铺运营模式方法。