味千中国暴跌,被“抛弃”的日式拉面
反观味千拉面,虽官方宣称价格有所下调,但从菜单来看一碗面的价格仍旧在35-50元左右。社交平台上不少网友称“味千变成了吃不起的样子”。近年来,味千确实也在尝试自救,在产品上,味千不断加快上新速度,平均每季度推出3-5款新品;在营销上,味千也在加强节假日营销;在渠道上,加速发展外卖业务,整体来看收效甚...
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
即便是最普通的牛肉饭,留给上班族们的涨幅空间也不多了。今年7月26日,吉野家就宣布,一碗标准牛肉饭的价格将从468日元(约合人民币23元),上涨至498日元(约合人民币24元)。牛肉饭图源:吉野家官网据《日本经济新闻》报道,已经有约30%的日本上班族开始工作日不吃午饭,还有15%的上班族一周有3天以上不吃...
日本人吃拉面时,为什么喜欢配一碗白米饭?
其次,拉面味道偏咸,吃着吃着自然而然想着来一碗白饭,多过瘾啊。根据街坊调查结果,主要有3个原因:①、拉面一份不够饱腹,加一小白饭刚好能满足。②、日本人认为拉面+米饭是绝配,因为拉面的咸香,米饭的清淡。组合看起来华丽,还有扎实感,关键是不容易吃腻。③、多数日本人认为是一种习惯,烙记入日本美食文化的...
日本人吃拉面,还要配一碗米饭,都是主食,不嫌撑得慌吗
而他们之所以配米饭,就是因为害怕拉面不够吃,如果拉面不够吃的话,再来上一碗米饭就可以填饱肚子了。第2个原因就是因为日本的拉面味道都比较重,汤底一般都很咸,如果光吃拉面的话就会觉得太咸了,而白米饭可以缓解拉面的咸,所以日本人一般都会把米饭放到拉面里面来吃,这样子的话吃起来就刚刚好。第3个原因就是...
从一碗日本拉面说起:美国援助如何改变东亚饮食结构 影响很深远
于是,老婆提出了一个灵魂拷问——那碗拉面在日本才卖1100日元,当时相当于人民币68元,怎么感觉在北京,同样一碗拉面会更贵呢?说好的日本物价贵呢,怎么会是这样?这个问题确实特别好,归根结底答案就在美国身上。是不是觉得我给的答案非常耸人听闻,那就让我慢慢道来。
10块钱一碗的兰州拉面,究竟有多少利润?解开多年的疑惑
10块钱一碗的兰州拉面,究竟有多少利润?解开多年的疑惑中国特色美味美食非常的多,但是有两种食物是经常吃到的,第一种食物就是米饭,而第二种食物则是面条啦(www.e993.com)2024年10月25日。这两种食物都是非常非常的不错,每一种都是有着各种的好处呢。米饭吃了之后肚子不容易肚子饿,而在炎热的夏天吃面条最过瘾呢。小吃货们,你们觉得呢?
一份经典日式拉面,少不了……米饭!
错!是米饭!妈妈再也不用担心我饿着了,图片来源:tabizine.jp如果还是吃不饱,再来一份煎饺!碳水爆表,图片来源:blog.goo.ne.jp今天咱们主要说说日式拉面和中式拉面的差别,再带你了解一下日式拉面的门道讲究。01日式拉面vs.中式拉面拉面是种极为普罗大众的精悍食物:一碗汤、一捧面、几种配菜,就是一顿“...
兰州拉面征服日本人的胃,一碗880日元,还要排队!
便宜的时候能用10块钱买到一碗,并且在车站等附近肯定能找到。回国后,还因为吃不到兰州拉面而想念。但是,今年日本首都圈开了好多家兰州拉面店,让这位吃货记者看到了曙光,“这或许将在日本掀起新的风潮”。他介绍说,“兰州拉面用的肉汤使用10多种香料和牛骨熬制而成,面是师傅拉制而成,出锅后还在碗里放上辣油...
日本人把米饭看得很重 每餐必需来一碗
吃完拉面把米饭倒到汤里喝掉,吃煎饺配一碗米饭,吃火锅时也要有生鸡蛋淋在米饭上……无论什么食物,日本人都要搭配着米饭吃,可见他们对米饭的执念。日本耕地少,农业规模很小,很多食物都从国外进口,唯独大米完全是自产自销的。他们对本土大米非常看重,不管吃什么,最后要是没有一碗米饭下肚,就总觉得心里不踏实。
日本人,为什么喜欢水饺配着米饭吃
当时一份价格大约是50円左右,几乎和一碗拉面相当。直到20世纪40年代末,饺子才一步步发展为人气平民料理,饺子专卖店也遍布全日本:博多“宝云亭”(1947年)、东京泰兴楼(1949年)、神戸“ぎょうざ苑”(1951年)、大阪“珉珉”(1953年)、福岛“满腹”(1953年)……从这些店名中,也能瞥见当时的中餐...