书亦烧仙草闭店1000多家,咖啡店闭店超50%,加盟商“割不动了”?

煌上煌共有4052家专卖店,其中直营门店228家、加盟店3824家,对比2023年底,煌上煌的门店数量减少了445家,其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家,相当于每天关闭2家门店。近两年,钱大妈这家明星独角兽企业扩张明显放缓。根据GeoQAna品牌分析数据显示,截至2024年7月底钱大妈在营门店约3047家,进驻了15个省份、36座...

千味涮关闭全国门店;茶颜悦色开杂货店;和府捞面开拌饭外卖店;沪咖...

其中上海的“和府拌饭大师”店月售基本在100以下,北京地区的“和府拌饭大师”店销量略高,月订单基本达到300,最高一家外卖月订单在400+。拌饭已是当前餐饮业的热门品类。企查查数据显示,国内现存拌饭相关企业2.63万家,今年前8月已注册4571家拌饭相关企业。而今年前四个月,有1850家新企业涌入拌饭市场,意味着后四个...

创始人周富裕重新出山背后:周黑鸭“鸭”力山大,去年业绩未达预期

张宇晨上任后,最大的动作就是带领周黑鸭从原本的主打直营模式转向放开加盟。彼时周黑鸭刚刚交出了一份净利润下滑32.41%的中期财报。在放开加盟之后,周黑鸭的门店数量有了明显的提升。截至2019年6月,周黑鸭拥有自营门店1255家,截至同年年底,门店数增至1301家,2020年-2023年,周黑鸭门店分别为1755家、2781家、3429家和3816...

周黑鸭半年净利下滑91%,张宇晨2年开1535家加盟店,业绩仍不稳定

2021年周黑鸭的门店数量进一步增加到2781家，其中自营门店1246家，加盟门店1535家，覆盖中国26个省、自治州及直辖市内的267个城市。也就是说在短短2年时间里，周黑鸭的加盟门店就从0增长到了1535家，并且数量反超了直营门店。不过随着周黑鸭的门店数量快速增长，他们的业绩也因为疫情因素影响变得不太稳定。2021年疫情稍...

周黑鸭放开加盟一周年:开千家特许店、上半年扭亏,无奈群雄并起...

这与煌上煌目前的数量接近。据了解，截至2020年底，煌上煌拥有4627家专卖店，其中直营门店345家、加盟店4282家。不过，沈萌认为，开店速度快不意味着好，或许在扩张速度上形成一定压力，但是否真正能从压力变为威胁，还要看其具体营收数据。数据显示，煌上煌2020年实现营业总收入24.4亿，实现净利润2.8亿。对周黑鸭实现...

关停1000家店、加盟费骤降,周黑鸭在疯狂自救

周黑鸭在6月22日通过官方微信公众号发布消息称，正式开放单店特许经营模式，加盟条件改为拥有优质的铺面资源三年以上稳定租期、自有资金30万元以上(www.e993.com)2024年11月9日。要知道，就在去年底，周黑鸭才刚刚推出"发展式城市特许模式"，仅初始资金一项，城市特许模式的加盟商门槛就在500万元以上。也许，从500万到30万的改变，只需要一场突...

周黑鸭开放单店加盟 加盟门槛由500万降至30万

中国网财经6月22日讯(记者郭帅)在“官宣”放开加盟模式半年之后,国内“鸭脖三巨头”之一的周黑鸭(HK:01458)今日再次宣布,将全面放开单店特许经营,加盟硬性条件为拥有优质的铺面资源三年以上稳定租期、自有资金30万元以上。周黑鸭表示,今年上半年遭受超级黑天鹅“新冠疫情”影响,特许经营招商受到一定冲击,截止今年6月15...

卤制品困境:绝味食品九成营收靠加盟单店利润低,周黑鸭毛利率60%陷...

周黑鸭和煌上煌2019年财报显示,报告期内,煌上煌在全国共开设3706家门店,周黑鸭自营门店共1301间,门店数量分别约为绝味食品的三分之一和十分之一。这与三者截然不同的经营模式有关。绝味食品一直坚持“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的销售方式进行门店运营管理,95%以上的店面为加盟店。

招商证券:周黑鸭(01458)处于卤味绝佳赛道,中期加盟店有望扩展至...

加盟商回报高于同业,中期预计年销售150w。根据我们目前草根调研情况,周黑鸭加盟商回报率高于同行业竞争对手,以终端出货额为例,周黑鸭直营店可以达到210w/年,目前新开店月销售(不考虑卫生事件,也不考虑开店前两周效应)平均达到15w-16w,还原至终端基本上与直营店店效相仿,我们考虑中期维度来看,虽然店效理论上有一定回落,...

周黑鸭在广东建厂,还要在西北开加盟店

目前,周黑鸭在河北及湖北设有两个加工工厂,负责华中和华北地区的供货。除了正在筹备的东莞工厂,周黑鸭还计划在四川成都及江苏南通建设新厂,以拓展西南及华东地区。增加产能外,周富裕还透露,集团今年会在西北市场开设十多间加盟店。由对方提供物业资源、店内装修,集团输出品牌、管理及系统等。今年的新店目标是150至250...