江苏首张“一址两用”食品生产许可证落地江南大学

在过去,食品研发和生产两个环节间有着明显的分界,如今在江南大学,原本只能进行食品研发的实验工厂也可以直接从事食品生产了。日前,江苏省无锡市市场监管局为总部位于江南大学国家大学科技园的无锡威尔森淀粉工业有限公司颁发了一张特殊的食品生产许可证,证件上的生产地址即公司研发地址,意味着原本只能进行食品研发的实验工厂...

食品学考研好的院校推荐

江南大学在食品科学与工程领域享有盛誉,其食品学专业实力雄厚,培养了大批优秀的食品学人才。3.南昌大学??南昌大学的食品学专业也备受认可,学校注重实践教学,为学生提供了良好的学习平台。4.南京农业大学??南京农业大学的食品学研究生项目综合实力较强,拥有一流的师资团队和实验设备。5.浙江大学??...

重点高校+骨干国企维维股份——江南大学携手共建植物基联合研发中心

会上，中国工程院院士、江南大学食品学院教授金征宇与维维股份董事长任冬共同为“维维股份-江南大学植物基联合研发中心”揭牌。金征宇院士对联合研发中心的成立表示热烈祝贺并表示，江南大学与维维股份已合作30余年，双方始终保持良好的合作关系，此次合作不仅有利于双方资源共享、优势互补，更将为我国的植物基食品研究注入新...

江苏省首张!江南大学这个实验室,获得食品生产许可证!

在颁发仪式上，江南大学国家大学科技园总经理李博表示，非常感谢市、区市场监管局对江大科技园长期以来的关心和支持，首张研发、生产“一址两用”食品生产许可证落户园区，为未来园区科技型企业孵化，园区食品科技企业“研发+生产”一体化新模式，按下了“加速键”；下一步，江大科技园将依托江南大学生命健康领域概念验...

江南大学专业好不好?非常强,专门为食品行业培养高精尖人才!

根据软科2024中国大学专业排名来看,江南大学无疑是食品质量与安全领域的领军高校,其专业排名居于榜首,实力强劲。据小编了解,该专业自创办之初,便明确了要培养能适应食品行业高质量发展,从事与食品质量与安全相关的科学研究、品质控制、监督管理等工作的“科技型+研究型+管理型”人才。为了实现这一目标,该专业精心构建了一...

江南大学食品学院2024新生,开启奇幻“食”光之旅

在江南大学2024级本科新生见面会暨军训动员大会上,新生代表食科2401班孙恩钰、退伍大学生士兵代表食科2304班黄锦川、2024级本科生辅导员周雨洁分别发言(www.e993.com)2024年11月9日。而在2024级本科新生家长见面会上,老师为家长们详尽解答教育教学、升学就业、生活保障等方面的问题,深化其对食品学院的认知,为家校联动塑造一流人才奠定了良好基础,学校...

《食品科学》:江南大学李永富副教授等:绿豆蛋白α-淀粉酶抑制肽的...

江南大学食品学院的李永富、王雅茹、黄金荣等采用胃-胰蛋白酶水解绿豆蛋白及其分级蛋白(清蛋白、球蛋白、谷蛋白),以α-淀粉酶活性抑制率为主要指标,筛选蛋白水解组分进行深入研究,然后采用凝胶过滤柱层析(GFC)和反相高效液相色谱(RP-HPLC)对其进行分离纯化,最后采用纳米液相色谱-串联质谱(NanoLC-MS/MS)鉴定出具有α...

江南大学与新西兰梅西大学合作举办食品科学与工程专业本科教育...

3.毕业后既可获得江南大学毕业证书、学士学位证书,也可获得梅西大学荣誉学士学位证书。4.荣誉学士学位含金量高,成绩优异可直接申请攻读博士,就业和升学起点更高。江南大学食品学科江南大学食品学院在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广,现拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学...

江南大学成立“食品学术期刊中心”

江南大学食品一流学科是打造一流学术期刊的最好基石,希望“食品学术期刊中心”在信息化、全球化时代背景下,积极探索和实践新时期科技期刊的数字化出版模式与国际化传播方式,推动江南大学食品科学与工程学科更上一层楼。江南大学食品学院院长范大明强调期刊中心将以服务学校发展大局为目标,对接国家战略需求,紧盯国际科技...

正官庄杯红参食品创新大赛总决赛在江南大学举行

5月31日,第二届正官庄杯红参食品创新大赛在江南大学举行总决赛,来自江南大学、山西师范大学、石河子大学、新疆农业大学、安徽师范大学等高校学子们,携带13项产品亮相总决赛,通过产品构思和研发环节阐述、食品试用、专家答辩等环节,产生最后优胜产品。民以食为天,食品专业是我国高校的重要学科,各高校不断探索产教融合协同...