蔬菜价格坐上“过山车”

当蔬菜价格较低时,商超会将终端销售价格的利润率提高到大约30%;而当蔬菜价格较高时,商超的利润率会降低到5%左右。这种做法的目的是利用可调整的毛利空间,尽可能地平滑价格波动的曲线。上述蔬菜采购负责人提到,当某些蔬菜的价格大幅上涨,超出了消费者的预期时,销售量会相应下降。由于商超内的蔬菜是消费者高频购买...

农村干的3个暴利小生意,投资不大,利润高,有人一年十几万

经过脱水处理后,这些蔬菜可以卖出几倍甚至十几倍的价格,利润非常可观。就拿青椒来说吧,市场上原料产地价格以0.38元/公斤来计算,原料加工前处理费每公斤0.03元/公斤,而干货成品,市场上售价高达每吨17000元,这样生产青椒每天利润为3000元左右。青椒出产、采收期3个月,干品的最高售价达每吨21000元,仅青椒一种蔬菜,...

昆明王旗营蔬菜批发市场观察:多数菜价上涨,谁在闷声发大财?

持续上涨压力：考虑到季节性因素，预计短期内蔬菜价格将继续受到上涨压力，尤其是那些近期和中期均上涨的品种。利润调整：种植者应密切关注市场动态，适时调整种植结构，避免盲目扩大高利润蔬菜的种植面积，以防市场饱和。风险预警：对于价格波动大的品种，种植者和批发商应采取措施规避风险，如多样化种植和销售策略，以及...

分享四种“土豪蔬菜”,不仅新奇、好吃,而且种植利润非常高!

1外观漂亮，口感好，吃起来香甜爽口，口感远超绝大多数蔬菜；2吃法多种多样，非常适合用来煲汤和做蔬菜沙拉，而且它的营养价值也很高，特别受减肥人士青睐；3适应能力及抗性都很突出，我国各地一年四季都可以种植它，并且种植过程中不需要使用农药化肥也不会有病虫害。4可以采用立体式无土种植的方法种植，能大大节省...

蔬菜卖肉价!新余这波蔬菜价高热潮将……

在下村镇种植蔬菜的喻女士经常会将蔬菜送至新余市果蔬批发市场售卖,她说:“菜价上涨对于我们种植户是有益的,但是其实利润没有想象中高,之前天气不好也影响收成,虽然单价高但是数量没有以前多。最近随着天气变好,供应也上来了,市场内黄瓜等蔬菜价格在慢慢降低……”...

2024年2月全国蔬菜地头价月度分析报告

从每日价格来看,据农业农村部监测,2024年2月,全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从6.84元/公斤波动至5.20元/公斤,峰值为2月8日、2月11日的7.34元/公斤,谷值为2月29日的5.2元/公斤(www.e993.com)2024年11月4日。(三)、关联数据:总成本、总产值、净利润、成本利润率1、露地番茄...

2023年中国蔬菜配送交易量、交易配送额及市场规模分析[图]

通过发挥城市蔬菜配送中心、蔬菜批发市场等物流主体的多功能作用,广大菜农和蔬菜生产企业不仅可以实现以销定产,消除蔬菜生产、采摘、储存、运输等产销过程中的诸多后顾之忧,从根本上解决农民“种菜难”、“卖菜难”等问题,从而提高蔬菜生产的规模效益,预计2023年中国蔬菜配送市场规模同比增长10%。

菜价降了!蔬菜供应商抓住机会提升利润!

蔬菜菜价波动大，也是蔬菜配送企业调整价格策略、重选供应商，提升利润点的好时机。那么作为蔬菜配送企业应该如何抓住这个机会提升利润呢？1.动态比价，优化采购渠道：利用比价系统或工具，实时监控各大批发市场、农场及供应商的蔬菜价格变动，及时调整采购策略。选择性价比最高的供应商，大批量采购以获取更低的进价，从而...

肉蛋菜疯狂涨价!餐饮老板:不敢涨价,卖一单亏一单

蔬菜价格的上涨,会直接影响到店面利润,但师傅说并不会涨价。“我们店的定位就是主打性价比,所以肯定不会因为原材料价格的上涨而上调价格。”△图片来源:受访者供图好在,目前师傅说的客流量还不错。不过,对于大量的夫妻店、小店来说,现下可就难熬了。

记者多路实地调查 菜价近期为何这么贵

市场里的本地农户不挣钱,批发大户的日子怎么样?生菜叶7元一公斤,小白菜6元一公斤,上海青6.8元一公斤,菠菜12元一公斤……捋着当天的报价单,日均出货50吨的蔬菜批发大户范小盼也高兴不起来。按理说,今年部分北方主产区遇灾,蔬菜货源主要来自云南省的范小盼会有点优势。记者在采访中了解到,南菜北运因为要加...