过年大鱼大肉吃多了,上火怎么办?想要灭火,常喝两种茶、一种汤
想要灭火,常喝两种茶、一种汤过年期间大街小巷张灯结彩,过节气氛十足。家家户户更是顿顿大鱼大肉不离口,涮羊肉、猪肘子、酱牛肉、炸带鱼……红肉白肉统统不能少。但俗话说:“鱼生火,肉生痰”,山珍海味吃多了,体内的火气自然小不了。荤腥吃多了,蔬菜的摄入量相对也就减少了。这样一来,身体必须的某些维生...
山西十大特色美食推荐,口味地道实惠美味,你尝试过几种?
干炸带鱼在山西的大地上,春节的钟声响起时,家家户户的灶台上都会弥漫起炸带鱼的香气。这道佳肴,既是营养丰富的盛宴,又是经济实惠的选择,它酥脆的口感让人欲罢不能,无论老人还是孩子,都为之倾倒。炸带鱼的过程虽然简单,却如同山西人的性格一般,朴实而纯粹。调料食材虽不繁复,但每一样都恰到好处,共同酿造出...
新春走基层 | 坚守“看得见”!媒体视界里的中核
白灼虾、香酥鸡、干炸带鱼……除夕夜中核集团核工业北京地质研究院在甘肃河西走廊北端的北山实验室准备了一桌丰盛的年夜饭00:0920多年前想在北山吃这样新鲜的食物随时喝干净的水几乎不可能2003年拍摄的北山营地,工作人员居住在简陋的帐篷里。(受访者供图)高温干旱带进山的鲜肉很快变质工程和生...
初二回娘家,女婿被“最高礼仪”的宴席接待,亲戚实在,菜更实在
蒜苔木耳炒肉食这也是妻子娘家人的保留菜品了,因为他们家只要吃大米饭必定要做这个菜,蒜苔肉丝的汤汁拌在米饭中确实很下饭,这三样食材搭配在一起也算是很经典了。熬土鸡老丈人专门去找朋友买的土鸡,散养了大半年了,鸡肉香,嫩,再经过长时间的熬煮,鸡肉软烂脱骨,鲜美异常。干炸带鱼这道菜其实河南过年的...
应采儿张翰在长宁干炸带鱼?40岁彭于晏上海做志愿者大白照片曝光
带鱼下锅小火慢炸,里外受热均匀,炸定型再慢慢翻动,炸到带鱼飘起,全部炸透再调大火炸一分钟左右捞出来,炸好的带鱼做红烧带鱼、糖醋带鱼都可以。干炸带鱼特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthe...
干炸带鱼裹面粉还是淀粉?学会酒店大厨的做法,外酥里嫩吃不够
---干炸带鱼---准备食材:带鱼三条、大葱一段、生姜一块、花椒十几粒、盐适量、料酒适量、玉米淀粉适量(www.e993.com)2024年11月19日。做干炸带鱼最好选择体态均匀,不肥不瘦的带鱼,这样的带鱼最适合干炸。做法步骤:1、首先把带鱼的鱼头、鱼鳍用剪刀剪掉,然后剪开带鱼的肚子,去除带鱼的内脏,这里需要注意的是带鱼鱼腹里的黑膜和污...
干炸带鱼时,别只会裹淀粉,多加1个步骤,带鱼入味好吃,还不腥
1、干炸带鱼的时候,有人直接炸,有人先裹淀粉,大厨表示都不对,虽然要裹淀粉是不错,但是在裹淀粉前还需要多加1个步骤,便是将带鱼腌制一会,经过腌制的带鱼才可以更好去除其中的腥味,经过炸制的口感才会好;2、带鱼裹淀粉的时候不要太厚了,轻轻裹一层即可,所以这便需要在带鱼腌制好后,控干其中的水分,这样沾裹...
带鱼营养价值高 推荐干炸带鱼的3种做法
做法:将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段。带鱼用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。干炸带鱼的做法三材料:带鱼2条,葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉适量。
炸带鱼,记住“3不放”的窍门,带鱼金黄酥脆,好吃没腥味
干炸带鱼准备食材:带鱼、大葱、生姜、花椒、盐、玉米淀粉。做法步骤:1、带鱼的清洗可以说是炸带鱼好吃的关键,如果清洗不到位,炸出来的带鱼腥味会比较重;我们把带鱼的头部和尾部全部去掉,然后剪开鱼腹,去掉里面的脏东西,尤其是那一层黑膜和贴骨血,这两处是带鱼腥味的主要来源。
过年炸带鱼,记住“3放2不放”,带鱼鲜香无腥味,金黄酥脆
1、把带鱼的鱼头和鱼鳍剪去,把表面的一层银膜用干净的百洁布或者钢丝球擦洗干净。2、把带鱼的鱼腹用剪开剪开,然后去除鱼腹内的黑膜和贴骨血,这两处是带鱼腥味的主要来源,很多朋友做的干炸带鱼腥味比较重,想想是不是这两处没有处理干净。3、把处理干净的带鱼用清水再冲洗几遍,去除带鱼表面的杂质和鱼腹内...