米其林美食评价登录北京 法国榜单能否评判中国菜?

之所以在那一年米其林进驻日本,很多人分析说是因为那时日本政府开始推行“观光立国”政策,大量外国游客开始涌入,日本料理也开始申报世界非物质文化遗产。图/米其林指南官方微信公众号截图不过再往后几年,日本的米其林餐厅名单中,寿司、天妇罗、拉面、居酒屋等本土餐厅上榜的越来越多,也证明了米其林的评委们从一个对亚...

为什么中国人这么爱吃日式豚骨拉面?

3、说到日本拉面肯定就想到豚骨拉面啦。除了豚骨拉面,其他口味的日本拉面,如酱油、味增、盐等在大众点评网上的评分均比较靠后。而在东京,其实酱油拉面最受当地人喜爱。拉面热潮要感谢味千拉面?一位在东京工作的20多岁上海女生带父母来到了一家拉面店,这家店主打的拉面是用鱼贝类熬制的浓汤和粗面制作的,父母...

凭“潘金莲”走红, 却身患癌症 , 今在东莞卖面

好在杨思敏和日本旅游业总经理阿鲁米相识相恋,对方直接在台湾买下一套1200万的豪宅给杨思敏,两个人的感情非常深厚。现在的杨思敏壹基金42岁了,坐拥1200万的豪宅,生活过得非常惬意。不仅如此,杨思敏与阿鲁米两个人从旅游业转战餐饮,直接在东莞开了一家日本料理拉面馆,生意火爆。图片来源于网络,如有侵权,请联系,...

日本大众点评第一名的神级餐厅到底吃的是什么?

此外,大厨特别注重食材本质的表达,怎么吃才最好吃就是松川料理的味道。店内的刺身、涮锅、河豚、鳗鱼、螃蟹等日式料理制作精致,低调奢华的摆盘风格也是松川的一大特点。如果你刚好有个常住日本的朋友,他又刚好是松川的熟客,那么恭喜你,2个月后你可能就能尝到这家人均30000日元(约1750人民币)的顶级料理了。東京...