明日谷雨春天最后一个节气,老传统“3做3吃”,清火祛湿健康入夏

谷雨,是春天的最后一个节气,也是一个充满生机和活力的节气,这个时节雨水增多,土地也变得湿润了起来,俗话说:“谷雨前后一场雨,胜似秀才中了举”,谷雨时间的前后,如果出现了降雨天气,那么,将会是非常好的年景,所以用“秀才中举”来比喻,“谷雨”两字本身的意思是说“谷因雨而成”,说明谷雨时节降雨对稻谷生长非常有...

时令春菜上市!尝一口春天的滋味,怎一个鲜字了得?

香椿时令春菜一走进菜场,最吸引人眼球的还得非香椿头莫属,香椿的季节性很强,有“春菜界的爱马仕”之称。第一波刚刚上市的香椿,由于产量少,目前售价为13元/两,130元/斤。虽然价格昂贵,却也有不少市民愿意尝这“第一口鲜”,毕竟吃上一口香椿炒鸡蛋,便觉得什么都值了!春笋时令春菜还有一个代表春天的菜就...

不吃一口香椿荠菜枸杞头草头马兰头哪能算春天?

据说每一个四川人都是豌豆尖的狂热爱好者,而且不喊豌豆尖,而是叫做“豌豆颠儿”。一“巅”字足以见得掐的是豌豆苗顶端那一小小段豆苗尖儿。洗净了,放滚汤里‘荡’几秒钟,趁热吃个新鲜。△为了让豌豆尖更有存在感,找了碗飘在汤面儿上的面在四川担担面里,豌豆尖是垫碗底的鲜蔬,川人吃面实际上最爱的...

真的嫩!春天的野菜赛过肉

「草头」是上海地区的叫法,圈子就是大肠。上海家庭春季常吃的是「酒香草头」。入口鲜甜,最妙的就是回味出那若有若无的酒香。秘诀在于热锅热油,草头和清水一起下锅,以及那10ml的白酒。挑选Tips:草头要选碧绿新鲜的,颜色浅淡的不太好。11荠菜十字花科,有独特的香味分布各地,四季都有生长荠菜,全...

闲话端午,江苏各地民俗知多少

每逢端午,不少地方的人会给小孩子穿上五毒衣、老虎鞋,额头用雄黄酒画“王”字,而这些习俗,都与起源于镇江《白蛇传》有关。流传民间的故事《白蛇传》,是以雄黄酒解蛇毒,现白蛇原形。故事中法海所在的金山寺就在镇江,因此这种习俗,在镇江十分盛行。

唐太宗李世民:暗中休放箭,乖里藏些呆!

空手来了空中去,到头总是一场空(www.e993.com)2024年11月11日。幻化空身虚变现,空是色来色是空。夜深听得三更鼓,翻身不觉五更钟。从头仔细来思想,便是南柯一梦中。劝世歌回头好,回头好,世事将来一笔扫。红尘堆里任他忙,我心清静无烦恼。终日贪,何日了,只恨家中财帛少。无常到,没大小,不用金银不用宝。