男子准备用腊肉做晚餐,感觉这腊肉的样子还挺特别呢

00:15女子去店里面买咖啡,她发现了制作咖啡的关键00:15女子晾晒家里的花生,她晾晒的方法还挺少见呢00:15女孩听妈妈说要买新包,谁料她却拿出了家里的牛仔裤00:15女孩给哥哥做新发型,谁料这发型还挺时尚呢00:15男子准备做包子,等拿到手后还以为是饼呢网易...

腊肉怎么做好吃?揭秘美味腊肉的烹饪秘诀!

腊肉蒸菜(SteamedCuredMeat)准备食材:将腊肉切片,准备一些豆腐、蘑菇和青菜。铺底:在蒸盘底部铺上一层豆腐,再放上腊肉片和蘑菇。调味:可以撒上一些葱花和蒜末,加入适量的盐和生抽。蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,蒸20-30分钟,直到腊肉熟透,菜肴散发出诱人的香气。享用:蒸好的腊肉菜肴可以直接享用,既健康又...

张家界市慈利县:首届吃腊肉比赛“大胃王”一口气吃了二十块

“刘嘎公”腊味土特产旗舰店为了让到场选手能“一展身手”成为“大胃英雄”，准备了500斤腊肉专门用于比赛，并以规定的时间内吃的腊肉量多少决出胜负，获奖选手也将依次根据吃的腊肉块数多少获得2斤、5斤、10斤的腊肉奖励，吃得最多的获得现金888元的奖励。在2日“首届吃腊肉大赛”活动启动当天，现场人头攒动，...

芹菜炒腊肉的家常做法,芹菜鲜嫩清香,腊肉肥不腻口,瘦不塞牙

1、为了能让腊肉的保存时间更长,都会用重盐来腌制,如果只是清洗表面的话,是很难把腊肉中多余的盐分去掉的,所以我用焯水的方法来做处理。起锅加水,水量可以稍微多些,大火把水烧开,锅中的沸腾后把切好的腊肉倒入锅内开始焯水,焯水的主要目的就是要把腊肉中的盐分去掉,这样吃起来就不会因为太咸而不好吃,也可以去...

天养山猪做好肉!“铁厂腊肉”餐博会广获赞誉

餐博会是一个国际化,更是一个美食竞技场,从展会现场的反馈不难发现,作为云南农特新秀,“铁厂腊肉”带着朴实的云南大山情怀,扎实做产品,匠心做品质获得了现场观众和市场的高度认可。水汪汪铁厂腊肉秉持着乡村振兴的精神,获得当地政府及社会各界的大力支持,借助云南餐博的平台将云南山里美食带进城市,带向全国。

女子在家用气瓶烧腊肉,起火后她这样做……

女子在家用气瓶烧腊肉,起火后她这样做……9月1日,云南昭通一女子在家中用气瓶烧腊肉时发生意外气瓶突然起火因害怕气瓶爆炸女子迅速将着火的气瓶丢到室外没想到的是,起火的气瓶将院内堆放的杂物一并点燃火势开始蔓延见此,女子立刻回屋拎出水桶...

烟熏腊肉吃前怎么处理?好方法做出来好吃!

第一:首先,我们需要对烟熏腊肉进行适当的清洗和浸泡。由于腊肉在熏制过程中会吸附一些灰尘和杂质,因此在食用前需要将其清洗干净。建议将腊肉放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟左右,这样不仅可以去除表面的灰尘,还能使腊肉逐渐软化,便于后续的处理。在浸泡过程中,可以用刀子轻轻刮净肉皮上残余的脏东西,然后用清水冲洗...

腊八节,我回娘家吃饭,妈妈问我有做腊肉腊肠吗?我直说:没有!

回到家，小芳把买来的腊肉腊肠递给母亲，母亲脸上露出了满意的笑容。“妈，我买回来了，你看怎么样？”小芳期待地问。母亲仔细看了看，点了点头，“不错，小芳，你做得好。”小芳坐在母亲旁边，看着母亲忙碌的身影，心里有些感慨：“妈，对不起，我之前确实没有太重视这些传统。”母亲停下了手中的活，转过身...

做肠粉、晒腊肉……原来肇庆“小孩哥”也身怀绝技!

做擂茶、晒腊肉……走,一起去瞧瞧~切菜、烧火、炒菜“小孩哥”下厨有模有样走进养正幼儿园,记者看到了孩子们在劳动中忙碌而快乐的身影。在老师的指导下,小朋友们正认真地切着黄瓜和胡萝卜,准备炒菜。肇庆市融媒体中心记者万涛摄

组图丨腊月里做腊肉,“腊”出湖南好年味

在腌制过程中,需要多次翻缸,让腊肉更入味。腌好的腊肉放入水池中清洗,去除多余的盐。串起腌好的肉,将腊肉送入风干房风干。风干好套好纸袋的腊肉送入烤房,熏制腊肉。每一个烤房门外都一个温度计,烤房的温度不能超过50度。接下来就交给时间,让腊肉慢慢熏制而成。