百年品牌家乐携手全国餐饮先锋代表走进北京大学,共同探寻餐饮新...
近日,拥有百年历史的调味品品牌家乐旗下的明星产品——家乐鸡汁携手全国140位餐饮先锋代表走进北京大学光华管理学院,开展了以“点食成金赋能味来”为主题的餐饮商业研修活动。当天来自北京大学光华管理学院的彭泗清与王锐两位教授,“粤菜教父”利永周、闽菜大师胡满荣、淮扬菜大师沈巍、重庆江湖菜发展促进会副秘书长王清云...
【调味品】家乐鸡汁携手餐饮精英,与北大光华共探市场新机遇
调味品家乐鸡汁携手餐饮精英,与北大光华共探市场新机遇(快消品讯)近日,拥有悠久历史的调味品领军品牌家乐,携其明星产品家乐鸡汁,与全国140位餐饮界代表齐聚北京大学光华管理学院,共同举办了一场以“点食成金赋能味来”为主题的餐饮商业研修活动。此次活动旨在与业界同仁探讨餐饮市场新周期下的突破路径,共享前沿洞见...
松茸调味品火爆,松鲜鲜、林小生、家乐等新老品牌竞相布局
松鲜鲜是较早的入局者,作为一家成立仅三年的品牌,其销售表现得益于核心产品——松茸鲜复合调味料。随着松茸调味品市场认知度不断提升,不少大品牌也陆续布局:2023年6月,太太乐原味鲜松茸鲜调味料新品上市。2023年11月,莲花健康公开宣布,公司现在做松茸鲜,可以替代鸡精和盐。新锐品牌也纷纷抢占赛道机遇,凭借差异化优...
灵汐时代DTC案例|超100万用户,年销售额破亿,松鲜鲜成调味品TOP品牌
当消费者提到松鲜鲜,第一印象就是松茸健康调味料,从而取代太太乐和家乐,成为健康调味料第一选择。可视化需求——超级符号一颗大松茸当瞄准了一个品类机会,包装就是要协助产品和品牌占位品类机会。所以,好的包装可以让产品在货架上率先被消费者发现,自己推销自己。超级品牌—松鲜鲜松茸调味料的包装,通体以白色为...
国际巨头加码国内调味品市场,餐饮渠道成为主要“抓手”
其中,雀巢在国内调味品市场坐拥美极(Maggi)、太太乐、豪吉等知名调味品品牌,而家乐(Knorr)、好乐门等品牌则是联合利华精耕国内调味品市场的中流砥柱。近期,太太乐、家乐等品牌在市场上也是动作频频,足见这两大企业对中国市场的信心和决心。而之所以能够吸引诸多国际巨头的关注,最主要还是国内调味品市场广袤的市场...
调味品行业深度报告:再论中日调味品对比,我国企业应如何进阶
分品类来看,传统的单一调味品占据着主要市场,根据中国调味品协会发布的《中国调味品著名品牌企业100强2022年度数据报告》,复合调味品市场份额仅占17%,相较日本还有较大的提升空间,因为即使在上世纪80年代,日本复合调味品也占据了主要市场,但布局企业已经达到45家,数量位居各类调味品首位,意味着...
太太乐鸡精凭借领先技术比肩世界调味品巨头
更重要的是,凭借这一现代化、高科技的生鲜加工技术,太太乐成功跻身全球三大鸡精工艺之一,与美国家乐、日本味之素两大世界调味品巨头比肩而立,通过这套自主设计的生产工艺生产出来的太太乐鸡精产品,各项产品指标远远领先竞争对手。在确保食品安全方面,太太乐和世界最先进的企业与国家标准也一直保持同步,有些装备和美国、...
聚焦厨师需求 家乐以酱油品类探索专业发酵领域
讯(记者张天元)4月8日,由联合利华饮食策划举办的“领鉴鲜香质敬味来”家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动在北京举行。会上,联合利华饮食策划旗下调味品品牌家乐宣布了聚焦厨师专业需求,进入专业酱油赛道的举动。据家乐方面介绍,此次探索酱油品类,品牌团队探访了全国二十多个城市不同菜系的厨师,经过上千次...
【调味品】聚焦厨师需求,联合利华旗下品牌家乐进入专业酱油品类
(快消品讯)近日,联合利华饮食策划旗下调味品品牌家乐在北京“领鉴鲜香质敬味来”家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上宣布了聚焦厨师专业需求,进入专业酱油赛道的举动。《快消品》了解到,联合利华饮食策划为独立餐厅、大型酒店及连锁快餐等客户提供专业调味品与餐饮解决方案,旗下品牌包括家乐、好乐门等,在中...
2023第三季度消费盘点:健康是趋势,性价比或是共同追求
在中国这一调味品大国的市场上,近二十年内才由联合利华旗下品牌家乐推出的浓汤宝显然是新面孔,其在市场中的数据表现的波动也相对较大。而在浓汤宝品类内部,家乐作为第一个推出这一产品的品牌,其占据大部分市场份额显然是意料之中;其他前十品牌中,哪怕是位居第二的腾盛也仅有2.47%的市场份额,其他品牌的市场份额...