门店同比增长率21.7%,小龙虾重回增长

总体而言,消费者选择小龙虾专营店还是优先基于口味与性价比;此外,小龙虾消费者对门店位置和环境等需求明显偏高。在味型上,麻辣小龙虾是消费者最喜欢的口味,重口味仍然是小龙虾主要味型特点。02水产预制菜中小龙虾发展潜力极高1、水产类预制菜持续扩容,C端消费保持快速增长小龙虾除了在餐饮门店普遍渗透,近年来...

秋日来临,回看今年夏天“宵夜顶流”小龙虾品类:产业化发展升级

例如起源于武汉的肥肥虾庄,其所有门店均为直营,除了武汉外,目前已在深圳、合肥等地开出了门店。从人均消费上看,据红餐大数据,截至2024年9月,全国小龙虾门店的人均消费集中在100~150元、150~200元的价位,占比分别为37.4%、15.2%。目前,我国小龙虾品牌的区域性发展特征尤为突出,湖北、安徽、湖南、四川、重庆、...

《小龙虾品类发展报告2024》发布:产业化发展升级,“小”龙虾发挥...

从地域分布上看,我国小龙虾门店集中分布在华东和华南,这两大地区在气候、经济、交通运输、市场需求等方面均有一定优势。江苏、广东、浙江是我国小龙虾门店数靠前的省级行政区,门店数占比分别为13.5%、11.2%、8.3%。当前,我国大多数小龙虾品牌的门店数并不算太多。不少小龙虾品牌正在冲破区域的限制,向着全国化扩张。

《小龙虾品类发展报告2024》发布:“小”龙虾发挥地标名片“大...

江苏、广东、浙江是我国小龙虾门店数靠前的省级行政区,门店数占比分别为13.5%、11.2%、8.3%。当前,我国大多数小龙虾品牌的门店数并不算太多。不少小龙虾品牌正在冲破区域的限制,向着全国化扩张。例如起源于武汉的肥肥虾庄,其所有门店均为直营,除了武汉外,目前已在深圳、合肥等地开出了门店。从人均消费上看,据...

浦东一住宅小区周边茶城变烧烤龙虾店,油烟噪声让居民苦不堪言

记者站在上南路与板泉路路口，向板泉路纵深望去，除了少量的美发店、茶店外，整条街左侧几乎全是各式各样的餐饮店铺，以烧烤、火锅、爆炒、小龙虾等品类居多。晚间时段，店铺生意都很火爆，有的店铺还将塑料简易桌椅摆到人行道上，供食客使用。商业楼与小区最外圈居民楼间，有一条不足十米宽的背街小路。得知...

财经观察 | 夏日“顶流”小龙虾身价暴跌?重庆多家水产店:近年最低

重庆热门小龙虾餐馆老甘家的招牌麻辣小龙虾目前价格为99.8元/斤,虾的种类为大青,店员表示,近几个月都是这个价格,变化不大;江北区罗杰小龙虾·大排档主推48元两斤的中青,价格与5月份相同;梁平区乾街小龙虾餐馆老板田松介绍,目前店面在售的小龙虾为88元一份,一份有2斤半的中青,价格也基本无变化(www.e993.com)2024年11月15日。

探访潜江28年虾店:“五一”卖了六七千斤小龙虾,老食客专程从外地...

“时代不一样啦，最开始还请专家来鉴定，得出没毒的结论，大家才勉强吃吃，有人捞也卖不上价，现在虾谷市场上，每天都是论吨在卖，咱们的龙虾还出口到海外咧。”田习姣补充。如今，田习姣的店从家庭式小作坊，发展到二三十个雇员，食客也从本地人扩充到全国各地。据其介绍，除了省内的周边城市，北上广深，甚至...

乡下土妞开龙虾馆,一年流水上千万:挣钱全给老公研究芯片

一个是卖龙虾的,一个是研究芯片的,两个看似毫不搭干的两个人却组建了一个家庭,而且还是令不少人羡慕的女主外男主内,这究竟是一个怎么样的奇妙组合呢?因贪财好色走到一起婚后夫妻两个人生活非常的拮据,不得不做一些小杂活来养活自己,无论是摆地摊儿,还是搞夜市,凡是不需要多大成本并且能够在短时间内能维...

“龙虾大王”誉满庐州 香味飘全城

三十多年老店的情怀固然很重要,但用心待客才是根本,老二龙虾也因此在合肥乃至全国积累众多忠实的食客,成为本地美食的一张靓丽名片。如今,它还走上了国际化发展的快车道,即将在韩国首尔开设国外第一家分店。七八叉龙虾:开社区店让龙虾好吃又便宜上世纪九十年代,七八叉烧烤便在合肥初露头角,以其地道的烧烤风味...

尽情“嗦虾” 2024合肥啤酒龙虾嘉年华开启

人民网合肥7月18日电(记者赵越)“啤酒龙虾宴,开味合肥游”,7月17日,伴随着夜幕降临,第二届合肥啤酒龙虾嘉年华在合肥融创主题乐园正式开启。品牌龙虾经营店、虾稻米加工企业、特色农产品企业、科创企业等120余家参加活动并进行现场展示,与广大市民和游客共赴一场相遇美食、相见美景、相聚尽欢的龙虾盛宴。活动现场,...